気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
口コミに含まれるメニュー :
気になるレストランの口コミ・評判を
フォロー中レビュアーごとにご覧いただけます。
- すべてのレビュアー
- フォロー中のレビュアー
「スープ」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 205 件
-
{"count_target":".js-result-Review-183533472 .js-count","target":".js-like-button-Review-183533472","content_type":"Review","content_id":183533472,"voted_flag":null,"count":11,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
-
{"count_target":".js-result-Review-183543942 .js-count","target":".js-like-button-Review-183543942","content_type":"Review","content_id":183543942,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
-
{"count_target":".js-result-Review-182110397 .js-count","target":".js-like-button-Review-182110397","content_type":"Review","content_id":182110397,"voted_flag":null,"count":109,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
-
{"count_target":".js-result-Review-183248476 .js-count","target":".js-like-button-Review-183248476","content_type":"Review","content_id":183248476,"voted_flag":null,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
-
{"count_target":".js-result-Review-181759480 .js-count","target":".js-like-button-Review-181759480","content_type":"Review","content_id":181759480,"voted_flag":null,"count":17,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...選出✨食べログ評価3.7超えの人気店！
②名物は煮干しラーメン。かなり濃厚な煮干しスープだけど、煮干の旨味を丁寧に抽出しかなり上品に仕上がっているまさにいつまでも飲んでいたくなるような中毒性のあるスープ
③麺は細麺ストレートで低加水の硬めの麺
店内は清潔感はあまりないから...
-
{"count_target":".js-result-Review-183089015 .js-count","target":".js-like-button-Review-183089015","content_type":"Review","content_id":183089015,"voted_flag":null,"count":26,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...淡麗と濃厚の両方の味わいを楽しみましたが、個人的には淡麗派です。ニボシ特有のエグみもなく、美味しさを完璧に表現した灰色のスープにはただただ脱帽です。
苦手な人にもぜひ一度食べていただきたいと思いますし、好きな人にはぜひ濃厚な味わいも楽しんでいただきたいです...
-
{"count_target":".js-result-Review-180280414 .js-count","target":".js-like-button-Review-180280414","content_type":"Review","content_id":180280414,"voted_flag":null,"count":36,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...店内はちょっと汚くて清潔感はあまりありません。
19時25分着丼。
スープは淡麗でもセメント系でもない中間の濃度です。口当たりが良く、飲みやすいです...麺量も多くて普通にラーメン1杯分くらいあります。油そばのような感じで、単体で食べても良く、スープにつけて食べるのもアリです。チャーシューが冷えてたのがちと残念。250円でこれならかなりお得ですね...
-
{"count_target":".js-result-Review-179846944 .js-count","target":".js-like-button-Review-179846944","content_type":"Review","content_id":179846944,"voted_flag":null,"count":12,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...せっかくならやはり濃厚煮干しを食べたいということで勇気を出し濃厚を注文。
注文から7分ほどで着丼。
スープはどろどろのセメントタイプ。
強い煮干しの旨味、苦みを感じ、煮干し好きにはたまらないスープだと思う。
ニボニボはたまに塩味が強すぎる店があるが、こちらは塩味が強すぎるということもなく、丁度いい塩梅の塩味だと感じた。
麺はバツンと切れる固めの細麺。
どろどろのスープによく絡む。
チャーシューは大きめの鶏チャーシューと豚チャーシューが１つずつ乗っており、こちらも美味。
鶏は低温調理系のもので...
-
{"count_target":".js-result-Review-179460987 .js-count","target":".js-like-button-Review-179460987","content_type":"Review","content_id":179460987,"voted_flag":null,"count":14,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...
前回煮干しそば濃厚で失敗したため、今回は淡麗を注文。950円。50円足すと濃厚に変えられる。
淡麗はある程度スープ感があったが、濃厚を注文した同行者のスープを見るとかなりドロっとしていた。
淡麗もしっかり煮干の苦味を感じられるが、濃すぎず煮干初心者にはちょうど良い濃厚具合。塩味も強すぎない。
刻み玉ねぎは多少辛みもあり、濃厚スープによく合う。2種のチャーシューは可もなく不可もなく。
麺は芯のある細麺。スープに合っていた。
美味しかったのだが、リピートするかどうかの判断としては、清潔感の面でないだろう。(それを覆すほどのコスパ...
