セントル ザ・ベーカリー 青山店
（CENTRE THE BAKERY）食べログ パン TOKYO 百名店 2022 選出店
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「パン」を含む口コミ
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...そのままでも勿論、トーストもしましたがバターの美味しさが角食パンの生地と相まって倍増しました。トーストでも素晴らしかったです。
レーズンパンが食べたかったんですが売り切れでは仕方なく。めちゃくちゃ高いですが気になります。
ごちそうさまでした...
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食パンはここが一番美味しい。角食1080円（２斤サイズ）に満足
...さっくりもっちりが特徴のプルマン、カリカリサクサクが特徴のイギリスパンの３種類。サイズは２斤サイズのみの販売で、角食とプルマンは1080円、イギリス食パンは972円です。
角食1080円
私は食パンはトースト派ですが、このお店は角食をそのまま食べるのが絶対におすすめ。角食は国産小麦（北海道美瑛産「ゆめちから」）を使った食パン、しっとり、もちもちの食感。舌触りがとてもいい感じです。
最近は「耳まで柔らかい」を謳う食パン専門店がありますが、このお店の食パンの耳はしっかりと焼かれています。私はパンの耳はしっかり焼いてある方が好きです。
また...
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...販売されているメインのパンは角食パン、プルマン、イギリスパンの3種類。青山店限定で超高級パンとしてくるみ食パンと究極のレーズンが販売されています。
1番人気は国産北海道産小麦を使った角食パン。私もこれを購入しました...
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...5:00
いつも角食パンなのでイギリスパン目当てで。
ブルマンも食したことないけど、食べきれないので、
・イギリスパン
薄くスライスしてカリカリに焼くのがオススメということだったのを忘れてぶ厚くカットしてトースト。
それでも表面サックサクの、中は角食パンまではいかないもののふんわりたまらない食感。
北米産の小麦ということだけど、国産より甘味は抑えめなのかな。
でも小麦の美味しさは十分感じられる。
夜はこのパンでクロックムッシュを作ろう...
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『青山 パン100名店✨』『食パン専門店のレベル高い角食パン‼️』『国内メーカーの食パンの約2倍の大きさ✨』『どんな食べ方でも抜群に美味しい✨』
...自宅用のパンを購入しようと思い『青山』にある『パン10...80円税込）』
硬さや形、素材の違った3種類のパンがありますが、もっともフワフワ感のあるのが『角食パン』との説明がありました✨
【パンの感想】
◇『角食パン』は大きさは...
安定の美味しさでした！
◇パンは厚めにカット（6枚切り以上の厚さ）しても、10枚近くになります...
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...絶品の食パンを表参道にあるこちら青山店でも購入しました。
帰宅後、早速、スライスして、試食。
試食する度に感動するこのパンは凄い
店員さんも、笑顔で心がこもった接客。
翌日は、シーチキンサンドを作りました。
パンが美味しすぎて、極上のサンドイッチになりました...
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本当にセントルの食パンが好きだーっ
食パンはコレだけでいいっ
と言っても過言ではない。
世の中、高級食パンブームは過ぎ去ったが
セントルの食パンだけは
この美味しさでこのサイズで
このまま変わらずに永遠に在ってほしい。
物価高騰の中、値上げもせずにいてくれて
心より感謝です。...
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...
土曜日の14時過ぎ。誰もいない。。
昔は行列を経て買ったのにね。。
◼️売ってるもの、
角食パン、プルマン、イギリスパン。
店舗限定でレーズンとクルミありました。
◼️金額は、
プルマン1,08...
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...セントル ザ・ベーカリーの青山店。丸の内や渋谷に店舗を構えるパン販売やレストラン営業をするVIRONが手掛ける食パン専門店として、銀座に1店舗目を、次いでこちらの青山店は2018年にオープン。銀座では開店当初から平日・休日問わず行列の人気店ですが、こちらの青山店はテイクアウトのみだからか、並ばずに買える超穴場店舗。
テイクアウトメニューは銀座店と同じく、角食パン・プルマン(税込1,080円)・イギリスパン(税込972円)の定番3種に加え、青山店限定でくるみ食パン(税込2,700円)と究極のレーズン食パン(税込3,800円)を販売しています。平日1...
