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食べログ 和菓子・甘味処 TOKYO 百名店 2023 選出店
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「上生菓子」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 25 件
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ビルの9階になってからは、初めて伺いました。
こちらもフィガロさん同様、何回雑誌などに載ったことでしょう。
クリスマスの生菓子は6種類で、ご銘と一緒に餡の種類などが記載されているのはうれしいです。
黒糖入りの大島や柚子入りもありました。
粒餡は葉ぼたんのみです。
口頭でも、丁寧に説明して下さいました。
頂いたのは以下のものです。
・聖樹 550円
・プレゼント 550円
・聖夜 ベル 550円
お家で、お抹茶と美味しく頂きました。
聖樹は、シナモンがふうわり香る練切です。
シンプルなツリーの羊羹が素敵。
プレゼントは、杏入りで麻の葉模様のピン...
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...:35入店 先客様2名様です
約10分待って購入したのは華やかな上生菓子の中から2種類
山茶花 550円
落葉 450円
合計 1000円
賞味期限はできれば本日中
山茶花(さざんか)
初冬の今が盛りと咲いている山茶花を模した白餡の練り切りで作られた上生菓子
で黄色のめしべの下にはこし餡が入っています
落葉
白羊羹の中に黄色と黄緑色の銀杏に模した羊羹が入った落葉をイメージした季節限定の羊羹です
目で楽しみ、食べて楽しむ上生菓子
美味しくご馳走様でした
...
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...
食べてみるとぶりぶりとした食感の寒天となめらかなこし餡。
あー、美味しい。
スッキリとした甘さに幸せ。
見て美しく食べて美味しい上生菓子でした。
千円以内でおさめるために買ったのは最中。
菊家らしく名前は「菊かげ最中」...
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目にも鮮やか♡芸術的な上生菓子!人気は、向田邦子先生も愛した水ようかん(∩˃ ᵕ ˂∩)
...
絵画とコラボされた上生菓子で
それはそれは 美しいのです。
レビュー画像に
目が釘付けになりました!
さて、今回 お店に行ってみて知りましたが、
実は、こちらで人気のお菓子は、
「瑞雲」(黄身しぐれ)と、
向田邦子が愛したと言う「水ようかん」で、
意外にも地味なお菓子。
でも、今回は、初心を貫き
U子さんの真似をして
カラフルで美しい上生菓子を
購入しましたよ(⁎˃ᴗ˂⁎)
1つ1つデザインが
とても凝っています。
9月半ばのこの日、
秋の上生菓子になっていました!
*なでしこ 55...
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表参道駅から徒歩8分、
和菓子・甘味処の百名店、
「和菓子処 菊屋」を訪問。
路面ではなくビルの9Fにあります。
土曜の11時過ぎに到着のところ待ち人無し。
すんなり入店できました。
なでしこ 550円と着せ錦 550円を購入。
美しい練り切りですね!京都 嘯月を彷彿させます!
公式HPには次の様に謳われています。
すべて手作りに四季折々、
その時々を大切に御菓子作りをいたしております。
伝統を生かしながら意匠の美しさ、
時代にあった味でおいしく召し上がって頂きたいと
心がけております。
なでしこも着せ錦も滑らかな餡と生地で
美味しいです。...
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...家「川端道喜」が裏千家の茶菓子として作った「花びら餅」を、宮家だけでなく、一般にも東京で最初に売り出した品。
◆雪の梅 【人気菓子】
華やかな上生菓子で茶道にもよく使われる為にSNSやYouTube等で見かける。
餡の中にはゴマも。
◼️お店◼️
クレジットカード利用可能。
昭和1...
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...扉が開いたらもうお店
昔からの木彫りの看板が掲げられています
奥に進むと、ショーケースに上生菓子などが並んでいます
干菓子も気になりましたが、今回はやめました
人にあげたので画像ないですが、椿のかたちの練り切りと...
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すしログ:東京らしさを感じる和菓子の名店!南青山「菓匠 菊家(かしょう きくや)」
...家族経営の和菓子屋さんです。
古くは直木賞作家の向田邦子氏に愛された【水羊羹】で知られています。
最近では、カラフルな上生菓子が脚光を浴び、インスタ女子の人気も高まっているそうです。
【水羊羹】は5月中旬頃から9月上旬頃までの販売なので、今回は頂けませんでした...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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...年末までらしいです。
仮店舗は、5坪位の間口でテイクアウトのみ。
上生菓子が8種類ほど、干菓子が10種類ほどありました。
私は上生菓子の桔梗(ゆず餡)、秋桜(杏餡)を購入致しました。
家に帰り抹茶といただきましたが桔梗は柚が爽やかに香る餡ですねー...
