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「変わりそば」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 72 件
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...
店主と中国籍らしい女性と2人体制。
様々な種類のそばの注文を素早く
捌いていく。
三色もりを注文。
変わりそば、せいろそば、田舎そばが
時間差で提供される。
田舎そばには塩も付いて、
そのまま塩でいただくと尚絶品。
最後の蕎麦湯まで最高の一品...
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...乾坤一と違い、柔らかくて女性的な感じというのだろうか。美和桜と肴の融和をもう一度楽しむ。
美味い。
〆に三色そば。
初めは変わりそば。この日は一味切り。一味唐辛子が練り込んでいられるのだろうか、綺麗な赤紅色。箸でつまみ、一気にすする。ほんのりと辛味が舌先を刺激する。
続いて...
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...
カウンターのみのお店で昼時はお客さんいっぱいです。
もりそば、田舎そば、変わりそばがいただける三色そばを。
最初はこの日の変わり蕎麦のシナモン切り。
爽やかな風味がすごく新鮮。
それを食べ終わる頃に次はもりそば...
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土曜の11時30分、開店と同時におじゃましました。
10分たたないうちに満席となる人気のお店です。
本日の変わり蕎麦は山椒切りです。
山椒の食感が面白く、美味しくいただきました。
次回はお酒とつまみもいただきたいです。...
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あっさりスッキリ美味しいお蕎麦がたーべたーいーなーーー(´∀｀*)ｳﾌﾌ
とチェックしてみると、気になるお蕎麦屋さんが。
これはひとっ飛び行ってみましょう(｀･ω･´)
JR高田馬場駅からテクテク歩くこと5分ちょっと。
ちょっと歴史を感じる映画館などを通り過ぎてお店に向かいましょう。
結構飲食店が・・・っていうか麻辣湯のお店とか多いなΣ(ﾟДﾟ)
えーと、この辺かなあ？と見てみると、ちょっと日に焼けて風合いのある暖簾を発見！
あ、ここだ「手打ちそば もり」さん(*´▽｀*)
百名店に選ばれ続けているお蕎麦屋さんですね。
半分空いている扉からお店を覗いて「一人でーす...
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...田舎そば、変わりそばを軸に具材で強弱がある印象です。頼んだのは #納豆そば を大盛りで頂きます。普通の蕎麦の倍くらいの盛り付けのようです。
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少しからめの #つゆ にさっと #そば をつけて頂けば、みずみずしさと喉ごしの良さを感じて後から、ふゎーっと香が感じられます。
・
引割の納豆と食べるのも、これはこれで美味しいのですが、食べ進めていくうちに気づいたいのは、この店の #蕎麦 の良さを味わいたいのであれば正解は #三色そば でしょう。
・
#せいろ #田舎そば #変わりそば の三色を出してくれて #ソバ ごとの違いをシンプルに楽しめるようです。
・
そして変わりそばは...
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...
メニューはせいろそば、田舎そば、鴨南蛮などがありました。
変わりそばはかなりレパートリーが豊富なようで、この日はそちらをオーダー。
変わりそば（900円）を大盛り（260円）でお願いしました。
■感想
味のあるカウンターで待つこと約5,6分、きれいな白みがかったお蕎麦が運ばれてきました。
まずはお蕎麦の香りを楽しみ、少しだけつゆにつけて頂きます。
そば粉の風味がとても強く出ており、非常に美味しいです。
この日の変わりそばはどのようにして作られているのか聞きそびれましたが...
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...「田舎そば」、「変わりそば」、
とメニューが並んでいて、
その後に「二色そば」と「三色そば」とあります。
平均的なIQならばすぐに察しがつくと思うのですが、
IQ180超えのももちゃんは、思考するより先に、
「二色って何色？」
と、普通の人なら吹き出すか呆れてしまう質問を。
しかし店主、落ち着いて丁寧に子供でもきっとわかる説明をしてくださいました。
ま、即ち、三種から客が好きな二種を選べるとのこと。
本日の変わりそばは一味唐辛子を練り込んだものということで、
せいろと変わりそばの二色に致しました。
まず、変わりそばから提供されました...
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....77
そば百名店
三色そば(990円)
柿切り(本日の変わりそば)
せいろそば
田舎そば
3種類ものそばの食べ比べができる上に値段が超良心的です！
個人的には田舎そばが弾力と厚みが好み...
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【手打そば もり】カウンターわずか8席の名店で至高の蕎麦屋酒を愉しむ！【高田馬場】 | 蕎麦屋de上機嫌
...円
・田舎そば840円
・変わりそば890円
・二色そば890円
・三色そば990円
・のりかけせいろ840円
・おろしそば9...
本日の〆のお蕎麦は【鴨せいろ】
【もり】さんでは、せいろ、田舎、そして変わりそばの三種類を楽しめる、【三色そば】を頼まれる方も多いかと思いますが...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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...円）も美味しかったのでもっとお酒を頼みたかったものの蕎麦がポンポン出てくるので一杯で我慢しました。
蕎麦は三食そば（990円）を注文。変わりそば、せいろ、田舎そばの３種が出てきます。この日の変わりは青紫蘇切りでした。
テンポ良く出してくれるので時間がないけど美味しい蕎麦が食べたい時だったり...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
手打そば もり
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
そば 百名店 2021 選出店
食べログ そば 百名店 2021 選出店
そば 百名店 2019 選出店
食べログ そば 百名店 2019 選出店
そば 百名店 2018 選出店
食べログ そば 百名店 2018 選出店
そば 百名店 2017 選出店
食べログ そば 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | そば |
|
予約・ お問い合わせ |
090-1764-1136 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
副都心線西早稲田駅より一番口を出て右手に進み最初の信号を渡ればすぐ。 西早稲田駅から299m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンター8席、ときどき9席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| 備考 |
ご訪問される際に、ご主人にご連絡することをお勧めいたします。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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[木]
11:30 - 14:30
18:00 - 21:00（L.O. 20:30）
[金]
11:30 - 14:30
18:00 - 21:00（L.O. 20:30）
[土]
11:30 - 14:30
18:00 - 21:00（L.O. 20:30）
[日]
11:30 - 14:30
18:00 - 21:00（L.O. 20:30）
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アクセス方法を教えてください
副都心線西早稲田駅より一番口を出て右手に進み最初の信号を渡ればすぐ。
★二番出口ならまっすぐです。
JR高田馬場駅より早稲田通りを東へ、馬場口で明治通り右折、徒歩７分
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...今回は1250円という価格で3種類も蕎麦をいただける【三色そば】をオーダー。
まず最初に【変わりそば(一味切り)】からテーブルに運ばれた。人参かと思うほど紅いその色に驚いたが、このお店では冬の定番。つるりとした舌触りで、鰹のツユにつけると普通の蕎麦のように食べられる。時折、感じる唐辛子の風味がオリジナリティを主張する。
変わりそばを半分食べ終えた頃に【せいろ】が到着。こちらは匂いはそんなにしないものの噛めば噛むほど甘みが広がる...特に人気の【三色そば】は1250円でせいろ、田舎そば、変わりそばを楽しめてしまうお得なメニュー。こじんまりしたお店ながらグラス一杯380円から日本酒が楽しめ...