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食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
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表参道 NeMo
食べログ3.13
価格15000-20000
「表参道でカンテサンスのスーシェフが作り出す創作料理の数々」
表参道駅から六本木通り方向に向かって徒歩10分程度、南青山のビ...
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極上の魚を究極の火入れで仕上げる！元カンテサンススーシェフの料理がお手ごろに堪能できる
ミシュラン三ツ星のカンテサンスでスーシェフを務められていた根本さんが独立して6月に開業したお店。
幼少期から釣りを楽しみ海と魚を愛する。現在でも船長さんとの繋がりで極上の魚を仕入れ、それを究極の火入...
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「カンテサンス」で長くスーシェフを務めた根本憲一さんが、
満を持して独立。
たくさんの蘭の花に埋め尽くされたエントランス。
店内の内装はシンプルで、好ましさが漂います。
シ...
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と言っても過言ではない素晴らしさでした。最初に書いておきますが、7月は破格の金額でランチが食べられるので、これは行っておくしかないと思います。
カンテサンス出身のスーシェフが独立したと聞いて早速...
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東京都は青山、カンテサンスで長くスーシェフを務められていた方の独立と聞いて、早速予約してしまいました。
カウンターがないフレンチですので、基本的には２人以上からの予約となるようでして、個室もあります...
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根本憲一シェフが
あのカンテサンスのスーシェフから独立
注目のNewオープンNeMoに訪問です♪
表参道に久しぶりの本格フレンチオープンで
Wの期待で速攻でうかがってみました
6年間...
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先週オープンしたばかりのフレンチにお邪魔しました！カンテサンス出身のシェフだけあって、どこかカンテサンスを思わせるような味わいと、根本さんの個性が合わさって最高の料理ばかりでした！特に魚にこだわりが強...
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今回アルゴリズムの深谷シェフの紹介でカンテサンスに6年在籍、副料理長を長年勤め上げた根本シェフが新規にフランス料理店をオープンされるとの事で行って参りました。
他、レ クレアシヨン時代のナリサワや麹...
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青山学院の裏手にオープンした、魚料理を得意とする新しいフレンチレストラン。
2022/2
ビルの半地下にあるお店は白を基調にしたシンプルモダンな内装です。
お皿やカトラリーもスマートでシンプ...
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全部意外な盛り付け盛り合わせで美味しかった！パンとデザートが焼きたて作りたてというパフォーマンスも気分上がる上にほんとーに美味しいっスタッフの方たちもとても感じがよかった。頃合いをすごく気にしてくれて...
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【料理】
素材を活かした味ですが、物足りなさを感じることもなかった。珍しい食材が含まれ飽きない。デザートが充実している点が個人的には良かった。ワインをペアリングで注文しましたが、料理とワインのマリア...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
NeMo（NéMo）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
フレンチ 百名店 2023 選出店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | フレンチ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5590-1964 |
| 予約可否 |
予約可 キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
表参道駅から徒歩9分 表参道駅から656m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥30,000～￥39,999
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T3010701040472 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10％ |
席・設備
| 席数 |
26席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （6人可） |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ソムリエがいる |
| ドレスコード | 厳しいドレスコードはないが、カジュアルすぎない服装を推奨 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2021年6月18日 |
| 電話番号 |
03-5962-6085 |
| 初投稿者 |
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