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050-5593-6438
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和食とフレンチの融合、他の店では食べられない一品がいただける素晴らしいお店でした
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サンダーゴッドのたそがれ
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ヒロ・プルミエ（Hiro Premier）
|
|---|---|
| ジャンル | 創作料理、うどん、フレンチ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5593-6438 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ（銀座線・半蔵門線・千代田線） 表参道駅から734m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay、au PAY） |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
16席 （カウンター8席、座敷8席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 お子様メニュー自体はございませんが、ご相談いただければできる限り対応させていただきます。 |
| ホームページ | |
| 電話番号 |
03-3407-0139 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
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表参道の骨董通りを曲がったところにひっそりとあるこのお店、久々の大ヒット、とても美味しくていいお店でした。
何から書けばいいのか迷うくらい。
食べたメニューは以下（すみません、私の舌が力量不足なため、メニューに間違いがあったらお許しください）
■ 菜の花の和えもの
■ 羽二重椀
写真を見てもらえればわかるのですが、米粉のお団子の中には真鯛が入っていて、完全に懐石料理。
出し汁も美味しく、お団子は口当たりなめらかで激うまでした。一緒に入っている海老も吟味された美味しい海老でした。
■ ロワイヤル（空豆、ウナギ、エスカルゴバター）
ウナギ、空豆を茶碗蒸し仕立てに仕上げてあり、自家製のエスカルゴバターをトッピングしてあります。これまた今まで食べたことない組合せ。
このウナギもまた素材がよく美味しかった。
■ 季節の野菜
出たばかりのタケノコ、空豆をシンプルに焼いてマヨネーズ、塩、カレー塩で。
タケノコが甘くて美味しかった。
■ もずくと長芋のカクテル？ジュレ？
すみません、とにかく美味しかったのですが、だし汁は和風、もずくと長芋、上に海老が乗っていてこれまた絶品でした。
相変わらず表現力が乏しくてすみません。
■カルパッチョとパテ
このサーモンの美味しいこと！そして自家製のパテ、チーズも美味しかった。
しかしこの辺で私はかなりお腹いっぱいに。
このお店ではお酒は控え目にするんでした。（反省）
■ 魚料理
すみません、とても美味しかったのですが、このあたりでもうギブアップであまり記憶がないです。
シェフ、本当にすみません。
■ 蝦夷鹿のソテー
これもまた絶品だったのですが、写真撮り忘れました。次回は絶対もっと美味しくいただきます。
■チョコレートムース
特筆すべきはここの自家製のパン！！ このパンは間違いなく日本で一番美味しいと思います。
今まで食べたことないような美味しさでした。ホント感動しました。
レストランで自家製パンを作っているところは多々あれど、ここのパンはまさにパリで食べるフランスのバケット。
外はパリっと中はモッチリ。どうやったらこんな美味しいパンが作れるのだろう。
お酒は、カールスバーグの生があります。これは嬉しい☆しかもたった500円！
あとはワイン、日本酒、芋焼酎とフレンチのお店とは思えない、何でもアリです。
お店のシェフであるヒロさん、とてもイケメンで話しやすく、温かいおもてなしをしていただけます。
こんなお店が近所にあったら確かにちょこちょこ通ってしまうかも。
そんなにしょっちゅうは行けないですが、また絶対行きたいと思えるいいお店でした。