-
{"count_target":".js-result-Review-179486581 .js-count","target":".js-like-button-Review-179486581","content_type":"Review","content_id":179486581,"voted_flag":null,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...
濃厚煮干しラーメンを注文。
濃厚ドロドロ系スープで、ラーメンのスープと言うより麺に絡ませて食べるつけ麺のスープに近く、煮干しがガツンとくる。
濃い煮干し大好きみたいな方以外は普通でも良いかも...
-
{"count_target":".js-result-Review-178553699 .js-count","target":".js-like-button-Review-178553699","content_type":"Review","content_id":178553699,"voted_flag":null,"count":12,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...ターン目に入店
券売機で濃味の煮干しラーメンと替え玉のような和え玉を購入
10分ほどで着丼
ドロドロ煮干しラーメン登場です♪
スープ飲みたいのですが、スープ割りやってないとのことで、諦めました...
-
{"count_target":".js-result-Review-178540294 .js-count","target":".js-like-button-Review-178540294","content_type":"Review","content_id":178540294,"voted_flag":null,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
-
{"count_target":".js-result-Review-178627446 .js-count","target":".js-like-button-Review-178627446","content_type":"Review","content_id":178627446,"voted_flag":null,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
-
{"count_target":".js-result-Review-178394627 .js-count","target":".js-like-button-Review-178394627","content_type":"Review","content_id":178394627,"voted_flag":null,"count":14,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
-
{"count_target":".js-result-Review-181330438 .js-count","target":".js-like-button-Review-181330438","content_type":"Review","content_id":181330438,"voted_flag":null,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
-
{"count_target":".js-result-Review-177718313 .js-count","target":".js-like-button-Review-177718313","content_type":"Review","content_id":177718313,"voted_flag":null,"count":30,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...鶏と豚チャーシュー。
まずは粘度のあるスープから〜
おぉー、すご！笑
想像してたよりもドロリッチで唇がべっとり。
しっかりとした煮干の旨みと香り、
さらにはほどよい苦味もあり、
紛れもない濃厚煮干スープでかなり味が濃いです。
そこに動物系の下支えもあるような感じで、
とてもまろやかで嫌味のない仕上がりでした。
当然塩分強めですがあまじょっぱくて美味しいです。
今まで食べてきた同系統のスープの中でも、
ヘタしたら1番？ってくらいの濃度でした。
ドロドロ系好きは必見です。
麺はよくあるパツパツタイプ。
スープがソースのように絡みつきます...
-
{"count_target":".js-result-Review-176955946 .js-count","target":".js-like-button-Review-176955946","content_type":"Review","content_id":176955946,"voted_flag":null,"count":152,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
-
{"count_target":".js-result-Review-176985106 .js-count","target":".js-like-button-Review-176985106","content_type":"Review","content_id":176985106,"voted_flag":null,"count":71,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
-
{"count_target":".js-result-Review-176691663 .js-count","target":".js-like-button-Review-176691663","content_type":"Review","content_id":176691663,"voted_flag":null,"count":22,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
-
{"count_target":".js-result-Review-176503800 .js-count","target":".js-like-button-Review-176503800","content_type":"Review","content_id":176503800,"voted_flag":null,"count":11,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
破壊的イノベーション
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、油そば・まぜそば |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ副都心線「西早稲田駅」 西早稲田駅から284m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
（カウンター8席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2019年12月16日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
この店舗の関係者の方へ
食べログ店舗会員（無料）になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員（無料）になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか？ 詳しくはこちら
周辺のお店ランキング
関連リンク
ランチのお店を探す
条件の似たお店を探す （池袋～高田馬場・早稲田）
周辺エリアのランキング
近くにある施設
周辺のお店ランキング
高田馬場×ラーメンのランキング（点数の高いお店）です。
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
...
なかなかの外観で思わず通り過ぎてしまいました。
濃厚煮干ラーメン¥1000、和え玉¥250を注文。
個性的な限定も気にりましたが…
さて、スープを一口。
激しく濃厚な味わい。最強レベルの濃厚。
だが、このスープと麺がすすむ。
酢イカを加えつつ一気に麺を平らげ和え玉へ。
オイリーな和え玉がスッキリと感じてしまう...