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※2015年12月14日時点での点数分布です。
【池袋駅徒歩3分】幻の牛”尾崎牛”×目利き鮮魚×青木農園野菜 を地酒やクラフトビールと共に
6217人
貯まる・使える
...圧倒的な旨味とあっさりした綺麗な優しい脂を誇ります。 寿司酢には、酢作り80年の歴史を誇る「横井醸造」の赤酢を使用。江戸前寿司職人では知らない人がいないと言われるほど信頼が厚い”ヨコ井の酢”。赤酢は...
...お通しが鮨とは珍しい。 銀座の高級鮨屋の知人から赤酢を使ったシャリの炊き方を教わったとの事で、赤酢を使用したシャリと豊洲から毎朝魚介を仕入れているという...・ピスタチオのアイスクリーム まず最初はサーモンの握り。 赤酢で仕上げてあるこだわりです...
...食器等も金山焼きや津軽塗りと全て青森の物を使う拘り。 店内の天井には実際に使われた【ねぶた】も飾られてました。 シャリは赤酢と青森の酢をブレンドしているとの事...
...和牛に雲丹、キャビアってバチが当たりそうw 雲丹ってなんでこんなに肉に合うんだろう。 シャリの赤酢の加減もよく美味しい。 ・ハラミ(一枚...
...活つぶ貝も、コリコリと食感もよく美味しい味わいです。 どのネタも新鮮で、赤酢のシャリでの提供でした。 スタッフさんの接客対応も丁寧な印象です。...あら汁も無料で美味しかったです! お米も赤酢なのか味がありリピ確定です! 深夜の刺身は最高ねぇ〜 深夜にお刺身が食べたくなって...
...軟らかいって表現は多分あってねぇような気もするが モンゴイカとも違う食感で磯の香りも程よく思い出すたびに又食いたくなる味 赤酢がほんのり利いたシャリにほわ~っとネタがベストマッチ...
...お弁当名はうなぎづくし、1290円の商品が夕方のためタイムセールでなんと1000円(外税) 赤酢を使ったシャリの鰻鮨とうざくのセット。 ...
...身がぷりぷりしててシンプルな食べ方だからこそ間違いなく美味しいです。 お寿司は、1貫から頼めて赤酢シャリを使われてるからかどのネタも口に運ぶと香りが良いです...
...・雲丹 ・イクラ ・小肌 ・赤貝 ・トリ貝 ・玉子 ・ぬか漬け などなど 握りは シャリが 少し大きめです。 酢は 赤酢ではありませんでした...
...しっかりと仕事をして提供してくれます。 丁度いいサイズのネタに小ぶりな赤酢のシャリ。 関西の甘いシャリではない、他店よりもパンチのある、この赤酢のシャリがお気に入りです。 握りを口に入れると、赤酢が先行して主張してくるのですが...
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