餃子荘 ムロ
（ギョウザソウムロ）食べログ 餃子 百名店 2021 選出店
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「チーズ」を含む口コミ
21～40 件を表示 ／ 全 137 件
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...
ビールとか瓶類は勝手に取って後で精算するシステムですね！
お味
餃子はノーマル、にんにく、カレー、チーズを注文したのですが圧倒的に『にんにく餃子』が美味しかったですねー！
後はオススメと書いてあるニラレバと五目焼きそばも注文...
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...
外観は老舗の雰囲気出てて良い。
餃子とビールの相性ってなんでこんないいんや。
他にも相性いい組み合わせ見つけていきたいな。
◯チーズ餃子
チーズと餃子相性よい。何個でもいけちゃう。
◯餃子（にんにく）
普通かなー
◯春巻き
ピリっとしたソースと合う...
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...一階がカウンターで2階が座敷なんですかね？当日は2階は貸切だったみたいです
注文したのは
餃子
ふつう、にんにく、チーズ（エダムチーズ入り）、カレー、ラーチャン（台湾ソーセージ入り）
牛肉そば
湯圓（甘い胡麻白玉）
をチョイスしました。
まずは餃子さんたち！一つ一つは小ぶりで一人前で7個になります。
個人的にはラーチャンとチーズが好きでした！癖になる味わいでしたね。
牛肉そばは味付け濃いめの少しクセのあるラーメンみたいな感じ...
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...円
・餃子にんにく750円
・餃子チーズ750円
・餃子カレー700円
・餃子ラーチャン750円
・牛肉そば1,000円
・湯圓(胡麻白玉)60...
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...小ぶりな形でひと口のサイズ
それぞれに別のつけダレがつく
チーズには既に溶かれた辛子醤油
ラーチャンにはお酢に数滴のラー油
食べ方にまでこだわる繊細な組み立て
餃子を頬張ると餡からジワッジワと旨味
五香粉の香りを感じるムロらしい味わいに
ベースの餡も昔から変えていないという
豚挽と白菜ひセロリやネギやショウガ
ヤマサ醤油と白絞油にゴマ油やお酒
自家製豚ガラスープを加えている
チーズ入りの餃子には辛子醤油
オランダのエダムチーズ入り
ナッティなチーズの風合い
柔らかく溶け出すチーズ
香味野菜の餡に重なり
濃厚な旨味が混ざり合う
ラーチャン...
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...
時折旦那さんの当たりが強いです笑
伝票を渡されて、自分でオーダーを書いて渡します。
餃子 ふつう
餃子 チーズ
春巻き
炒飯
をオーダー。
餃子は目の前でオーダー後に皮をのばして作ってくれます。
味は特筆するほどではないけど...
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...
腹が減って、喉が渇いている僕は、一気に注文を畳み掛ける。
・瓶ビール。
・フォアローゼズのハイボール×2。
・餃子(にんにく、チーズ)。
・豚骨付きから揚げ。
・ピータン。
・牛筋の煮こごり。
アサヒの小瓶は秒で空いて、追加。
店は来店が続き、開店3...
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...前述のトキワ荘が作られたのは1952年。この頃はきっと”荘”が流行ったのでしょうね。笑
さて、主役の餃子。
餃子は、ふつう、にんにく、チーズ（エダムチーズ）、カレー、紅（唐辛子）、ラーチャン（台湾ソーセージ）の６種類。色々と用意がありますが、ふつうでも十分な味わいが約束されます。五香粉の香りが現地を想像させるような独特な味わい。ここでいう現地がどこかはわかりませんが。笑 ニンニクはニンニクの塊、チーズにはチーズたっぷり。それぞれの個性が際立つ、さすがは餃子壮でございます。
餃子荘でありつつ、中華なメニューが充実...
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...品切れのことが多いですが、今日は運良くありました、”ムロ” さんはお酒を飲みながら料理をつまむのが良いですね。
「餃子」・・・・・チーズ 唐辛子入り と にんにく、餃子とバーボンウイスキーのハイボールは最高に合いますね、アッと言う間に餃子が無くなりました...
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...基本の餡はどれも一緒で、にんにくの場合は餡に1cm角はありそうなにんにくのかたまりをごろっと入れて包んでます。
チーズも同様に1cm角くらいのチーズをごろっと。
皮は薄めで餃子自体はかなり小さめ。1皿7個入りですが余裕です。餡は結構やわいタイプだったので、肉肉しい餃子が好きな方にはあまりおすすめできないかもしれません。
にんにく餃子はしゃくっとしたにんにくを噛むのが面白く、最初はまさかにんにくがそのまま入ってると思わなかったのでびっくりしました。
チーズもかなりとろっとしてます。
2種類であれば同じお皿に盛られてきます。
そして驚いたのがエビチリ...
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餃子百名店のらーめんは餃子に合わせた味薄さっぱり味。餃子はめちゃうま
...21年230杯目
◆ 餃子荘 ムロ
( 東京都新宿区高田馬場 )
◆ 野菜そば
￥ 750
・ ふつう
￥ 700
・ チーズ
￥ 750
● Instagram
つかさのラーメン
tsukasan777
● Twitter
tsukasan201...
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１年ぶりに伺いましたが ”ムロ” の皆さんの笑顔が迎えて下さいます、今日、頂きましたのは次の通りです。
「餃子」 ・・・・・チーズ 唐辛子入り 、にんにく、ラーチャン(台湾ソーセージ入り) の３種類の餃子を頂きました、”チーズ 唐辛子入り” はメニューにはありません、ご主人にお願いをして唐辛子を入れてもらいます、これが美味しいのです...
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...この時間だから、ということなのかチーズ餃子を1つおまけしておきましたというキップの良さ。ちょうど別のフレーバーを食べたいと思っていた（もしかしたら、オーダー迷っていたので気を遣っていただいた？）ので、ありがたしと感謝を伝えつつ、遠慮なくいただくことにしました。
焼餃子、さすが名店の仕事と唸りました。少なくとも私はとても好きなタイプです。小ぶりながら、しっかりした皮と密度の高い餡で旨味が凝縮されているというのでしょうか。これは磨き抜かれた確かなクオリティの餃子だと、しっかりと実感出来ました。
チーズ餃子もふつう餃子の旨味を活かしながらチーズの塩気と味わいを引き出すつくりでこちらも美味...
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店舗基本情報
| 店名 |
餃子荘 ムロ（ギョウザソウムロ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
餃子 百名店 2021 選出店
食べログ 餃子 百名店 2021 選出店
餃子 百名店 2019 選出店
食べログ 餃子 百名店 2019 選出店 |
| ジャンル | 餃子、中華料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3209-1856 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ山手線、西武新宿線 高田馬場駅 徒歩2分 高田馬場駅から180m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
33席 （1階はカウンターのみ。2階にテーブル席有り。） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1954年5月 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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...ふつうの餃子をベースにエダムチーズ入りのチーズからカレー、紅(唐辛子入り)、ラーチャン(台湾ソーセージ入り)まで幅広いラインナップ。
◆場所
高田馬場駅から徒歩1分
◆営業時間
17:00〜22:00
◆定休日
日曜日
◆混雑状況
平日の夜に足を運びました。
通常すぐに入れます。
◆本日は【餃子 ふつう】(¥700)+【餃子 チーズ】(¥750)+【ごはん 中】(¥300)を注文。
まず特製の餃子のタレがテーブルに運ばれる。
一口サイズの餃子で一人前は7つ。焦げ目はサクサクでもっちりとした薄皮にとろっとした餡がアツアツ！チーズやにんにくは一塊で餡の中...