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「蕎麦湯」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 48 件

食べ歩き賞金王口コミ783件フォロワー1085人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/04訪問1回目

落ち着いた空間で上質な蕎麦を食うという贅沢

...

そば湯はドロドロ系ではなくサラリとした湯。
上品なつゆの出汁感がより際立つようになり、かなりスッキリとした美味しい蕎麦湯割りをいただくことができます。

店内は席数はとても少ないですがゆったりくつろげる雰囲気がありとても居心地の良い和の空間でした...

2

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蓼喰人口コミ1510件フォロワー2955人

4.6

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.6
サービス5.0
雰囲気4.2
CP4.2
酒・ドリンク4.2

2022/02訪問3回目

居心地の良さは白眉

...やはり胡麻や胡桃との相性が良いようで、細く切られているので食感の邪魔にならないのも良く考えられている。

　蕎麦湯は今どきの＇にわか蕎麦通＇が喜ぶドロドロ系とは対極の、正統的な釜湯のままの自然体。
　すっきりと伸びるため双方の蕎麦猪口に注げば...

15

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UK0123 口コミ1732件フォロワー1727人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス3.6
雰囲気4.0
CP3.7
酒・ドリンク-

2022/01訪問1回目

鬼子母神近くにある雰囲気の良いお蕎麦屋さん

...

十割そばなので
お蕎麦の風味も良くてめちゃめちゃ
美味しい！

ほぼ止まる事なく食べ終わり
蕎麦湯をいただきお会計済ませて
出ました。

いやー
めちゃ良かった！

ここの雰囲気良いなぁ...

1

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ルナット口コミ254件フォロワー371人

4.1

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.5
酒・ドリンク3.7

2022/01訪問3回目

土曜日ランチは、鬼子母神お参り後に!

...初めて頂きましたが、たっぷりの鰹節と辛み大根に蕎麦汁が絡んで貪りついてしましました。
腰のある麺も流石師匠の手打蕎麦です。

ほっとして、蕎麦湯を頂きますと、この時間だからこその濃いめの汁です！

心のあたたまる、接客も嬉しいですねー！

ご馳走様でした...

2

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黄色のたぬき口コミ4068件フォロワー5778人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.6
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.3
酒・ドリンク-

2021/12訪問1回目

四色の蕎麦が楽しめる店：三色盛

...気に入ったのは「せいろ（十割そば）」でした。
三色の総量は多すぎず、量的には四色又は天ぷらを追加する余裕がありました。
蕎麦湯はさらりとしたタイプ。
ゆっくり味わい、お会計。

4色の蕎麦が楽しめ、今回注文しなかった天ぷらや鴨つくね汁も気になるところ...

4

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Cozy35 口コミ3433件フォロワー4561人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス3.7
雰囲気3.8
CP3.6
酒・ドリンク-

2021/11訪問1回目

三色盛頂きました

...
全くそんなことはありません。
やや太めに切られていましたが、
啜っても滑らかで優しい蕎麦でした。

最後は丸みのある身に染みる味わいの蕎麦湯を堪能。
旨かった。

御馳走様でした...

0

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ワールドワイド・シュバルツ・ネッシー１６世口コミ541件フォロワー1090人

3.7

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気3.6
CP3.0
酒・ドリンク-

2021/10訪問1回目

池袋で本格蕎麦を味わう

...
ごまきりは麺の太さが特徴的でした。

一見少なく見えたのですが、食べてみるとちょうど良い量で満足出来ました。
最後は余った汁に蕎麦湯を入れて、蕎麦湯の味を楽しんで閉めました。

常連っぽい人も多く、接客のおばちゃんも気さくで良い人でした。
池袋駅から少し距離があるのですが...

1

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3litt55 口コミ1786件フォロワー1310人

3.9

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.9
サービス4.0
雰囲気3.8
CP3.7
酒・ドリンク-

2021/09訪問1回目

雑司ヶ谷の美味い蕎麦。

...その分、野趣味がなく喉越しの良い蕎麦。
せいろは、やっぱりバランスがいい。
味も香りもコシも好みのタイプ。
これを二枡にして正解でした。
蕎麦湯は、かなりさらりとしたタイプ。
上品な蕎麦つゆによくあって、香りもいい。

奥さまでしょうか、接客も感じよくとてもいいお蕎麦屋さんと思います...

