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2 お店からのメール
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3 お店へ来店
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
【表参道駅 徒歩1分】絶好の眺望×厳選料理×約1800本の上質なワインで過ごす大人の時間
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...■★ローカル ブティックトマト イタリア産バッファローボッコンチーニ ルッコラ ■ブルターニュ産 ラ・ベルイロワーズ オイルサーディン トルティーヤ コンディメント...
...内装も物販併設になっている。前会計で、ヴェールパスタ(ブロッコリーとオイルサーディンのパスタ 1200円税別)をオーダーした。カウンターとテーブル席もあるが、基本はカフェって感じの店造り。 出てきたヴェールパスタはブロッコリーとオイルサーディンのフェットチーネだった。物販セクションでは美味しそうなオリーブオイルが売っていたが、こちらのパスタはもうちょっとオイルをかけた方がいいように思う。また オイルサーディンもブロッコリーも塩加減が淡いので全般的に味がぼんやりしているように感じる...
...それが田代シェフの料理のような気がします。 テレビのお料理番組で「新じゃがとオイルサーディンのサラダ」を作っているシェフは無造作にいとも簡単に作っているようでしたが...
...and olive ■串刺しピクルスの盛り合わせ pickles ■ミックスナッツ Mixednuts ■おつまみオイルサーディン oiled sardines...
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