セントル ザ・ベーカリー 青山店
（CENTRE THE BAKERY）食べログ パン TOKYO 百名店 2022 選出店
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「食パン」を含む口コミ
101～120 件を表示 ／ 全 348 件
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行列の絶えない高級食パン専門店の二号店！！しっとりもっちぃり密度高めの安定的に美味しいパン(⑉• •⑉)♡青山店は行列もなくて穴場かも(๑˙꒳˙๑)
...高級食パンブームの火付け役。
銀座店ではカフェも併設されており、行列が絶えないお店です。
パンは“角食パン”“プルマン”“イギリスパン”の3種類。
“くるみ食パン”“究極のレーズン食パン”が
青山店限定として販売されています。
——利用時——
日曜テイクアウト
——予約——
予約なし
待ちなし
——費用——
￥1,000〜￥1,500
——食事内容——
▶角食パン
北海道美瑛産の小麦“ゆめちから”を使用しており、
湯種･液種で作った食パン。
焼かずにそのまま食べるのがオススメってあるけど...
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...エシレバターも入っているようで美味しかったです！
焼いてから塗った方がパンのカリッと感が生きるのでオススメです。
しばらくは美味しい食パンで朝を迎えられそうです。
ごちそうさまでした...
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...ベーカリーを探訪
青山の食パン専門店
山型食パントースト編
銀座の離れで行列となる
小麦に拘る食パンの専門店
銀座店はカフェも備えている
名店ヴィロンから放たれた店舗
２０１３年に銀座で立ち上げられ
２０１８年に青山で２号店オープン
店舗で焼き上げる焼きたての食パン
...
北米産の小麦で
低温長時間の発酵
角食パンとは異なる
トースト向きの食パン
他に青山店の限定食パン
限定究極のレーズン食パン
限定くるみ食パンが２種ある
焼き上げ後直ぐに売れ切れる
究極のレーズンは気になる
...
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...「食パン専門店」は初めて。
店内に入ると、普通のパン屋さんとは違った香ばしい香りがします。
なんていますか小麦の香りが店内に充満しています(^^)
食パン専門店となると、こんな感じなんですね。
どれにしようか迷いましたが、今回はJP角食パンにチャレンジ。
イギリスパンとどちらにしようか迷いましたが、とても硬いと聞いたことがあったのでまずは食パン初心者の私としてはここからチャレンジしたいところ。
自宅でパンを切って食べてみるとおいしい！
外はカリカリなんですが中のモチモチ感がすごいです。
通常のスーパーで買う食パンとは一線を画す食感とおいしさです...
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青山 セントル ザ・ベーカリー 青山店 : 食旅journal
...銀座にある高級食パンの先駆け、「セントル ザ・ベーカリー」の青山店。
かの有名な「Viron」の会社が経営しているだけあり、人気、質どちらも高め。
銀座店も行ったことがありますが、青山店は銀座店ほど並んでいない印象です。
また、青山店限定の食パンもあるので...
標準が2斤なので、食パンにしては大きく、そして重い…。
焼成後で長さ20cm以上、重さ約1.5kgの特大食パンです。
分厚めにカットしても10人前以上はありそう...
今まで食べてきたレーズン食パンの中では間違いなくトップレベルです。
ただ、値段が値段なので...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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...
よくある柔らかくモチモチで甘いタイプは苦手！
って方にはいいかもしれませんね。
角食の時もそうでしたが、
セントルさんの食パンはシンプルで綺麗な印象。
正直絶対ここのじゃないと！みたいなインパクトは、
個人的にはあまりないなと改めて感じました。
けど、間違いなく美味しい食パンではあるので、
あとはお値段との相談って感じですかね 笑
ごちそう様でした〜...
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...分
銀座の本店を構える高級食パンの最高峰。
あらゆる高級食パンが増えてきてますが、不動の1位はここだと思う。
国産小麦を使った角食パン 1000円
手間と時間をかけて一本一本丁寧に作り上げられた食パン。
翌日までは焼かずにそのまま食べるこのがおすすめ。
皮はしっかり焼き上がっているため、細く切っても崩れることがない...
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...仕事の後に大人気の食パン専門店でパンを買って帰りました。お店の前はよく通るのですがなんとなく買いづらいイメージがあって今回が初めての購入です。
とっても高級なイメージがありましたが１斤1,000円ほどなので量から考えるとたいして高級ではないですね。食パンなので他の具材も必要だなと躊躇うことが多かったのですが、こちらのパンは本当にそれだけで美味しくてついつい食べ過ぎてしまう完成度でした。
夕方でしたので残っていたのは角食パン（1,080円）のみでしたが、先日銀座店でプルマンのサンドイッチを食べたので角食パンでラッキーでした。
角食パンは生で食べるのがおすすめとのことで...
