口コミ一覧 : 俺流塩らーめん 神宮前店

平日。職場から早めに出れたのでまだ行列は少ない。なので並んでみた。前の外国人の親子が食券買うのに難儀していたので声かけてみると、クレジットカードを使おうとしていた。残念だがここは現金のみ。

前回の塩とは違うメニューで、味噌にしようと思ったが隣のボタンのチゲ鍋ラーメンにしてみた。店内で結構待つ。

チゲ鍋ラーメンは少し旨味とコクが足りない感じで味噌感が強い。インバウンド客には受けそうだが。とろみも少ないので中細の麺にもそれほど絡まない。味的に麺が浮いているイメージ。

穴開きレンゲは助かる。崩れた豆腐とか小さい食材が多いので。...

食券制で『特俺流塩らーめん』と
『俺のかあちゃん唐揚げ』を購入。

塩らーめんは【あっさり・こってり・辛塩】の3つの味が選べるので私はこってりをお願いしました。

こってりはいわゆる熟成塩らーめんでしょうか。
白濁としたスープは鶏ガラ、ゲンコツ、ネギを圧力寸胴で旨味を出していて（ホームページ参照）
コクの奥深さがありつつ塩ダレで飽きのこないスープ。

卓上が豊富で、
梅・柚子胡椒・ニンニク・自家製ラー油・岩のり・とろろ昆布が置いてある。
それらを駆使して味変しながら最後まで食べるのは
とても楽しい。

唐揚げがまた美味しくてカリカリサクサクジューシー。
でもくどく...

辛塩らーめん ¥730
具材は白髪ネギ、厚めの輪切りネギ、
焼豚だったかな？
麺のかたさと
辛さあっさりかコッテリかを聞かれて
麺普通、辛さあっさりを注文
先ずはスープを一口
澄んだスープにしっかりとした辛さ
まるで名古屋の台湾らーめん
しかし麺は半透明の冷麺のような麺
旨くてスープまで飲み干しごちそうさま。


...

平日の夜に訪問しました。
原宿駅からすぐ近くの場所にあります。

「俺流塩らーめん」とありますが、実際には味噌チゲやとんこつ、坦々麺など種類はかなり豊富。
何度訪れても楽しめそうです。

券売機で購入します。この日は、
・俺流塩ギョーセット１０００円
を注文しました。

ラーメンは熟成塩ラーメンで。
ラーメンと餃子と半ライスで１０００円は破格で嬉しすぎます。

白濁の見た目なので、一瞬豆乳でも入れているのかと思いきや、
とりガラ・ゲンコツ・ネギのみを圧力寸胴で短時間で出汁を取っているそう。
旨みと甘みがよくわかる、やさしい味のらーめんです。

他のメニューもこ...

...暑い日に、冷やしラーメンに惹かれて入店。
塩ラーメンのお店らしいがメニューが豊富で、どれもわりと美味しそうだったので少し迷った...

原宿の裏通りをてくてく歩いていたら、俺流塩ラーメンを発見。少し覗いてみたら、空席もありそうだったので入ってみることに。入り口脇にある券売機で食券を購入する仕組み。一つ一つのメニューの主張が強くて、どれにしていいのか迷う。「男盛りガバチ」「悪魔的旨さのチーズまぜそば」「俺流選べる冷やしらーめん」。などなどに加えて、「俺流ランチ」などのランチメニューまであって、券売機の前でまごまご。

結局「とびっきり鶏熟成盛らーめん（1,000円）」に。
店内はL字型のカウンターを囲むようにテーブル席もたくさん。テラス席もあって、そちらは喫煙も可能のようだ。ということででてきたとびっきり鶏熟成盛らーめん。...

原宿で一人お腹すいて、
タイミング的に時間もないのでラーメン食べよ、となり
以前来て美味しかったこの店を思い出して、再訪。

店名の通り、塩らーめんの店のはずなんだけど、
他のいろんならーめんが「売り」になってました。

その中にあった「北の大地らーめん」が気になりまして。
めちゃめちゃ寒い中を歩いてきてたというのもあったと思いますが、
それを食べてみることにしました。
塩らーめんの店なのに味噌ラーメンを食べるのが
正解なのか、失敗なのか、、、
ドキドキしながら待って、
届いたラーメンのスープを一口飲んで、
「正解！大正解！！」と思いました！！

とてつもなくク...

【俺流塩ラーメン 神宮前】原宿

原宿でコッテリ塩ラーメンを探しているあなたへ✨

大量の鶏ガラと大量のネギを使い旨味甘味たっぷりこってりスープに仕上がっております！ただ、全く胃もたれせずコクがあって食べやすい

以前会社の上司にオススメしていただいたお店で、美味すぎてリピート笑
岩のり、ゆず胡椒、焦がしニンニクが入れ放題で全然別物のラーメンが食べれる！まさに「俺流」にとっぷピングしてください

オススメは「俺流熟成塩ラーメン」美味さは想像を上回ります。鶏ガラ、ネギ、圧力寸胴で短時間に出して、臭みを一切出さずに旨味だけ...

...最近、あまり食べられないので、ラーメンだけで我慢しました。
半チャーハンセットとかもおいしそうだったなあ。。
それと、夏限定の濃厚ジェノベーゼ冷やしラーメンもすごくおいしそう！...

