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「平打ち麺」を含む口コミ
1~9 件を表示 / 全 9 件
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...直ぐに出てきました。
丼は,写真と変わらずもつがたっぷり乗っていますも
早速,麺を引っ張り出していただきます。
◎◎ 麺 極細のビーフン,平打ち麺ともすごくこしがあり滑かです。
ベトナム料理のフォーで柔らかくちぎれてリフト出来ない麺とは大違いです...
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...具だくさんで豚のホルモンが沢山。魚のすり身の団子やうずら卵、青菜、豆腐なども入っていました。麺もミックスにしたので細いビーフンと平打ち麺の両方が入ってます。個人的には、この味には平打ち麺の方が好きでした。薄味なので麺以外の具にはスイートチリソースを付けて頂きました。ホルモンも食べやすくなると思います...
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...
・シーフードチェーオーシーチェ 850円
こちらはシーチェ汁なしです。
スープも付くので迷ったらこちらがお勧めかも。
麺はライスヌードルで平打ち麺と細麺を
ハーフ&ハーフで頂くのがベストチョイスかな。
シーフードも美味い...
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...
大盛りが50円増しで安かったので、大盛りにした。麺の種類も平打ち麺と、細いやつの2種類があるそうで、どちらか迷っていたらミックスにしてくれた。
あとホルモンの有無を聞かれた。有りでお願いした。ちなみにチェーオーは他にシーフード等の海鮮系もあった。
そして登場したチェーオーだが、見るからに美味しそうだ。湯気もホカホカ、肌寒い季節にはたまらない品。
具材は青菜、うずらやツミレのようなものだ。
スープ自体はかなり薄めで飲みやすい。ベトナムのフォーなんかに通じるものがある。
麺は平打ち麺と細い麺の2種で、どちらも食感が独特。好みが分かれるところだろうが...
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高田馬場のミャンマー麺料理店 ババミャンマーヌードル - ほるひーとの日記
...問題ないと答えると麺は細麺か平打ち麺どちらにしますか?ミックスもできます、と聞かれたのでミックスにしました。
10分ほど待ってチキンチェーオが来ました。ちゃんぽんのような白濁したスープにたくさんの種類の具がのっています。東南アジアの麺らしいですね。
具は豆苗、青菜、うずらの卵、魚身の団子、レバーなどホルモン数種、豆腐、そしてその場で鶏のつくねなど。
チリソースは3種類。甘めなチリソース、唐辛子酢のソース、そしてフレーク上の辛い唐辛子。真ん中のフレーク状のがかなり辛いですが、特に美味しかったです。
こちらは平打ち麺。
少し甘みがある鶏がらスープが絶妙で...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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...
そして麺はもちもちシコシコ❤️
待ち時間が長いからと言って茹ですぎということは一切ない絶妙な茹で加減!
米粉で作られた平打ち麺。
やっぱりここの麺が1番好きだなぁ゚.+.(♥´ω`♥)゚+.*.。
途中唐辛子が漬けてあるお酢を入れてさっぱりとさせます...
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店名 |
ババ ミャンマー ヌードル(【旧店名】えんむすび)
|
---|---|
ジャンル | 東南アジア料理、油そば・まぜそば、中華料理 |
予約・ お問い合わせ |
03-3205-6033 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
高田馬場駅から徒歩5分ほど,神田川沿い 高田馬場駅から358m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
8席 (カウンタ8) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2014年10月 |
備考 |
ミャンマー麺料理のお店。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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...美味しい!肉や野菜の出汁がよく出ている。
具は、かまぼこ、豆腐、チンゲンサイ、ブロッコリーの茎?、モツ各種、鶏肉団子
麺はビーフンと平打ち麺
それぞれ美味しい
ただ、平打ち麺の一部にまだ茹で上がっておらず硬いものが混じっていた
まあ...