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食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
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西麻布の細道の1Fにある和食屋さんです。外が寒いので、お椀が出てきて温まりました、どれも繊細な味のお出汁の効いたお料理です。お魚もお肉もバランスよく食べれました、お肉は佐賀牛でした。最後の土鍋ご飯はつ...
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店の雰囲気、お酒、お皿など、全て典型的な和風で、大変美しかったです。
お料理も、一つ一つ美しく、美味しく、大変満足でした。
ご馳走様でした。
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幼き頃に観た番組からミシュランの常連"和の鉄人"となった先崎氏。採算度外視の破格のコースは、足を運ぶ大きな価値があります。
こちらは少しに行った西麻布のミシュラン１つ星、2つ星の常連の割烹料理「壽修(じゅしゅう)」。こちらの難しい漢字が正式な表記のようです。
ボクは東京カレンダーの公認インフルエンサーをやらせていただ...
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コース料理は15000円とは思えないクオリティで、とてもとても満足でした。
食べログ評価もGoogle評価も高いのも頷けます。
ドリンクのお値段にだけは注意した方が良いです！寿修で温かいお茶...
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食べログ★3.73
・2021年 日本料理東京百名店
【寿修】
さんにお伺いさせて頂きました、
（77店/100店）
場所は、西麻布になります、
外観は、ひっそりと街並みに溶け込んでお...
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少人数でやられている懐石料理屋さん。
お店の雰囲気が非常に良く、料理の量、味を考えれば非常にコストパフォーマンスがよい。
懐石料理の素晴らしさを改めて感じることができ、機会があればまた是非再訪した...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
寿修
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 日本料理、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5592-1483 |
| 予約可否 |
予約可 ドリンク持ち込みは1本3000円の持ち込み料頂戴しております。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
銀座線・千代田線・半蔵門線「表参道駅｝から徒歩10分／A5出口が便利です。 乃木坂駅から757m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥30,000～￥39,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10％ |
席・設備
| 席数 |
9席 （カウンター5席、テーブル4席(場合により6席ご用意可能ですのでご相談ください）） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | ドリンク持込可 |
| お子様連れ |
子供可 中学生以上可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2010年11月11日 |
| 電話番号 |
03-6427-5167 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
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親方が物静かで雰囲気も良かった。身体に優しいオーソドックスな日本料理。お料理を手早く仕上げいく親方と入り込まない間合いが心地良い。定期的に行きたいお店である。