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「変わりそば」を含む口コミ
61~73 件を表示 / 全 73 件
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...日のおすすめのお酒
白岳仙 あらばしり おりがらみ 生原酒
今日の変わりそば、
柚子切り
酒も、変わりそばもいいですねーー☆
・・・
寄せ豆腐、鴨の味噌漬...どちらも好みです(^^
妻も言ってたけど、
さらしなや、変わりそばが旨い店って、
田舎が太すぎで、固くてごわごわしていて、風味もなくおいしくない店が多いけど、
こちらは、変わりそばも、田舎も細切りで、風味がよくて、しゃきっとしていて、
うまいっ...
冷たいお蕎麦
せいろ 750円
田舎そば 800円
変わりそば、二色そば、各850円
三色そば 950円
のりかけせいろ 80...
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L字型カウンター席。可愛いクッション(「もりそば」の縫取)付丸椅子。8席のみ。狭いです。御店の外に行列。此れは長尻出来ません。
冷麦茶。
ヱビスビール。
三色蕎麦。
・蒸籠 北海道産キタワセの二八。根岸色。細目で丁度の長さ。冷たく締まって、腰が立つ。潤纏って笊下に御寝しょ。微かに滑り。鼻を近付けると甘い清しい蕎麦の香。良い喉越。
・柚子切 透明感の有る綺麗な柚子色。少し太目に短目に。快い舌触り。良香。
・田舎 玄挽。太目短目。茶鼠色に黒や焦茶の星。ザラッと強い歯応。
「塩で食べて見て下さい」
モグモグ、塩で甘味が立ちます。
香を抑えた甘旨塩っぱい濃い汁。食塩。山葵卸と大根卸と...
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とにかく狭い店。荷物を入れる棚が浅いのは大きな問題。ご主人は脱サラで修行は亀有のやざわで1ヶ月しただけで基本的に独学らしい。個人的にはやざわよりこちらの方がはるかに美味いと思うが。かわりそばが好きなのでメニューで見つけると頼むようにしているが、今回はシナモン切り。シナモン切りというのを初めて食べたが、美味しかった。...
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三色そば最高!~支払額千円未満の蕎麦店で人生最高の満足度かも。
...円。この質と量で、この価格設定でどうして成り立つのか、皆目見当がつかない。支払額千円未満の蕎麦店で人生最高の満足度かも。
・三色は変わりそば(この日は山椒)、二八、田舎の順で出てきた。
・どの品も玄蕎麦は共通のようだが、品毎に特徴があり、しかもきちんと美味い...
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3色そば を 注文
さっぱりで、美味しい
北海道産ならではですね
ただ 東長崎『じゅうさん』の
田舎蕎麦が あまりにも
甘みがあり美味しすぎたので
こちらの田舎は 風味と
甘みが弱く 塩が 似合わない
かえしは 辛口さっぱりで美味しい
薬味も たっぷり
おかわりできるのが 良心的
水切れと 喉越しが良い けど
風味を 感じない 二八
↑ 青山 『玉笑』の せいろの
実力が わかりました
一番 美味しいのは
変わり蕎麦だと おもいました
春なので 桜かなと おもいきや
青のりでしたが・・
やはり有...
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...
先日伺った際は,体調を崩されていたのかな?
セイロの加減に少し感動が薄かった印象があります。。。
しかし,それを補って余りある変わりそばがいいですよね。ここは。
二軒目をここから探すってのが難しいので,なかなか仲間内で使いたい!
とは積極的に思えないのですが...
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...
妻は、田舎せいろを塩で食べると甘みが強くなると言って、つゆはほとんど使っていなかった。
いろんな変わりそばを出している点と言い、やざ和とは違う方向を目指しているのかも...
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...外から見ればお店は中休みの状態に。
私には、ゆっくりお召し上がりください、と声をかけてくださり、まず、変わりそば(今は、「菊切り」)が供されました。
蕎麦を少しいただきますが、とてもおいしいと思いました。蕎麦猪口につゆを少し入れ、蕎麦をつけて啜ります...
