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61~80 件を表示 / 全 380 件
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粉もん文化の大阪で "タコ焼き" の具に "イカ" を使って販売したところ、
「これ、イカやん。」
「そやな、イカや。」
直ぐにバレてしまったけれど、怒り出す人はいなかったとのこ...
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【おいしいを作ろう】 宮城産黒豚をつかって揚げた「とんかつ」、塩吹昆布の湯漬け
「あげまん」という伊丹十三監督の映画がありました。
宮本信子演ずる ”ナヨコ” は、不思議なほど男にツキをもたらす女として描かれています。いいですね!
http://gogen-al...
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【おいしいを作ろう】正月三が日以降、鏡開きまで、どう工面して食い繋ぐのか
「内食」が主体の我が家は、12月29日が年末最後の買い物でした。
25年ぐらい前に買った普通サイズ(455L)の冷蔵庫に入り切らない食材は、天然冷蔵庫 "納戸" に仕舞って年を越しました...
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【おいしいを作ろう】牛タンを買い「代官山 小川軒」のレシピで、タンシチューを作る
こういう部位が普通に売られているところが紀ノ国屋の良いところです。舌の根も乾かぬうちに、また手前味噌で恐縮ですがお付き合いください。
この店には8,000円/100g以上もする超高級な黒毛和...
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【おいしいを作ろう】価格は高いですが、品質を維持するための管理が行き届いています。
(2回目のコメント)2017JAN.04
私は京都の白味噌、丸餅の雑煮も好きですが、我が家の雑煮は東京の清し汁です。のし餅、かしわ、鳴門、小松菜、上等な出汁で作る美しいシンプルな雑煮です。三ヶ日...
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"食事パン" としての トラディショナル・バゲット Baguette de pain、パン・ド・ミ Pain de mie Vol.3
去年から食料品の買い物を青山のインターナショナル店から国立店に変更したので都心へ出る機会が少なくなりました。十二月二十七日は月齢が半月(下弦) であり、潮力が弱く大地震の発生する確率が低いので、国...
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私が住んでいる東京郊外の街は整然として大きな公園がたくさんあります。自然林も残され、四季の "うつろい" を肌で感じることができ、二種間ほど前から鶯が囀り始めましたが、まだ鳴き方が未熟です。ひと雨...
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1,062g のランプ肉で "おいしいローストビーフ" 11人分 (約100g、1,400円/ひとり)
「あなた、もう牛肉は食べなくてもいいわ。」と、言っていた妻が、「これは、おいしいわね。」と Ancora (アンコーラ、もっと、お代わり) しました。
***
普段からバランス良く野菜...
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「和食の素材もおいしいです。」鮃の昆布〆、蕪の炊き合わせで盃を重ねる
和食の基本は、おいしい出汁を引くことです。
私は、柴田書店「出汁の基本と 日本料理」に記載されている「瓢亭 本店」の引き方を参考にしています。
http://www.shibatasho...
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【おいしいを作ろう】スパゲッティ・アッラ・カルボナーラ(Spaghetti alla carbonara)
大晦日に四軒分を作った "おせち料理" は、それぞれの家庭で新年を祝いながら食され、我が家では 1月5日の朝、三度目の雑煮に使った のし餅と共に全て無くなりました。朝からお屠蘇で有り難いことで...
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【おいしいを作ろう】今年は豊漁、”はしり” の秋刀魚は おいしい。酢橘、大根おろし、醤油、何も要らない。
今年の秋刀魚は豊漁です。
これを追いかけて大きくなる鮪も鰤も良いかもしれません。
魚の塩焼きは、「塩」が大切です。
肉には岩塩が合いますが、魚には海塩が良く、我が家では「瓢亭」も...
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黒豚ロース肉でトンカツを揚げた数日後、"莫" もどきのカツ丼を作る
ここ「紀ノ国屋 インターナショナル」には五種類の豚肉が売られています。
・梅山豚
・イベリコ豚
・うま豚
・ロイヤルポーク
・黒豚
それぞれの部位がカットされてショウケースに並...
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【おいしいを作ろう】レストラン代官山小川軒のレシピによるハンバーグステーキ (ドゥミグラス付き)
"内食" のレビューばかりで "外食" が少なく、皆さんのようにたくさんの店を紹介することができない私の【おいしいを作ろう】シリーズは、このSNSが今年前半に使っていたコピー【おいしいを見つけ...
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【おいしいを作ろう】 メバルでフュメ・ド・ポワソン(fumet de poisson) を引いてムール貝、槍烏賊の入った ”なんちゃって”ブイヤベース (bouillabaisse) を作る
「お客様がマルセイユへ行って、本場のブイヤベース (bouillabaisse)を食べるとガッカリされるので、ご案内しないようにしています。」と某郵船航空のエイジェントが言っていました。
...
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【おいしいを作ろう】Filets de turbot panes 、ヒラメのおいしい季節です
今年の1月20日、ポール・ボキューズ (Paul Bocuse) が91歳で亡くなりました。(日経記事を参照ください)
彼は、1926年2月生まれですから私の母より1歳10ヶ月年長です。アラ...
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1953(昭和28)年創業、「日本初のスーパーマーケット」だという、紀ノ国屋。
いつもの明石屋の「かるかん」目当てに立ち寄り、
今日はオリジナルの加工品とパンも、買ってみました。
「ロースハム」...
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イングリッシュ・マフィンを焼いて自家製ブルーベリージャムを塗った朝食
私は、朝食にイングリッシュ・マフィン(English muffin) を食べるのが、好きです。
いつもはナイフで切らず、ゆっくり手で二つに割ってからオーブントースターで焼いて、カリッとした焦...
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店名 |
紀ノ国屋 インターナショナル
|
---|---|
ジャンル | コンビニ・スーパー |
お問い合わせ |
03-3409-1231 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ銀座線・千代田線・半蔵門線【表参道駅】徒歩3分 表参道駅から232m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、AMEX、Diners、JCB) 電子マネー可 QRコード決済不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 ビル共用122台(有料:割引あり) |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、バリアフリー、車椅子で入店可 |
ドリンク | ワインにこだわる |
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利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(小学生可)、ベビーカー入店可 |
ホームページ | |
オープン日 |
1953年11月28日 |
関連店舗情報 | 紀ノ国屋の店舗一覧を見る |
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最近の編集者 |
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131m
134m
171m
212m
229m
江戸前すしのバイブル「神田鶴八鮨ばなし」(新潮文庫) 。 "すし通" の皆さんは、お読みになっているに違いありません。1987年、「イキのいい奴」という NHK総合テレビでドラマ化されたのでそちら...