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平日の11時過ぎに訪問です。
平日ということもあってか先客はおらず、食パン選び放題でした。
銀座店と比較するとまだ空いているという噂。
購入したのは、
・レーズン食パン
青山店限定ということで、買ってみましたが、このレーズン食パンは最強種と言えるでしょうw
ずっしり重い1.5kg。断面はレーズンだらけ。
そして5種のぶどうのレーズンが入っているらしく、オーロラブラック、ピオーネ、ゴールデンサルタナレーズン、ジャンボレーズン、グリーンレーズンだそうです。
めっちゃジューシーなレーズンで、甘さと酸味が重厚な味わい。満足感がもの凄いレーズン食パンでした。
値段はかなりのものです...
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...◼️「角食パン」「プルマン」「イギリスパン」と3種のメインラインナップ｡小麦にとことん拘り､お店で焼き上げ､1本(2斤)単位での販売｡
◆イギリスパン
北米産の小麦粉を使用､
36時間低温発酵させて作った山型食パン｡
1日1回製造で10時〜数量限定販売｡
パンが冷めたら自分で袋に入れ保存する為の袋入り｡
焼くとサクサクが際立ち､無駄な甘さがない｡
焼くのがオススメとの事｡
◼️お店◼️
現金会計...
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...表参道のパン屋さん巡りをして、こちらが最初の一軒目です。こちらはキャッシュオンリーの、食パンのテイクアウト専門店です。銀座店は混んでるとのことだったので、心配でしたが、土曜日の16時頃の訪問で先客なし、角食パンのみ残ってました。もともと角食パンを買うつもりだったので、問題ありません。
●角食パン 1本 1,100円
外から見ても、型が美しく、良い香り。買ったその日は残念ながら食べられず、翌朝早速頂きました！半分はそのまま、もう半分は少しだけトーストしてそのままガブリ。耳はしっかりしてるものの、パンの部分は、ほんのり甘めでしっとりもちもちして柔らかい！今まで食べた食パンの中で...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
セントル ザ・ベーカリー 青山店（CENTRE THE BAKERY）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
パン 百名店 2022 選出店
食べログ パン TOKYO 百名店 2022 選出店 |
| ジャンル | パン |
| お問い合わせ |
03-6451-1067 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ「表参道駅」B2出口から徒歩3分 表参道駅から400m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2018年11月1日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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※売り切れ次第終了
■ 定休日
不定休 -
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東京メトロ「表参道駅」B2出口から徒歩3分
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【お店紹介】
表参道、青山通り沿いの青山学院大学真向かいにある食パン専門店。本店（1号店）は銀座にある「セントル ザ・ベーカリー」。経営は「ル・スティル社」で「VIRON 渋谷店」等は姉妹店に当たる。扱う商品は「角食パン」「ブルマン」「イギリスパン」の3種類と限定商品が数種類のみ。「角食パン」は北海道産小麦「ゆめちから」を使用したしっとり・もっちりタイプ、「ブルマン」はアメリカ・カナダ産小麦を使...
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こちらの食パンは、国産小麦の「角食パン」、北米産小麦の角食パン「プルマン」、山型のイギリス食パン「イギリスパン」がありますが、今回は「角食パン」(¥1,080）を選びました。
国産小麦の「角食パン」はずっしりしていて香りがとても良いです。焼かずにそのまま食べるのがお勧めとのことなのでサンドイッチを作りました。パンがもっちりしているので、具材を多めに入れてもパンが負けず美味しく頂けました。「プルマン」や「イギリスパン」も食べてみたいです。
ごちそうさまでした...