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...
食パンで有名なお店ですね。
「セントル ザ・ベーカリー」さんは銀座店を訪問したことがあり、サンドイッチが大変美味しかったのが印象的です。
白く輝く看板は、大変印象的です。
お店に入ると、既に売り切れが多かったのですが、「角食パン」(1080円税込)が残っていたので、「角食パン」を購入します。
ここのお店は、支払いは現金のみのようです。
白い紙袋に入れてもらい、自宅に持ち帰ります。
翌日、朝食用で頂きます。
「角食パン」はトーストしないで、そのまま食べるようです。
説明書に従って、カットしてそのまま頂きます。
食パンは...
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...２斤でカットされていない食パンのみです。
主力でイチオシの角食パン（１，０８０円）、他にプルマン（１，０８０円）、イギリスパン（９７２円）は銀座の本店と同じもの。青山店限定のくるみ食パン（２，９１６円）、究極のレーズン食パン（４，１０４円）があります。
どれも紙袋に入っていて...
高級食パンブームも一服した印象ですが、その中でも有名店となるだけあって、こだわりを持って作っている印象です。
国産小麦で美味しい角食パンがお店のイチオシですし、量も作っているので売り切れにもなりにくいので買い求めやすいです。
他を味わっていないので比べていませんが、角食パンで十分に楽...一般的な食パンのよう...
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...22初選出㊗️
◆ヴィロン系列の食パン専門店。銀座店はcafe併設ですが、こちらはテイクアウトのみ。
◆平日18時に在庫確認、角食のみ13個とのこと。
18:15店舗到着残り1...
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...食パンの専門店。
銀座にも店舗はありますが、この日は青山店を訪問。
食パンは数種類あり、オーソドクスな角パンからイギリスパンまで。この日は、イギリスパンを購入。自宅でいただきました。
イギリスパンは、中はサクッと中はもちっと食感。
一般的なイギリスパンのようですが、さすが、このもちもち感がほかの食パンと段違いです。
また、少し甘味もあり、バター等とよく合います。
とてもおいしい食パンでした...
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...翌日用にこちらの食パンを購入
以前プルマンを買いましたがそれほど印象に残らず…マイレビさんのレビューを参考に今回は角食を
※角食パン
せっかくなので当日はバターをちょっと乗せて焼かずにそのまま、翌日はトーストにしました
どちらで食べても「耳」まで美味しくプルマンより角食パンこそ「そのままでも、トーストでも」かと
美味しかったので近くに来たらまた購入すると思う
10月から価格変更で￥1080になったみたいですが妥当なお値段だと思えました
平日の昼過ぎの訪問で並びなし、淡泊な接客でした
くるみ食パンとレーズン食パン(￥3800!!)が完売なのはさすが青山だわ(^^...
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...時30分頃に
こちらのお店に到着。
家に帰る前にお持ち帰りで
食パンを買おうと
イギリスパンを初めて購入。
972円。
前回買ったものと違って
山型のザ！食パンって感じで
美味しそう！
パン切り包丁買わないとー
と、思いつつ
普通の包丁でカットして
食べたんですが美味しい！
ここ系のパン屋さんって
ほんと間違いない。
ご馳走さまでした！
明日の朝ごはんも
美味しい食パンがあるのは
嬉しいなぁ...
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...焼かずにクラムを食べるのがおすすめ。
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普段から、市販の食パンは食べず、ベーカリーの食パンばかりこの数年食べている。自身でもホームベーカリーで食パンを焼いたりもする。市販の食パンと比較するとびっくりするおいしさかもしれないけれど、ベーカリーの食パンや自宅の焼きたて食パンとの比較だと...焼きたての食パンを無理やりスライスしろという強引な客が必ず出てくるし、いろいろ手間を考えると、食パン専門店はノンスライスで販売するのがラク！…という結論に至るのかもしれない。
劣化が前提のスライスしている普段の食パンと、乾燥にさらされていない焼きたての１本の食パンとじゃ...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
セントル ザ・ベーカリー 青山店（CENTRE THE BAKERY）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
パン 百名店 2022 選出店
食べログ パン TOKYO 百名店 2022 選出店 |
| ジャンル | パン |
| お問い合わせ |
03-6451-1067 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ「表参道駅」B2出口から徒歩3分 表参道駅から400m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2018年11月1日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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