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「牡丹海老」を含む口コミ
1~7 件を表示 / 全 7 件
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...リッツ・カールトン東京の寿司 ありたで2代目料理長をなさったのでこの様なものも美味しいのが嬉しいですね。
つまみで、「赤貝」、「牡丹海老」、「墨烏賊」、「牡丹海老の頭のパリパリ焼」を頂きました、お酒を飲みながらのおつまみはどれもが美味しかったです。
続いて握りです。
「平目の握り」
「真鯛の握り」
「のどぐろ の握り」
「墨烏賊の握り」
「鯵の握り」
「赤貝の握り」
「牡丹海老の握り」
「秋刀魚の握り」
「ホッキ貝の握り」
「鮪の大トロの握り」
「サントリー角のダブルのハイボール」・・・・・2杯目
「穴子の...
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...
「お通し」・・・・・平目の酒盗和え と 春菊のおひたし
「サントリー角のダブルのハイボール」
「雲丹」
「イクラ」
「牡丹海老」
「のどぐろ」
「鰤」
「墨烏賊」
「鯵」
「平目」
「鯖」
「平貝」
「サントリー角のダブルのハイボール」・・・・・2杯目
...
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...
「お通し」・・・・・茄子の煮びたしともう一つは分かりません。
「牡丹海老」 と 「雲丹」・・・・・この2品はおつまみで頂きました、美味しかったので 「サントリー角のダブルのハイボール」 をお願いします。
「平目のにぎり」
「牡丹海老の頭のパリパリ焼き」・・・・・先程の牡丹海老の頭をパリパリに焼いて下さいます、海老味噌が美味しいですね。
「鯵のにぎり」
「新烏賊のにぎり」・・・・・おぉ~、今年初の新烏賊です、ほのかな甘みがあって美味しかったです。
「牡丹海老のにぎり」・・・・・先程の牡丹海老が大変美味しかったのでにぎりでも頂きました...
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...おつまみはお好みでお願いをし、握りは8貫のお任せ、足りないものはお好みでお願いしました。
「海鮮茶椀蒸し」・・・・・お通しです。
「牡丹海老の刺身」
「雲丹」
「牡丹海老の頭焼き」
”牡丹海老” と ”雲丹” はお好みですが、両方とも甘みがあって大変に美味しかったです...
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...鯵の唐揚げポン酢 と お揚げとホウレン草のお浸し です、鯵もお浸しも良い味してます。
「平目」・・・・・酢橘塩か山葵醤油で。
「牡丹海老」
「サントリー角のダブルのハイボール」
「田酒 特別純米の温燗」
「〆鯖」
「カツオ」
「新潟県佐渡の岩牡蠣」
「イサキの塩焼きと牡丹海老の頭」
「冷し冬瓜」
「平目のおすまし」
これからは握りです
「真鯛」
「新烏賊」
「鯵」
「赤貝」
「鮪の中トロ」
「太刀...
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...
「石垣貝(イシガキガイ)」・・・・・昨日の ”鮨 はしもと” でもこれが出てきましたが、今はイシガキガイの旬の真っ盛りですね。
「牡丹海老」
「カツオ」
「太刀魚の塩焼きと牡丹海老の頭」
「冷し冬瓜」
「平目のおすまし」
ここまでは ”神亀 純米の温燗” を飲みながらの肴です、これからは...
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店舗情報の編集
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店名 |
鮨あさづま
|
---|---|
ジャンル | 寿司 |
予約・ お問い合わせ |
03-5906-5023 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR目白駅徒歩2分 目白駅から250m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥6,000~¥7,999 ¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
コース以外はお通し864円。 |
席数 |
14席 (カウンター6席、テーブル8席) |
---|---|
個室 |
有 (8人可) |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
お子様連れ |
カウンターは中学生以上のみ可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2017年11月17日 |
備考 |
昼は2000円のみ。(現金払いのみです) |
お店のPR |
温もりが心地良い和の空間で味わう、寿司職人が握る伝統を大切にした江戸前寿司
この道30年以上の匠が握る極上の寿司を味わえる【鮨 あさづま】。目白駅の線路沿いにひっそりと佇む隠れ家的なお店です。ふっくらと仕上げられた江戸前の『穴子の握り』、伝統を残しつつ今の時代にあわせてあっさりと仕立てた『こはだ』など、しっかりとした握りはもちろん、料理はどれも手が込んでおり素材の旨味がダイレクトに味わえる逸品揃い。木の温もりが心地良い純和風の店内は、清廉さを感じさせつつも肩肘はらず... |
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お好みでつまみを頂きます。
「白烏賊」
「赤貝」
「生トリ貝」
「牡丹海老」
「牡丹海老の頭のパリパリ焼き」
「サントリー角のダブルのハイボール」
これらのつまみを食べながらハイボールを飲む、これ堪りませんね、さぁ~...