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「変わりそば」を含む口コミ
1～19 件を表示 ／ 全 19 件
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✩1250円で三種類の蕎麦を食べれる“三色そば”のコスパたるや
...今回は1250円という価格で3種類も蕎麦をいただける【三色そば】をオーダー。
まず最初に【変わりそば(一味切り)】からテーブルに運ばれた。人参かと思うほど紅いその色に驚いたが、このお店では冬の定番。つるりとした舌触りで、鰹のツユにつけると普通の蕎麦のように食べられる。時折、感じる唐辛子の風味がオリジナリティを主張する。
変わりそばを半分食べ終えた頃に【せいろ】が到着。こちらは匂いはそんなにしないものの噛めば噛むほど甘みが広がる...特に人気の【三色そば】は1250円でせいろ、田舎そば、変わりそばを楽しめてしまうお得なメニュー。こじんまりしたお店ながらグラス一杯380円から日本酒が楽しめ...
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....77
そば百名店
三色そば(990円)
柿切り(本日の変わりそば)
せいろそば
田舎そば
3種類ものそばの食べ比べができる上に値段が超良心的です！
個人的には田舎そばが弾力と厚みが好み...
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...円）も美味しかったのでもっとお酒を頼みたかったものの蕎麦がポンポン出てくるので一杯で我慢しました。
蕎麦は三食そば（990円）を注文。変わりそば、せいろ、田舎そばの３種が出てきます。この日の変わりは青紫蘇切りでした。
テンポ良く出してくれるので時間がないけど美味しい蕎麦が食べたい時だったり...
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...
ちなみに今日の変わりそばは柿切りでした。
お酒は開春、三重錦、美和桜をグラスで注文...
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...つまみを食べてもいいが、外で並んでいるお客さんもいたので、そばに行きます。毎回頼むのは、三色そば@980円。せいろ、田舎そば、そしてその時の変わりそばを食べられる。この日は山椒切りでした。
こちら、お蕎麦が本当にうまい。香り高く、ほどよいコシ。特に、田舎そばの野性味溢れる感じが、実にいい...
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変わり種が入った3色蕎麦はコスパも最高╰(*´︶`*)╯♡西早稲田のお蕎麦屋さん
西早稲田、明治通り沿いにあるカウンターだけのお蕎麦屋さん( ^ω^ )
3色蕎麦が食べたくて行ってきました♪
せいろと田舎の2色はよく聞きますがこちらのお店！日替りで変わり種蕎麦も出してるみたいです。
行く前に電話で問い合わせようかとも思いましたが行ってからのお楽しみです٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
先ずは瓶ビールで乾杯♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
いつもなら焼酎蕎麦湯割りなんですが店内が狭くて妙な気を遣ってしまいましたf^_^;
蕎麦味噌はピリッとキリッとしてました。
牡蠣の蕎麦粉揚げ
蕎麦粉ってあたりがいいですよね( ^ω^ )
お...
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...手間暇掛けて作られており、レアで美味しい〜
茄子は、油っぽくなく美味しいです。
玉子焼きは、いつも通りのお味。
変わりそばの海老切りは、香りが立ちます。
せいろは、なめらか。
田舎は、お塩でも頂きました。
お汁はちょっと甘めですが、とろみのある蕎麦湯も頂いて大満足...
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...
それを観て以来、久しぶりの訪問です。
「三色そば」（９９０円）を注文。
まず、変わりそば。今回は磯切り、青さらしきものが入っていて、見た目も楽しい。
せいろそばも相変わらずです...
二色そば（８９０円）をお願いしました。
すると間もなく、鮮やかな色の「変わりそば」が提供されました。
細めんで、一味が入っているとのことですが、
ほとんど辛くないです...
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お蕎麦のハシゴ
中村橋の蕎麦を食べた帰りによりました。
ここは変わり蕎麦が美味しいので、絶対に食べるべし！
今回は山椒の変わり蕎麦 、鴨つけ汁もあります。
・変わりせいろ 山椒のプチプチ感が何とも言えない 喉ごしの良い お蕎麦！
これは せいろじゃなく鴨つけ汁の方が 絶対に合ってた気がする。
ちょっとコレは 鴨つけ汁で リベンジしたいくらいだぁ
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（2014年3月）
新蕎麦の季節に「新蕎麦」って お外に...
