セントル ザ・ベーカリー 青山店
（CENTRE THE BAKERY）食べログ パン TOKYO 百名店 2022 選出店
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「パン」を含む口コミ
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青山にある高級食パンのパイオニア的お店。銀座店には伺ったことがありますが、青山店は初になります。平日14時半頃、特にお客さんおらず、売切のパンも無し。1本(2斤)単位での購入になります。
・プルマン 1,080円/税込
アメリカとカナダの小麦を使用した食パン...
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...そのままでも勿論、トーストもしましたがバターの美味しさが角食パンの生地と相まって倍増しました。トーストでも素晴らしかったです。
レーズンパンが食べたかったんですが売り切れでは仕方なく。めちゃくちゃ高いですが気になります。
ごちそうさまでした...
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...販売されているメインのパンは角食パン、プルマン、イギリスパンの3種類。青山店限定で超高級パンとしてくるみ食パンと究極のレーズンが販売されています。
1番人気は国産北海道産小麦を使った角食パン。私もこれを購入しました...
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本当にセントルの食パンが好きだーっ
食パンはコレだけでいいっ
と言っても過言ではない。
世の中、高級食パンブームは過ぎ去ったが
セントルの食パンだけは
この美味しさでこのサイズで
このまま変わらずに永遠に在ってほしい。
物価高騰の中、値上げもせずにいてくれて
心より感謝です。...
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土曜日の14時過ぎ。誰もいない。。
昔は行列を経て買ったのにね。。
◼️売ってるもの、
角食パン、プルマン、イギリスパン。
店舗限定でレーズンとクルミありました。
◼️金額は、
プルマン1,08...
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...◼️「角食パン」「プルマン」「イギリスパン」と3種のメインラインナップ｡小麦にとことん拘り､お店で焼き上げ､1本(2斤)単位での販売｡
◆イギリスパン
北米産の小麦粉を使用､
36時間低温発酵させて作った山型食パン｡
1日1回製造で10時〜数量限定販売｡
パンが冷めたら自分で袋に入れ保存する為の袋入り｡
焼くとサクサクが際立ち､無駄な甘さがない｡
焼くのがオススメとの事｡
◼️お店◼️
現金会計...
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食パンの種類は定番の3種類の他に、青山店限定商品の『くるみパン』と『究極のレーズン食パン』があって全5種類。
1番人気は『角食パン』との事。
∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ♡ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞
場所は表参道駅から徒歩5分ほど。
青山通り沿いにあります。
週末の15時過ぎに伺ったところ、5種類のパンのうち4種類が売り切れ。
あったのは『角食パン』のみ。
先客は1人だけでしたのでスムーズに購入できました。
❤︎【角食パン】(1,08...
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ラインナップは
北海道産小麦ゆめちからの角食パン
北米産小麦を使用した角食パンのブルマン
山型食パンのイギリスパン
の全3種類。
角食パンは、しっとり、もっちりとした食感でトーストせずにそのまま食べても美味しいし...
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高級料理から大衆料理まで美味しいものならなんでも好きです。
【エリア】
東京 青山エリア
【ジャンル】
パン
【受賞】
食べログ パンTOKYO 百名店 2022
【来店回数】
初回
【混雑度】
すぐに買えました
【一言コメント】
食パンを買いました...
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平日12時半ごろの訪問で、先客1名。
前回銀座店にてプルマンを購入したので、違う種類を選んでみました。青山限定のくるみパンやレーズンパンにも惹かれましたが値段が高すぎるので断念。
⚫︎イギリスパン 972円
北米産の小麦粉を使用。
36時間発酵させて作った山型食パン。
⇨こちらなんと...
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各食パンのしっとりとしていて絹ごしのような食感は体験すべしですよ！
絶品食パンで有名なセントルザベーカリー
銀座店では、テイクアウトの食パン以外に、店内で絶品サンドイッチ等々がいただけるのですが、こちらの青山店では、食パンのテイクアウトのみ
土曜日13時50分到着で待ち無しで、各食パン4本購入出来ました
銀座店だと焼き上がり30分待ち位は当たり前なので、青山店では非常にスムーズに購入できます
＜角食パン1080円＞
ずっしり重い2斤分
各食パンのおススメの食べ方は、そのままらしいです
水分量が多くてとてもしっとりとしています
少しトースターで焼いても美味しくいただけますが、おススメの通りでそのまま食べた方がベストですね
2斤もあるので、サンド...
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青山のセントル ザ・ベーカリーで角食パンJP。
こちらの国産小麦で作った角食パンJPは耳まで美味しい。
そして、まずは生食をお勧めします。
国産小麦の甘さを感じつつ、もっちりとした生地感が楽しめます。
翌日くらいまでは生食がおすすめ。
翌々日からはトーストで違う楽しみ方を。
ピーナッツペーストとはちみつでいただくのが美味しいです。...
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...パン屋さん自体はよく行きますが、「食パン専門店」は初めて。
店内に入ると、普通のパン屋さんとは違った香ばしい香りがします。
なんていますか小麦の香りが店内に充満しています(^^)
食パン専門店となると、こんな感じなんですね。
どれにしようか迷いましたが、今回はJP角食パンにチャレンジ。
イギリスパンとどちらにしようか迷いましたが、とても硬いと聞いたことがあったのでまずは食パン初心者の私としてはここからチャレンジしたいところ。
自宅でパンを切って食べてみるとおいしい！
外はカリカリなんですが中のモチモチ感がすごいです...
今までパン屋は多くのお店はできましたが...
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青山 セントル ザ・ベーカリー 青山店 : 食旅journal
...色鮮やか、甘みと酸味のバランスも色々で、まさにレーズンを食べているよう。
パンではなく、レーズンが主役なのは間違いありません。
今まで食べてきたレーズン食パンの中では間違いなくトップレベルです。
ただ...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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あちらはイートイン可能ですが。
こちらはテイクアウトのみみたいです。
パンは5種類で、
めっちゃ高い2種類のみ売り切れてました。
銀座店では角食をいただきましたが、
わりと普通でさほど印象に残ってません。
そこでせっかく残っていたので、
数量限定のイギリスパンにしてみました。
薄くカットしてカリカリに焼くといいそうです。
相変わらずの現金のみ。。
VIRON系はここなんとかならんもんでしょうか。
▶︎購入商品
・イギリスパン 972円
持っただけでもうカチカチ感が伝わってきます。
角食と違うのは一目瞭然ですね...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
セントル ザ・ベーカリー 青山店（CENTRE THE BAKERY）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
パン 百名店 2022 選出店
食べログ パン TOKYO 百名店 2022 選出店 |
| ジャンル | パン |
| お問い合わせ |
03-6451-1067 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ「表参道駅」B2出口から徒歩3分 表参道駅から400m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2018年11月1日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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パン切りナイフできると柔らかくも密度が高いので割と薄めに切れる。
食べるとやわらかくももっちりとして、旨みある。
これは美味い〜...