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... 酒のアテには良いのかも・・。
そばがき・・・・ 風味、味ともに美味しい。好きです。値段も安い。
2色そば・・・・ 変わりそば(この日は笹きり)とせいろ。
変わりそばはあまり風味感じられず。せいろもあまり香りは無く茹で過ぎかなと・・。
そばつゆは甘め。蕎麦の量はかなり多いので追加は不要...
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...
因みにボトルキープも有りとなってました。
相方は運転の為、直ぐにソバを注文(三色)当日の変わりソバ(切りソバ)は一味との事。
「辛くないですか?」と聞くと「辛くないです」それでは安心してオーダー。
最初に一味ソバ>>>>真っ赤かです...
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...
ボリュームはないが、コレ本当にこのお値段でいいんですか、と思うほど
肴としてはこれだけで十分だった。
◆三色そば(950円)
変わりそば、せいろ、田舎の3枚が少量ずつ、ちょうど食べ終わった頃合いをみて
つぎつぎに出される。今日の変わりそばは柚子切り。美味しいがやはり蕎麦の香りが
感じられてのど越しがよいせいろが一番この店では好き。
お酒を3合いただいたこともあって...
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...入った瞬間に一瞬立ち食いそば屋かと錯覚する風情がある。ただし、椅子はあるし、くの字のカウンターに7人程度は座れるようだ。メニューはせいろ、田舎、変わりそばがあり、2色,3色その他種物のおしながきでちゃんとつまみのメニューもある。
そば粉は北海道の石狩沼田産を二八で打ったとのことである。本日の変わりソバはしそ切りだ。となりのひとと同じ三色を注文した。
せいろも田舎もたしかにその特徴が出ていて、しそ切りもしその香りがしてくる...
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店名 |
手打そば もり
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受賞・選出歴 |
そば 百名店 2021 選出店
食べログ そば 百名店 2021 選出店
そば 百名店 2019 選出店
食べログ そば 百名店 2019 選出店
そば 百名店 2018 選出店
食べログ そば 百名店 2018 選出店
そば 百名店 2017 選出店
食べログ そば 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | そば |
予約・ お問い合わせ |
090-1764-1136 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
副都心線西早稲田駅より一番口を出て右手に進み最初の信号を渡ればすぐ。 西早稲田駅から299m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
8席 (カウンター8席、ときどき9席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
備考 |
ご訪問される際に、ご主人にご連絡することをお勧めいたします。 |
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18:00 - 21:00(L.O. 20:30)
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11:30 - 14:30
18:00 - 21:00(L.O. 20:30)
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11:30 - 14:30
18:00 - 21:00(L.O. 20:30)
[土]
11:30 - 14:30
18:00 - 21:00(L.O. 20:30)
[日]
11:30 - 14:30
18:00 - 21:00(L.O. 20:30)
アクセス方法を教えてください
副都心線西早稲田駅より一番口を出て右手に進み最初の信号を渡ればすぐ。
★二番出口ならまっすぐです。
JR高田馬場駅より早稲田通りを東へ、馬場口で明治通り右折、徒歩7分
このお店の口コミを教えてください
西早稲田にある蕎麦屋さん。このお店では北海道・石狩沼田産のそば粉を石挽きにし、二・八の割合で手打ちしたコシのある蕎麦をいただける。特に人気の【三色そば】は1250円でせいろ、田舎そば、変わりそばを楽しめてしまうお得なメニュー。こじんまりしたお店ながらグラス一杯380円から日本酒が楽しめ、酒希も豊富なので蕎麦が食べれる居酒屋さんとしても使える。
◆場所
西早稲田駅から徒歩3分
◆営業時...
...まぁそこそこ良い香りで、感激はありませんが、想定内の美味しさです。
②三色そば950円+大盛250円
一皿目:よもぎきり
最初に変わりそばのよもぎきり。実に盛りが良いですね〜。どの位かと申しますと、普通のそば屋のせいろ1枚分よりちょっと多いくらいでしょう...