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※2015年12月14日時点での点数分布です。
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
非日常を味わうサローネグループの「小さな劇場」
45353人
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...仔羊のストゥファート、こちらの定番料理だそう。 ☆8トマトのソースで。 トリッパ・パルミジャーノレッジャーノ・イタリアンパセリなどとともに。 65℃で8時間蒸し煮。...錦鯉がついたまん丸の器で。 ・カマンベール 水牛の牛乳 トリュフ入りの蜂蜜 ・パルミジャーノレッジャーノ 赤牛の乳 煮詰めたバルサミコ ・ゴルゴンゾーラ ベルデ...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
表参道駅から徒歩3分、青山通り1本裏にたたずむレンガ造りのビルの地下1階は大人の隠れ家
36872人
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...フロマージュブランのソースでいただきます。 •丹波黒鷄のカーチョエペペ パルミジャーノレジャーノを使っていて、カーチョエペペと称していますが、...生クリームは一切入れず、鳥のおだしやバターで。最後にパルミジャーノレッジャーノと黒胡椒で仕上げてあります...
...ペロリ行けちゃう ブリュレなチーズパフェ 見た目も可愛くて パルミジャーノレジャーノ こちらも本当に素敵なパフェでした...上にバスクチーズ その上に何かチーズクリーム その上にパルミジャーノレッジャーノふりかけ、きんかんのスライス、香ばしいアーモンド...マスカルポーネ、フロマージュブラン、クリームチーズ、パルミジャーノレッジャーノ...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
炭火で素材の滋味深い味わいを最大限に引き出す
26919人
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...: トスカーナの郷土料理とのこと。 トマトにオリーブオイルとパルミジャーノレッジャーノがかけられています。 トマトはやや酸味が強めで、パルミジャーノレッジャーノによって旨味とコクが増していました。 (パルミジャーノレッジャーノ...
...リゾットは、プリフィクスのものをアラカルトでだしてもらった。これは、シェア。 - グリーンリゾット パルミジャーノレッジャーノ メインは...
...and hazelnut salsa ■TAPAS ■パルミジャーノレジャーノとベーコンで巻いたデーツのロースト...■ハム盛り合わせ ハモン・イベリコにセラーノ ■パルミジャーノレジャーノとアプリコットジャム ベーコンで巻いたデーツのロースト...・ひよこ豆のディップ"ハムス" ・パルミジャーノレジャーノとベーコンで巻いたデーツのロースト ・ライスコロッケ...
...【白トリュフのタリオリーニ】シンプルなパスタが大好きです。濃厚な香りの白トリュフに、卵黄のみ、パルミジャーノレッジャーノで作ったタリオリーニの組み合わせは...
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