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「チャーシュー丼」を含む口コミ
1~4 件を表示 / 全 4 件
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東京メトロ東西線の早稲田駅から高田馬場方面へ穴八幡宮の入口を過ぎ、早稲田通りの坂を登りきった辺りにあるラーメン屋さん。駅から歩いて7,8分ほど、平日の12:30ごろに初訪問。
券売機で先に食券購入する。お支払いは現金のみ。塩そばや醤油そばが880円からで、赤塩そばやZ李✖️柳屋銀次郎コラボ限定の豚ギャングZメーンなるメニューがある。
さらに裏メニューでステーキサンドとラーメンとは関係のないメニューもある。今回は塩そばと半チャーハンのランチセットにする。
・ランチセット 1,100円
塩そばと半チャーハンのセット
店内はカウンター12席と、4人掛けテーブル席が1つ。自...
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早稲田通りの西早稲田の交差点からすこし東京メトロ早稲田駅がわに進んだところにあるラーメン屋さんです。この日はの土曜日のランチタイムに訪問。店先のカフェのようなモダンな看板には赤塩そば、つけ麺、醤油そばが載っています。
店内に入り、食券売機を見ると一番人気は塩そばとのこと。ランチ限定で塩そば+半チャーハンのセットというのがあったので、そちらをオーダー。カウンター席に案内されました。端の方が空いてましたが、真ん中の方で両脇に他のお客さんがいる席に案内されてしまいました。
食券を渡した際に、太麺か細麺の選択を確認されます。私は細くて硬い麺が好みなので、細麺を注文。可能であれば硬めでお願い...
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ずいぶんとバーナーで
炙っているなと
思っていたのですが、
一緒に頼んだチャーシュー丼の
チャーシューと
念入りに炙っていたのですね。
さて、スープですが
ずいぶんと濃いですね。
塩分高そうです。
濃すぎて旨味を
今ひとつ感じられず。
細目の麺ですが、
茹で具合は割と好みだったのですが
スープとの絡みに物足りなさが。
チャーシュー丼は、
バーナーで炙った焼き具合が
なかなかよく美味しかったです...
→頼んだもの
・塩そば @780
・チャーシュー丼 @300
入り口右手にある券売機を見ると、
塩そばが一番の自慢のよう...
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店名 |
柳屋銀次郎(ヤナギヤギンジロウ)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
03-6265-9967 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
早稲田駅(都電)から402m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
(カウンターとテーブル席もあり) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり、電源あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
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最近の編集者 |
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154m
175m
353m
500m
...
赤塩そばとチャーシュー丼の食券を購入。
刻み玉ねぎの食感が良くて最初は箸が進んだ。チャーシューは分厚くてホロホロに柔らかい。
麺は選べなかったので、自動的に細麺。
赤塩とはメインの塩そばに辣油の油膜を加えたものなのかな。味に飽きて完食するのがキツかった。ごめんなさい、美味いかどうかではなくて単に私の好みではなかっただけです。
チャーシュー丼はラーメンに乗っているのよりも少し大きめの厚切りチャーシューが3枚とワカメ、刻み玉ねぎ、卵黄。ご飯の量も結構あった。チャーシューは冷めると固くなるので時々ラーメンスープに移して加温しつつ、さらにラーメンスープをチャーシュー丼にかけながら完...