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口コミ・お店の情報に「もずく」を含むレストラン
1～18 件を表示 ／ 全 18 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...さて、以下は記憶を頼りに。 〇季節料理 ・能登もずく 肝ソースを搭載した煮あわびが前面、間には冬瓜が仕込まれて。 モズクにアワビがのったのは初見な気がしますねぇ。...500円 (税込) 。 【乾杯】 「緑茶」 【鮑と岩もずく】 石川能登の岩もずく...
...……………………………………………………… ■先付 岩もずくとじゅんさい。石川県の岩もずくは ジャキジャキと目の覚める食感で美味。...■お昼のコース９６８０円。岩水雲酢 白海老。もずく酢としてはかなりのレベルですが...
...モロコシ豆腐は自然の甘味ともっちり食感が絶品 モズク酢 鮪のしぐれ煮 切干大根 茄子の揚げ浸し 蛸の柔らか煮...■赤酢 ■蓋を開けると ■９種の小鉢 ■トウモロコシ豆腐＆細もずく ■切干大根＆トマト塩麴漬け ■茄子揚げ浸し＆タコ煮つけ...■白烏賊 ■石垣貝 ■まぐろの顎 ■すずき ■すりながし ■もずくのお吸い物...
...オクラ、ズッキーニ、トマト、もずく。トマトのコンソメにカツオの出汁を合わせ...＊おかひじき 新生姜 オクラ ズッキーニ トマト もずく 鰹の出汁とローズマリーを使ったトマトコンソメは酸味があって夏向...山形だしの洋風アレンジ（ズッキーニ、エシャロット、新生姜、もずく...
...ずわいカニのクリームコロッケもタルタルソースがいい感じで、私の好みのお料理になっていました！ 箸休めはモズクでしたが、柑橘系の味がほのかにするモズクで...
...青のり、雲丹乗せ、海の幸の宝庫最高 ＜前菜＞ ３品、モズク最高、島ラッキョ ＜お椀＞ 薄味の出汁が繊細...蒸し鶏、すっぽん揚げ餃子、とうもろこと空豆のかき焼き、お浸し、もずく酢...蒸し鶏、すっぽん揚げ餃子、とうもろこと空豆のかき焼き お浸し、もずく酢 ◆牛すき焼き風仕立てサマートリュフのせ...
...■外観 ■ドリンクメニュー ■アサヒビール ■先付３品 もずく酢 鮟肝 空豆のすり流しとアサヒビール ■先付３品 もずく酢 鮟肝 空豆のすり流し ■メジマグロ ■蛍烏賊...その内容は、 ①先付３品 もずく酢 鮟肝 空豆のすり流し 空豆のスープで胃腸を整え...
...今回は牛タンの煮込みとイワシのなめろうを注文。 その他にクジラの竜田揚げや角煮、モズクなどを注文。 どれも、お酒がグイグイ行ってしまいま...
...にんじんとか入ってて、スッキリして飲みやすかったよ ●前八寸 もずく土佐酢浸し 叩き海老 長芋 穴子の煮凝り 椎茸 博多葱 柚子...みんな写メ撮りまくり^ ^ ■ 抹茶豆腐 おぼろ海老 枝豆餡 もずく酢 釜揚げしらす 二色芋茎のお浸し →抹茶の風味が良かったです...・炙り牛たん 麦飯 ・合わせ味噌仕立て 沖縄太もずく ・和三盆ぷりん 「新懐石」の名にふさわしく...
...アサリも 隠れてる。 春を伝える 伝わる一皿。 【 青森産 岩モズク 】 細いモズクが シャキシャキしてて 何杯でも 食べちゃいそうな わんこ蕎麦的 岩モズク（笑） 【 初カツオのタタキ 新タマネギ添え 】 軽く 軽く...
...■八寸：白ばい貝、能登もずく、平貝うにのせ、２種類のツルムラサキ、小さいきゅうり...■間人蟹真丈のお椀 ■栗、銀杏、白ばい貝、もずく、あん肝、手毬寿司 ■手毬寿司 ■あん肝 ■もずく...
...● 沖縄もずく酢 沖縄のもずくは、太くて歯ごたえがあって美味しいですね 都内スーパーで手に入るものとは全く違う食べ応えありのもずく酢 本当に美味しいです ● カツオの胡麻味噌タレ...
...トマトのお浸しと合わせて三菜となっております。汁物にはもずくのお味噌汁。どれもが凝った料理になっているのが嬉しいですね！長芋のねばねばは健康の象徴、トマトは茗荷とあわせて涼しげで、もずく汁の酸味も体に良いのが直感的に伝わります。...これぞ日本の定食、これぞ日本の心。 もずくの味噌汁 まずは汁から...
...塩、カレー塩で。 タケノコが甘くて美味しかった。 ■ もずくと長芋のカクテル？ジュレ？ すみません、とにかく美味しかったのですが、だし汁は和風、もずくと長芋、上に海老が乗っていてこれまた絶品でした。...■羽二重椀 ■ロワイヤル（空豆、ウナギ、エスカルゴバター） ■もずくと長芋のジュレ...
...・マナガツオのポワレ ジャガイモのフリット、モズクのドレッシングぬめり、ディル、山椒を茹でたソース...パプリカ、キュウリ、たまねぎのあられ切りを岩もずくで和えた、 ちょっと酸味がありねっとりした...それは誤りであるとすぐに気づきました。 なぜなら、もずくのようなソース（たれ？）と一緒に食すと...
...湯通しして汁に着けたもの。 玉子焼き－カステラ 味噌汁－のり、もずく、青菜 【感 想】 舎利は赤酢の色があり、酢がけっこうきいてます。 が...二色雲丹の軍艦巻き 穴子のツメ 追加で、 鳥貝◎ ツブ貝◎ あおさともずくの味噌汁 玉 場所柄なのでしょうか… お値段は高めですが...
...■ノドグロ塩焼き ■刺身盛り合わせ ■ふともずく酢 ■アオリイカゲソ竜田揚げ ■天然うなぎ白焼 ■越前辛味大根蕎麦150g...お造り盛り合わせ さわら かます アジ フエダイ ウニ ふともずく酢 ナスと毛蟹 ノドグロ塩焼き アオリイカゲソ竜田揚げ 天然のうなぎ白焼...
...■お造り盛り合わせ ■イワシのなめろう ■本鮪のおつまみネギトロ ■マグロユッケ ■蛸と鰹の梅肉和え ■沖縄もずく長芋そうめん ■真鯛と...
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