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口コミ・お店の情報に「そばつゆ」を含むレストラン
1～15 件を表示 ／ 全 15 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...こちらは赤身が多めのため、ややさっぱりとしており、赤身の旨味を堪能できる。 こちらは特製のそばつゆにバターとトリュフオイルを入れたタレでいただく...
...たれは少し甘目 黒ゴマそばはよく冷えている さすがです そばつゆは軽めの少し甘目でよく冷えている、わさびも白髪ねぎもよい セットのそばの量は少なめでしたね 前回は大盛にしたかも +１００円 完食の後そばつゆにそばゆをいれて飲んでいると 温かいお茶です...さほど感じられず。ツルツルっと啜れる長さと腰 蕎麦つゆは甘めかな...
全席個室居酒屋 にっぽん市 池袋西口駅前店
完全個室2名〜◎池袋駅西口からすぐ!!SNSでバズり中のランチメニュー必見♪昼飲みもOK!
10077人
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貯まる・使える
...とろろを鍋に入れるだけでなく、つけだれにも！ 付けだれは、そばつゆなの！！初めてですよ、 お肉でお野菜を巻き、とろろ入りのそばつゆで！ とろろが絡みついて、お肉の甘さものど越しも良くなり...しゃぶしゃぶのように薄くスライスした豚を軽く炙ってそばつゆで食べる焼きしゃぶ...
...煮穴子の信玄焼き 《極み豚の葱しゃぶしゃぶコース》 蕎麦つゆでさっぱりといただく、こだわりのしゃぶしゃぶ ピンクで美しいとたっぷり葱 葱が山盛り〜 鍋に葱を入れてお肉をしゃぶしゃぶ！ たっぷり葱に絡めて蕎麦つゆでいただきました。 蕎麦つゆなのであっさり味で...
...引き立てます リピあり、ただし今回の醤油そばではなく他のもの。完成度高い為食べてみたいということで。 スープは和風を感じた、そばつゆとかにもどこか通ずるような...
...逆の発想で、関西風のうどんだしにつけ麺の麺やスパゲッティとか濃厚なソバつゆにスパゲッティとかそういうのもありなのかもしれません。挑戦心→...
...グループ会社「よもだそば」の特製そばつゆを配合 まさに「和風インドカレー」云々……なんだそうな。 私...■海老とチキンの焼きカレー そばつゆ配合。日本橋よもだそばの特製カレーを焼きカレーにしました...重たくない。 このルーなら、日本米に合います❣️ 「そばつゆ」の旨味のおかげ⁈ 「和風インドカレー」 アリだと思います❣️...
..._？) 分かりづらいメニューです。 「メンチかつ」 豚？牛？ 玉ねぎたっぷりの様ですが、何方の肉かは不明 「味玉かつ」 壬生の蕎麦つゆ？かえし？に漬けた味玉を揚げたモンですd(^_^o) (爆発せんぢゃろか？) 後は...
...結構提供に時間かかりました。 海鮮料理屋さんなので まぁお蕎麦は普通にキリッと冷えて 美味しく出てきました。 蕎麦つゆは市販の麺つゆみたいでした...
...結構角がある硬めな麺ちょっとタピオカ入ってる感じだけどそれほどでもない、太さは普通 つけ汁：ラー油の入った例のそばつゆよりラーメンよりな感じのつけ汁...
...早速，葱と山葵を蕎麦つゆに入れ，蕎麦をつまんでつゆを付け，一気に啜る...池袋西口駅前ロータリーの一角にある富士そば。 店舗ごとに蕎麦つゆ、メニューも異なる楽しさ♪...の上に積み重なる褐色の蕎麦はまさに円錐型の富士山にも見えます。 蕎麦つゆは富士山盛りの場合...
...両方とも細切りで、香り味わい良く、のどごしも良好である。 そばつゆは、永坂更科の２種類。「 から汁 」と「 あま汁 」。 個人的な好みで、最初は、から汁８割以上の割合でつくる。 この店のそばつゆ、そばを猪口で泳がせるべき濃度ではつくられていない。...ちょっと高めだけど(・・;) 蕎麦は、もちろん蕎麦つゆも美味しい(°▽°) しかし...
...ラガーを。冷え冷えで良い。 つまみは遠慮して天ざるを注文。 太い蕎麦！ツユはあっさり目。江戸前の濃いつけ汁ではなく地方の蕎麦って感じ。...そば前に、板わさ、野沢菜、玉子焼き、もつ煮込み。 玉子焼きは出汁巻き、野沢菜はそばつゆで味付けされている...
...玉子のセットです。 蕎麦つゆに七味と山葵を投入し、さらに無料の揚げ玉を少々加えて準備OK。...玉子入りだったので蕎麦つゆが白濁しています。 玉子入り蕎麦湯をグビグビと喉の奥に流し込むようにして、一気に完食です。血圧に悪いなぁと思いながら、蕎麦つゆも完飲...
...美味さが発揮されて来た。 一般的な蕎麦屋で出て来る天ぷらが、塩で食べるよりも濃い目の「そばつゆ」と合わせることで、旨みが引き出されること...
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