13時半くらいに入店しました。7割くらいの入りでそこそこ賑わっています。熟成塩ラーメン680円の食券を購入しました。待つ事5分くらいで運ばれてきます。スープは塩というより豚骨に近い出汁がしっかり出ており美味いですね！卓上のとろろ昆布や海苔がトッピング無料で、よく合いました。料金考えるとかなり頑張っているお店だと思います...

俺流焼きアゴ ラーメン食す。濃いけどもまろやかなスープに確かな塩の香りと焼きアゴというだけあっての香ばしさ。しかし、香ばし過ぎないのが良いかもしれない。麺は細麺若干の縮れ、スルスルと食べやすく十分にスープに絡む。今回、チャーシューは柔らかくもう少しスープを考えるとあっさりが良いかもしれないがここは好みレベル。総評としてスープのバランスは抜群！ただ、スープに気を取られて麺とのバランスなどは如何でしょうか？あと、豚骨？鳥？の味が逆の発想で純粋な塩なのか？と塩専の方からは言われそう。その方は是非、あっさりつけ麺をお楽しみください。しかし、このスープはなかなかの逸品！しかも岩のりや梅など入れてさらなる...

仕事で原宿に行った際、無性にラーメンが食べたくなり
そういえばこの店があったなと思い出して訪問。

以前、別の場所でこの店に入った際、
期間限定のメニューを選んで失敗した経験があったので
今回は定番の塩を注文。

こってりとかあっさりとか選べると聞いて、
「え、塩らーめんでこってりって、どういうこと？」
と思ったものの、せっかくなのでこってりにしてみる。

届いて納得。
なるほど、こういうことですか。

うん、確かにこってり。
確かにこれはこってりの塩らーめんです。
こってりの塩らーめん、
美味しかったです。

個人的には、
無料でトッピングし放題ののり...

...神宮前の塩専門ラーメン店

夏限定のジェノベーゼ冷やしラーメン。

意外性があって面白い味。

スープは非常にクリーミーだが、
そこまでコッテリせずに飲みやすい...

この記事は奈良以外グルメ図鑑です。
この日は原宿で仕事であった。原宿で仕事などというとおしゃれなイメージだが、決してそんなことはない。そんなことはない証拠にラーメンである。パンケーキやタピオカミルクティーなど若者に人気のものには目もくれず、誰が何と言おうとラーメン一択、ラーメン一直線である。そう、私は原宿一ラーメンが似合う男である（人はそれをおじさんという）。仕事の途中なのであまり並びたくない。リサーチすると「AFURI」という店が人気のようだったが、前を通ると長い行列ができていた。ここはキャパもあって、ある程度チェーン展開している店のほうがいい。この店はキャットストリート（いちいちイキった...

男盛りを食す。熟成塩ラーメンと唐揚げ、チャーシュー、煮卵。塩なのに、クリーミーでうまい！...

ランチタイムにお邪魔しました。

ランチに
熟成塩らーめん
からあげ
ご飯
セット850円で。

熟成塩らーめんは
あっさりとこってりがありますが
俄然こってりオススメだと思います。

濃厚過ぎず、食べやすい。

塩らーめんの中では中々レベルの高い方だと。

分煙もされていて、喫煙席は2席(テーブル)しかありませんが、ソファ席なためある意味VIP席のような感覚です。笑

リピートはアリ◎

...

原宿駅から明治神宮前エリアにはらーめんの有名店が集まっています。
光麺 原宿店
九州じゃんがららあめん 原宿店
らーめん山頭火 原宿店
一蘭 原宿店
などなど、選びたい放題って感じですが
「俺流塩らーめん」も常に入口前に順番待ちの人だかりができています。

こちらへお邪魔したときによく食べるのは「辛味噌らーめん」です。
お店の名前にもなっている「塩」が、お店の看板メニューですが
赤いラーメンがあるとついついそっちを頼んでしまうんだな。

「塩」などの味のベースは、あっさりとか濃厚とか選べてずいぶん味が違うラーメンになります。

こちら、テーブルの上に味変できる調味料...

...俺流冷やしラーメン 950円 俺丼 380円

暑いから冷やしラーメンを食したいと調べたところ俺流さんに訪ねようと思った。

食券制で麺の硬さを選択できる。冷やしラーメンなので硬めで注文した。卓上の調味料が数多くあり個人的に岩のりは最高だった。

スープはあっさりとした塩味でごま油の少しの酸味を感じた...

久々の訪問。いつもは塩ラーメンなのでたまには変えてみようと思い、得々坦々麺980円と半ライス120円を注文。
十分ほどで到着。

塩ラーメンについては、予想を裏切るこってりさで大好きでしたが、こちらの坦々麺はどちらかというとあっさりかな。
辛味もそこまでなく、酸味もゴマの香りも特に強くない。
トッピングは画像の通り豪華でした。
個人的には何かクセのある坦々麺が好きなので、このくらいあっさりしてるのは可も無く不可も無くという感じでしょうか…。
ここで食べるのはやっぱり塩ラーメンが一番かな…。
ご馳走さまでした！
...