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食べログ 和菓子・甘味処 TOKYO 百名店 2023 選出店
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「水羊羹」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 27 件
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...』
『故・向田邦子先生にこよなく愛され、著書「眠る盃」では、“水羊羹”というタイトルのもとご自身を水羊羹評論家として、当店の水羊羹にそえられた桜の葉の役割やご自身の食し方まで本当にこだわりをもって書かれております。』
一子相伝という言葉は...
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平日11:30頃訪問。老舗の和菓子屋さんです。
昔ながらの路面店だったのに、気づいたらビルになってて
ビル9階に入ってました。
母にくっついて来たことあるけど、
自分で買うのは初めてかも。
向田邦子お気に入りだったという水ようかんが
食べたいんだけど、早い時間じゃないと買えないらしく
いつも出会えず。
しかも今はオフシーズン…。
でも冬の味覚を楽しむから良いのです。
しかもPayPayキャンペーンで30%ポイント貰えた♡
★ 黎明の鶴 540円
冬季限定の焼き菓子で、中には こし餡入り
水飴が入っているせいか、ねちっとした歯触りの生地。
中の...
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...往来している年代や趣向が昔と変わっているのでしょう。
本日の購入
・黒落花生 590円
向田邦子さんが好きだったという水羊羹が美味しいというお話を聞く機会があり、それを狙って伺いましたが、季節外れでした...
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...このような華美でない菓子が最も似合うと思います。
お味はシッカリ甘く、素朴ながら余韻のある銘菓だと思いました。
お店を後にしてから、水羊羹も向田邦子さんのお気に入りだっと知り、買えば良かったと後悔しました。
向田邦子さんは青山にお住まいだったと記憶しているので、なるほどですね...
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...階建てのビルに生まれ変わり、菊家は最上階に店を構えていた。
ショウケースを見ると錦玉など色々な和菓子があったが、購入するものは既に決めていた。
水羊羹と黄身時雨瑞雲である。
包みを開け、それぞれ食べてみる。
向田邦子さんも愛した程よい甘みと小豆香る水羊羹は滑らかでやはり美味しい。
黄身時雨も美味しいが、水分を吸い取られるのが嫌いな方には合わないだろう...
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...感じの良い対応
5.購入品
■水ようかん 450円
向田 邦子 先生はこちらのお店がお好きだった様で、著書「眠る盃」では、
“水羊羹” というタイトルで自身を水羊羹評論家として、
水羊羹にそえられた桜の葉の役割や自身の食し方まで
本当に拘りをもって書かれていると言う一品でありまする~♬
粘度低めのこしあんの様な食感で...
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...年(1935年)の創業。
現在は二代目。
古民家を回収して菊屋ビルを2020年に竣工。
◼️◼️
直木賞作家の向田邦子氏に愛された「水羊羹」が有名。
(「眠る盃「の中で「水羊羹」と言うエッセイを書き、水羊羹評論をしている...
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...あんこはこし餡ですが、
このあんこがとても瑞々しさもあって、甘さがかなり控えめで、何個でもいけちゃうようなお味でした
以前水羊羹を食べて美味しかったのですが、
その餡を彷彿させるような...
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...
購入したものは、
蛍の巻
くちなしの花
瑞雲
水羊羹
おっしゃる通り、生菓子はとても美しい色合いです。特に蛍の巻は紫色が美しいです。中の緑色とのコントラストもいいですねー。ショーケースの中は、電気の関係で綺麗な色に見えないらしいです。実物の方が、かなり美しいです。お味も柚子がアクセントとなっており、とても美味しいです。
瑞雲は、人気商品のようで、私で最後でした。こちらは、特製黄身しぐれです。銘菓と言われるだけあって、やはり美味しいですね。
そして、言わずと知れた向田邦子先生に愛された水羊羹。
くちなしの花は、見た目も可愛らしいですね...
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すしログ:東京らしさを感じる和菓子の名店!南青山「菓匠 菊家(かしょう きくや)」
...5年(昭和10年)創業の老舗です。
現在は2代目が作られているようで、家族経営の和菓子屋さんです。
古くは直木賞作家の向田邦子氏に愛された【水羊羹】で知られています。
最近では、カラフルな上生菓子が脚光を浴び、インスタ女子の人気も高まっているそうです。
【水羊羹】は5月中旬頃から9月上旬頃までの販売なので、今回は頂けませんでした。
是非とも再訪して頂きたいものです。
ちなみに、向田邦子氏は『眠る盃』の中で「水羊羹」と言うエッセイを書かれていて、水羊羹評論をされています。
公式サイトでもう一つ着目すべき文章は以下の通り。
当店では...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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向田邦子が愛した南青山にある老舗和菓子屋さん。丁寧な仕事が為された水羊羹、生菓子。
...