1

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ふみゅ666 口コミ1596件フォロワー1364人

3.9

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.9
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2021/08訪問1回目

全粒粉の鴨つくねそば

...
いい意味でつけ麺みたいな短めの蕎麦。

鴨つくね汁は甘めの出汁ででもしつこくなく美味しい鴨汁。
全体的に優しい味わいで最後蕎麦湯を飲んでちょうどよくなるボリュームです。

客層も常連の人が多いようでおっとりとしたお店。
美味しいし和むし常連多くなりそう...

2

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モグモグの実口コミ884件フォロワー794人

3.7

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.5
サービス4.5
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2021/08訪問1回目

お店の女将の人柄に癒された

...をお願いして蕎麦で〆ます. どれも細く切り揃っていて喉越しよし. 芥子切りの香りは特によかったですね. 十割の香りが弱いのは季節的な問題かな.

蕎麦湯はあまり手が入ってないサラサラタイプで〆まで気持ちよくいただきました.

女将さんの細やかな気遣いもあってお昼のひと時を楽しく過ごせました.
...

3

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ichiroid03 口コミ1439件フォロワー1360人

3.8

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.8
サービス3.7
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2021/07訪問1回目

四色盛（せいろ・ひきぐるみ・しらゆき・しそ切り）＠そば処和邑

...こちらの店主の技量が良く分かるというもの。どの蕎麦もばらつきがなく良い出来で、とても美味しかった。

ちょうど食べ終わる頃を見計らって、蕎麦湯が提供される。陶器製のポットに入れられた蕎麦湯は茹で汁をそのまま使っていると思われる、さらりとした感じのもの。

ねぎと下ろし大根は蕎麦を食べる際には使わず、蕎麦湯の時に投入。最後まで美味しく頂いた。

代金を払って外に出ると、4人の待ち客。他にも店の様子を伺って帰って行く方もいた...

1

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hoshi10 口コミ10722件フォロワー1059人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気4.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2021/06訪問1回目

こじんまりとしたお店

...
店内BGMは、ありません。
「せいろ」をオーダーしました。
分ほどでサーブです。
十割蕎麦で、そばの風味が愉しめます。
つゆは甘めで、蕎麦湯はやや薄めでした...

0

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zero猫口コミ2737件フォロワー1341人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス3.7
雰囲気3.9
CP3.6
酒・ドリンク3.7

2021/03訪問1回目

なかなかちいさなお店です　おばちゃんの雰囲気が抜群です

...みで
作られた蕎麦だとは分かるのですが
まだ私にはよく分からない
噛み応えはしっかりのお蕎麦でした
今後勉強が必要なお蕎麦ですね

あとは蕎麦湯がほっこりでした
安心して落ち着けます

おばちゃんがなかなか人懐こくいい感じ
恐らくおばちゃんに会うためにだけ来られる方も
居るのではない...

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井手上真樹口コミ2049件フォロワー694人

4.1

￥3,000～￥3,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/01訪問1回目

これぞ通いたくなる町の蕎麦屋の最高峰

...どれもコシがあり風味も香りも最高。追加のごまだれメインで食べましたがこの上ない幸せ、蕎麦好きには至福の時間。

蕎麦湯と蕎麦茶で締めて、お会計。
なんともアクセス良くない場所なのに満席の人気店。
わざわざ足を運ぶ方のある日本料理を代表する蕎麦のお店では？大満足...

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okapyon 口コミ2818件フォロワー1148人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク3.2

2021/01訪問2回目

池袋近辺では随一の蕎麦！

...:42に2名で訪問。満席で店内のベンチで待ちます。15分ほどで着席。

玉子焼き甘口
天ぷら
米焼酎蕎麦湯割り×2
米焼酎ロック
三種盛

を注文。こちらのお蕎麦、ホントに美味しいです。蕎麦湯割りお代りしたら...

