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予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
※2015年12月14日時点での点数分布です。
...味付けをしてあるのでそのままどうぞ。 鰻ウナギ山椒 ¥330 鱚キス(夏すだち/冬ゆず) ¥220 海老タルタル ¥300 豚バラなす味噌...■次はロールキャベツいってみよう ■次は白ワインもいってみるかな ■次は鱚すだちいってみよう...
...料理が到着 同時に「蕎麦湯」のポットも到着しました。 これは嬉しい。 頂きます❣️ 「天丼」 浅めの平たい丼に、海老 茄子 鱚 獅子唐 南瓜 烏賊の天ぷら 具沢山なのは嬉しいですな! 甘塩っばい...
...でした。この後に握りに入ります。 にぎり類 ・白烏賊、小肌、鱚 白烏賊は丁寧に切れ目を細かく入れてあって、もちろん烏賊のパキパキ感も 充分にあります。小肌は優しく〆てあって1貫に2切れねじって握ってます。 鱚は少しの酢で洗ったような感じで、煮切り醤油が塗ってあります。鱚も これから秋にかけて美味しくなる魚ですね...
...具材は中々に豊富でして、海老、烏賊、鱚、春菊、海苔、獅子唐 野菜が若干少なめの配分なのも...相変わらず良い色合いと香りです。天ぷらは海老・イカ・鱚・春菊・シシトウ・海苔。ここの天ぷらはイカが一番好きですね...天丼も盛り沢山で、海老・烏賊・鱚・春菊・海苔・獅子唐の天ぷらがのっており...
...赤貝の刺身 ■水晶蝦仁 銀杏入り塩味エビ炒め ■響油膳絲 田鰻の上海風炒め ■糟溜魚片 白身魚の麹入りor塩味炒め ■蒜子鱚筒煲 田鰻の姿とニンニク土鍋煮込...
...) ■酒林(杉玉)が目印! ■入り口(せまい) ■玄関 ■とりあえずビール&お通し ■甘鯛の造里 ■だし巻き&鯨の竜田揚げ ■鱚と穴子の天ぷら...
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