向田邦子さんが愛した和菓子屋さん。
先代の女将さんと仲が良かったみたいです。
向田邦子さんはこちらの水羊羹が大好物だったそうで彼女のエッセイにも登場します。
この日は水羊羹(箱入り)と清流、秋の七草といった生菓子を買い求めました。季節の生菓子は涼しげな彩り。高い技術を感じます。生菓子は茶会、茶事で用いられることも多いと聞きました。
自宅で濃い抹茶をいれて頂きましたが大変美味しく頂きました。
甘さ控えめであっさりさっぱりした味わい。
やはり水羊羹が一番お気に入りになりました。
夏場、南青山を訪れたらまた寄らせてもらいます...
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...色でそう思ったのかどうか…
●水羊羹 420円
向田邦子さんがよく買っていた噂の水羊羹のひとりぶん
まず一口目、瑞々しいあんこでビックリ
こちらも甘さは極限まで控えているような感じがしました
スーッと喉の奥に溶けていく水羊羹はいちどは
食べてみる価値のある逸品でございました
とてもおいしかったです。
今度は小箱入りの水羊羹買います!
どうも、ごちそうさまでした...というお菓子でした
次回こそゲットしたいです
向田邦子さんがよく買っていた水羊羹が
ありましたので...
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...夏限定の、水羊羹の販売始めましたとゆうお知らせを見て。
現在は仮店舗で営業中のお店に行ってみました。
お店の場所は、ニコライバーグマンのお向かい、美容室の入っている建物の左奥です。
通りからは見えませんが、敷地内の建物玄関から入って、左の引き戸がお店になります。
この日は金曜日の14時過ぎに伺ったら、もう水羊羹は売り切れでした。
夏の上生菓子を購入。
【汀のほとり】白餡の上に緑色の白餡、更に寒天を重ねています。白いお花がとてもステキ...
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...とぅるんとしていてとってもおいしい。
1人でひとつ、食べちゃいたいぐらいの水羊羹だった。
絶対に、また食べたい...
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...
干菓子盆に盛るだけで立体感が出る。
【雰囲気】
静かなの落ち着いた店内
【コスパ】
それ相応
【総評】
向田邦子が好んだ水羊羹が有名な和菓子屋。
夏の水羊羹、利休饅頭や瑞雲などの銘菓も良いが、季節毎の上生菓子と干菓子の素晴らしさには毎回感動。
モチーフのオリジナリティと技術の高さで...
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...昭和10年創業の和菓子屋「菊屋」
この「菊屋」が作る夏の水羊羹は、作家 故 向田邦子氏も愛した一品。
今年はこの水羊羹を食べてみたいと思い購入しました。
そして...色使いが鮮やかな意匠が印象的ですね。
今回の水羊羹は店舗で伺って購入したものではないので、ケースでの購入になります。
以下、レビューになります。
_____
■水羊羹 ★...食べ応えのある練り切りでした。
_____
食べておきたかった水羊羹を食べることが出来て、満足でした。
上生菓子は...
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...
この季節ならではの涼しげな和菓子『水羊羹』が目に入った。
日持ちもし、ちょっと大きめの10㎝×10㎝程度の箱に入って丁寧に包装されたものは1300円くらい。
大きいサイズで買った方が持ち歩きも安心だし、コスパも良いのだが、我が家では一度にそんなに消費しないと思われ、今回は切り売りの単品を2つ購入。
ひとつ300円くらいだったかな〜。
こちら、向田邦子さんにも愛されたお品なのだとか。
『眠る盃』という著書に水羊羹について書かれているのだそう。
これは読んでみたい。
さて、その切り売りの水羊羹、購入当日中が賞味期限でもあるので...
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...
美術館を出たなら、
本日の最終目的「菊家」さん=3=3=3
是も又、「里のオババへの貢ぎ物」
柳の揺れる店頭には
「水羊羹」
の貼り紙
季節を感じますね〜!
店内に入りますと、
前回とは、上生のラインナップが変わっておりました。
今回は...
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受賞・選出歴 |
和菓子・甘味処 百名店 2023 選出店
食べログ 和菓子・甘味処 TOKYO 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | 和菓子 |
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予約可 |
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このお店の口コミを教えてください
2023百名店みたいなので行ってみることに。右近のさくらと左近のたちばないずれも¥550をテイクアウトで購入し、しめて¥1,100。
和菓子はどちらもなかなか甘ーいお味でした。やはり抹茶と一緒にいただきたいお品でありました。
お店は最寄り駅から数分位のビル9階にあり、エレベーターを上がって扉が開くと急に雰囲気が変わって店内となります。イートインスペースはなかったと思います。
事後...
...
花衣と花くれないです。
1,100円現金。
家で花くれないをいただきました。
和菓子職人の粋が込められた逸品でした。
花が水羊羹の中に美しく散りばめられています。
食べるのも惜しい‼︎
後客2名
知ってる人は場所が9階だろうと来るのです...