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との事で、２人して三食せいろ(990円)を注文。
これはほんと感動なんですが、
一皿一皿、個別で出てきます。
まずは変わりそば・・・これは季節によって味を変えるようです。
使っているそば粉の部位があまりそばの味を感じさせないので
その季節に合った食材を練り込むそう...
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細やかさを感じるお料理の品々。
お蕎麦の量はたっぷりめ。
他の方が頼んでいた田舎そばや変わりそば（その日は青海苔でした）もとても美しい仕上がり具合でした。
お料理も...気になる方は早めに伺うか予約した方が良いでしょう。
この日も１９時少し過ぎに変わりそばがなくなっていました。
狭いお店ですが、お蕎麦、お料理...
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とにかく狭い店。荷物を入れる棚が浅いのは大きな問題。ご主人は脱サラで修行は亀有のやざわで1ヶ月しただけで基本的に独学らしい。個人的にはやざわよりこちらの方がはるかに美味いと思うが。かわりそばが好きなのでメニューで見つけると頼むようにしているが、今回はシナモン切り。シナモン切りというのを初めて食べたが、美味しかった。...
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先日伺った際は，体調を崩されていたのかな？
セイロの加減に少し感動が薄かった印象があります。。。
しかし，それを補って余りある変わりそばがいいですよね。ここは。
二軒目をここから探すってのが難しいので，なかなか仲間内で使いたい！
とは積極的に思えないのですが...
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... 酒のアテには良いのかも・・。
そばがき・・・・ 風味、味ともに美味しい。好きです。値段も安い。
2色そば・・・・ 変わりそば（この日は笹きり）とせいろ。
変わりそばはあまり風味感じられず。せいろもあまり香りは無く茹で過ぎかなと・・。
そばつゆは甘め。蕎麦の量はかなり多いので追加は不要...
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...
ボリュームはないが、コレ本当にこのお値段でいいんですか、と思うほど
肴としてはこれだけで十分だった。
◆三色そば（950円）
変わりそば、せいろ、田舎の３枚が少量ずつ、ちょうど食べ終わった頃合いをみて
つぎつぎに出される。今日の変わりそばは柚子切り。美味しいがやはり蕎麦の香りが
感じられてのど越しがよいせいろが一番この店では好き。
お酒を３合いただいたこともあって...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
手打そば もり
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
そば 百名店 2021 選出店
食べログ そば 百名店 2021 選出店
そば 百名店 2019 選出店
食べログ そば 百名店 2019 選出店
そば 百名店 2018 選出店
食べログ そば 百名店 2018 選出店
そば 百名店 2017 選出店
食べログ そば 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | そば |
|
予約・ お問い合わせ |
090-1764-1136 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
副都心線西早稲田駅より一番口を出て右手に進み最初の信号を渡ればすぐ。 西早稲田駅から299m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンター8席、ときどき9席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| 備考 |
ご訪問される際に、ご主人にご連絡することをお勧めいたします。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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18:00 - 21:00（L.O. 20:30）
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18:00 - 21:00（L.O. 20:30）
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11:30 - 14:30
18:00 - 21:00（L.O. 20:30）
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副都心線西早稲田駅より一番口を出て右手に進み最初の信号を渡ればすぐ。
★二番出口ならまっすぐです。
JR高田馬場駅より早稲田通りを東へ、馬場口で明治通り右折、徒歩７分 -
このお店の口コミを教えてください
西早稲田にある蕎麦屋さん。このお店では北海道・石狩沼田産のそば粉を石挽きにし、二・八の割合で手打ちしたコシのある蕎麦をいただける。特に人気の【三色そば】は1250円でせいろ、田舎そば、変わりそばを楽しめてしまうお得なメニュー。こじんまりしたお店ながらグラス一杯380円から日本酒が楽しめ、酒希も豊富なので蕎麦が食べれる居酒屋さんとしても使える。
◆場所
西早稲田駅から徒歩3分
◆営業時...
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...三色そば １１００円
１）もり
２）田舎そば
３）本日の変わりそば（今日は抹茶ネリそば）
最近、蕎麦研修を受け作り手側目線からの厳しい評価で（笑）
田舎そば・・・ネチネチした歯ごたえが特徴...