0

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辣油は飲み物Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ4170件フォロワー6398人

4.0

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2020/11訪問1回目

ひっそりと佇む名店

...
特筆すべきは、ネギ。
断面が鋭利で瑞々しく、香りを引き出されているのが好印象。
江戸流の真空切りをされているように感じました。
蕎麦湯はクリアなナチュラルタイプ。
それでいて蕎麦の香りを楽しめる蕎麦湯で、蕎麦粉添加タイプよりも好みです。

またお伺いします...

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hirosuga 口コミ387件フォロワー54人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.6
雰囲気3.6
CP3.6
酒・ドリンク-

2020/11訪問1回目

平日なら待ちなしで入れた。

...待つこと数分。出てきました。やっぱりスタンダードなセイロでしょ。ここのそばは10割。
江戸っ子ぽく。スルスルと食べて、蕎麦湯をいただきました。小さなお店ですが、いい感じでした。ごちそうさまでした...

0

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かゆゆ口コミ1208件フォロワー775人

3.3

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス2.5
雰囲気3.0
CP2.0
酒・ドリンク-

2020/02訪問1回目

春告ぐる名残の蕎麦と思ひけり

...てくるものだから
同じお店のものでも数回通ってみないとそのお店の味がわからないと思います

そばつゆは良い塩梅
ダシ本来の味を感じます

蕎麦湯はサラサラタイプです

お蕎麦はとても美味しかったのですが
気になった点がございます

ひとつは他の常連の方らしきお客さんには
おしぼりを...

6

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蕎麦屋de上機嫌口コミ242件フォロワー348人

3.9

￥5,000～￥5,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク4.0

2019/09訪問1回目

【そば処和邑 – 雑司が谷】池袋の喧騒から離れひっそりと佇むお蕎麦屋さんにて大人な蕎麦前の時間を愉しむ！ | 蕎麦屋de上機嫌

...後ろを振り返るとお店の外には美味しいお蕎麦を待つお客さんが列をなしていることもあり、最後に蕎麦湯でほっと一息ついて、ささっとお会計も済ませお店をあとにします。

女将さんもとっても親切で、ついついいつまでも長居したくなる...

4

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

記事URL：https://sobaya-de-jyokigen.com/787

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田中茂雄口コミ850件フォロワー1075人

3.4

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.4
サービス3.6
雰囲気3.7
CP3.3
酒・ドリンク3.3

2019/09訪問1回目

...一線を画した内容なのは、相性の問題ですね。私が好きなのは腰のある硬めの細麺なので、目指す所が異なる以上致し方ありません。蕎麦湯は蕎麦の香りを感じる出来ですが、限りなく薄いタイプでした。

ま、相性ですので...

21

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	閉店そば処和邑（そばどころ・わむら）このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して
受賞・選出歴	そば百名店 2021 選出店食べログそば百名店 2021 選出店
ジャンル	そば
住所	東京都豊島区雑司が谷3-12-3 川戸ビル　１Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ副都心線【雑司が谷駅】徒歩５分都電荒川線【鬼子母神前停留所】徒歩４分西武池袋線【池袋駅】徒歩８分ＪＲ山手線ほか【池袋駅】東口　徒歩12分有楽町線【東池袋駅】徒歩16分　☆☆☆ JR目白駅より、都バス新宿駅西口行「鬼子母神前」下車。 JR池袋駅東口より都バス、西武バスで、目白方面行または新宿・渋谷方面行、「東京音大前」雑司が谷駅（東京メトロ）から323m
営業時間	■営業時間 [月・木・金] 11:30～15:00(L.O.14:30) [土・日・祝] 12:00～15:00(L.O.14:30) ■定休日火曜日、水曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	12席（座敷（小上がり）２席（４人がけ×２）、テーブル２席（２人がけ×２））
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近くのコイン・パーキング：雑司が谷3-8に11台収容、ほか
空間・設備	落ち着いた空間、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
お子様連れ	子供可常識の範疇で可
ドレスコード	なし
オープン日	1996年
備考	夜は当日14時までに予約要。
初投稿者	aquagirl（876）
最近の編集者	ahiru547（138） ... 店舗情報（'23/06/27 00:27） 36646（0） ... 店舗情報（'21/07/22 14:38）編集履歴を詳しく見る