すし屋の魚雄
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「平貝」を含む口コミ
1～5 件を表示 ／ 全 5 件
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...
千葉の海沿いのお土産屋さんでよく見るサンガ焼きを思い出しました。
こちらの方が余程上品に出来ていますけれどね。
■平貝磯辺焼
手渡しのおつまみとしては定番です。指が熱くて写真に苦労するのも毎度のことであります。
■鮪中トロ
マグロは新潟でした...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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...予約なしで入ることが出来ました。
本日のお通しは毛蟹。
「おつまみ」 は、黒鯛、炙った〆鯖、鯛と黒鯛の大葉巻焼き、平貝の磯辺巻、蝦夷アワビ。
「にぎり」 は、〆鯖、白海老、鰯、 鯵、墨烏賊、コハダ、カナダ産 赤身、カナダ産 トロ、雲丹...
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...砕けすぎない気楽な雰囲気。おまかせでいただいた。
自家製のかまぼこ・ひらめ・中トロ（九州）・大トロ（気仙沼）・ミル貝・平貝の磯辺焼き・アナゴ・スミイカ（岩塩）・ゆでたての車エビ・こはだ・味噌汁・漬物（大根・きゅうり）
シャリは小さめ、ネタは大振り。これも市井の鮨屋だからできる握り。シャリはあっさり目。ネタの多くは生。車エビ、アナゴ、こはだ、平貝、などが特によかった。リーズナブルで使い勝手がよい。大将は気さくな方で感じがよい...
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...生の系統が多い。酢飯は優しい酢加減で、硬さは普通。温度はちょっと低めかな。
もずく
ひらめ・すみいか・赤身・中トロ・うに・こはだ・平貝・アナゴ
漬物が3種類（きゅうり...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
すし屋の魚雄（うおゆう）
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司 |
| お問い合わせ |
03-3984-4662 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
学習院下駅から258m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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![鮨あさづま - 料理写真:磯つぶ貝] と [b:茄子の胡麻よごし](https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/175628/100x100_square_43e23d5d757eb17aa78f5d6947c35ab0.jpg)
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...こちらを予約。２度目の訪問となりました。
今回も、お酒のおつまみを大将にお任せしました。
すべて美味しかったのですが、生牡蛎、平貝のあぶり、タラ白子が美味しかったです。
握りは、ウニ、イクラ、中とろでお好みでオーダー。最後に明太子きゅうり巻、コハダガリ巻で〆ました...