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...4時過ぎに伺ったら、もう水羊羹は売り切れでした。
夏の上生菓子を購入。
【汀のほとり】白餡の上に緑色の白餡、更に寒天を重ねています。白いお花がとてもステキ。
【清流】毎夏の定番品。かためた寒天の中に、鮎型羊羹とカラフルな羊羹が入っていて涼しげ。
【紫陽花】毎夏の定番品。幻想的色彩の花弁を寒天で表していて、中はお餅と白餡。
【七変化】中は黒糖餡。緑色の表面に散らした淡い色彩の寒天と銀粉がステキ。
【利休饅頭】通年商品。黒糖の皮に黒糖のこし餡。皮がちょっとポソポソしていました。
私は、見た目もお味も紫陽花が好きでした。
季節の上生菓子は...
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...上生菓子(名前メモ忘れ) 各55...
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...軒先に揺れる枝垂れ柳が印象的なこちら。
作家 向田邦子が生前贔屓にしていたそう。
引き戸を開けると、ショーケースには季節の上生菓子。
どれも可愛くてキレイ!名物の「青山」や「唐衣」などもあったが、今回は上生菓子4点を購入。
◇花びら餅 ◎
新春の定番。羽二重餅のように柔らかく薄いお餅に、ほんのり塩味がある味噌餡、しゃきっとした食感のごぼうが香る...
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...5年)。現在御年82歳。
青山の地でこんだけ長くやるのは大変でしょうなぁ。
店内に入るとすぐにショーケース。
メインは季節ごとに切り替わる上生菓子のようですね。
ご対応はご主人の奥方と思われるご婦人。
丁寧で品の良い接客でございました...
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...作家 故 向田邦子氏も愛した一品。
今年はこの水羊羹を食べてみたいと思い購入しました。
そして、下書きのままだった過去に購入した上生菓子(6月)も合わせてレビューします。
店舗は青山の骨董通り沿い。おしゃれなお店が立ち並ぶ中に、突如現れる和菓子屋...
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向田さん家の「う」の引き出し。江戸前を感じる和菓子處ですね。
...
此処は変わりませんな~~♪
(桜餅 草餅でも買って帰るか!)
「菊家」さん
山種美術館のカフェにも「日本絵画とコラボした上生菓子」を出しているお店
それより
「向田邦子さんのお気に入り」のお店と言った方が有名かもしれません。
向田さん...
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...
上生菓子は他の老舗と比べるとポップな色合いと 餡に工夫がなされている印象がありました。
バレンタインやクリスマスの上生菓子も揃い、和菓子を近い存在に感じることができます。
⚫︎瑞雲 ¥330
口に入れると ほわっと解けてしまう繊細な黄味しぐれ...
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店名 |
菓匠 菊家(【旧店名】和菓子処 菊家)
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受賞・選出歴 |
和菓子・甘味処 百名店 2023 選出店
食べログ 和菓子・甘味処 TOKYO 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | 和菓子 |
予約・ お問い合わせ |
03-3400-3856 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ銀座線・千代田線・半蔵門線【表参道駅】改札口 徒歩8分 表参道駅から450m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 QRコード決済可 (PayPay) |
個室 |
無 |
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貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
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サービス | テイクアウト |
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季節の上生菓子や季節のお菓子、干菓子を揃え、創業より宮家やお茶席にお菓子を納めてきた実績ある店。
「水羊羹」(5月中旬~9月上旬に販売)は向田邦子氏のエッセイ「眠る盃」にも登場する逸品です。
1935(昭和10)年創業。
場所は表参道駅B3出口から約5~6分。
青山通りを渋谷方向へ進んで南青山五丁目交差点で左折、骨董通り沿いに建つビルの9階。
通りに看板が出ています。
午後訪問。
エレベーターで9階へ。
扉が開くと、正面にお店の看板が目に入りました。
店内は明るく、すっきりした空間。
ショーケースに上生菓子と季節のお菓子の見本と干菓子が並び...