骨董通りのムール貝に関するお店

...料理を待つ間にモンサンミッシェルからこの日に空輸されたというムール貝を食べませんかと聞かれ、白ワインのボトルとともにお願いしました。ムール貝の塩加減が絶妙で白ワインを一緒にお願いして大正解でした。 ムール貝を食べ終わるのを見計らって前菜が運ばれてきました...

...赤海老とムール貝は赤海老とムール貝が並べられ間にはウドのピクルスが挟まれ 周りはホワイトバルサミコとオレンジとからすみのパウダーが添えられていて これらのソースが濃厚なムール貝をあっさり仕上げ淡泊になりがちなエビを味わい深く仕立ててくれます...

...メバルのフリット 雲丹のリゾット モンサンミッシェルのムール貝が添えられ、賑やかな一皿。 湯気からは海のにおいが…サクッ...国産銘柄豚の塩漬けマリネをグリエし、モンサンミッシェルのムール貝とともに デザートは、カタラーナ...兵庫県産の牡蠣ジュレがけは牡蠣そのものの味が濃く、ムール貝とかぼちゃのスープは贅沢な風味...

...■自家製手打ちタリオリーニ めかじきとムール貝フレッシュトマト ムール貝の香り。めかじきの凝縮感。...・無花果と生ハムとモッツァレラチーズのサラダ ・カナダ産ムール貝とマジョラムのタリアテッレ...

...バジルがアクセントに加わって美味しい♡( ¨̮ )♡ ⁡ ▶ムール貝の香草バター焼き ムール貝の旨味が凝縮していてワインと合いすぎ！！...■ズワイガニのウニクリームコロッケ（3P)　■ムール貝の香草バター焼き...

...CLOS DU FOUR（美味しい）、サワラ ムール貝 バターソース（上手に焼けた鰆はジューシー。ムール貝の出汁のバターソースはちょっと塩分が強いが美味しい）、熊...・ジビエのパテショー ・マナガツオのポワレ ムール貝とサフランのソース ・ピジョンラミエとアワビ ブールノワゼット...

...松茸食傷気味だけど(苦笑) パスタはモンサンミッシェルのムール貝のパスタ。 ムール貝、どっちゃり(^-^) 旨い! 将太の奥様は以前フレンチとイタリアンの調理場で働いていたそうで、モンサンミッシェルのムール貝を死ぬほど洗って...

...やや塩気が立っているようにも感じましたが、 CAVAに合わせるには良いですね。 ムール貝のシェリー煮は、なかなかの味。 一番美味しかったのは、イベリコ豚でしたね。...このお店の牡蠣料理は これだけだった。。。 ま、美味しかったけど♪ ムール貝のワイン蒸しもいただきたかったけど...

...当日でもオッケーなお店 雰囲気も良く、味も美味しかったー コースも充実 シーフードプラッター シャルキュートリー盛り合わせ ムール貝の白ワイン蒸し 季節のグリル野菜 お肉 飲み放題のみ種類は少ないけど...

...安心して人を連れて行くことが出来ます。 頂いたのは以下の通り。 ★インカのめざめ×ムール貝 ★秋刀魚×茄子 ★フォアグラ×イチヂク ★アンガス牛ザブトンの藁焼き アミュゼ...

...■★海老とエリンギのスペイン風ガーリックオイル煮込み【アヒージョ】　■★浅利とムール貝のマリニエール　■★特製トマトドレッシングのイタリアンサラダ　■国産...■オマール海老のローストと野菜のペペロナータ ～白バルサミコ酢ソース～ ■サザエとムール貝,つぶ貝,木野子のブルゴーニュ風ガーリックバターのオーブン焼き...

...・貝類の白ワイン蒸し 薄味。小指の第一関節ほどの 特に小さいムール貝などが 貝殻はしっかりサイズなので ボリューム満点のように見えます。 先日訪問した新橋の プラチナフィッシュバルの超特大の ムール貝がデカすぎて、その直後だし ショボく見えてしまった。...味付けは、かなりあっさり。ムール貝など2種類の味が楽しめます♪...

...お酒弱いため、よくわかりませんが、CP悪く感じます。 ○ムール貝の白ワイン蒸し ムール貝おいしくいただきました。味付けも好きです。...■ショートケーキ&アールグレイ　■珈琲　■ムール貝の白ワイン蒸し...

...ディナーにはシーフードジェノベーゼのパスタをお願いしましたが、１１００円というお値段に期待せずにいたら、驚きました。ムール貝にエビにイカ...

...--- フードフランス2007 01 --- 【オードブル】 ムール貝のエキスのクレープ？黒胡麻たっぷり添え。 トマトとチーズの風味のプレッツェル。...自分では絶対作れないだろうと思ういい火の通り方で、しっとりふんわり。 ソースはムール貝...

...もう一品はこちら。 ＜ティエッラ ムール貝と野菜のプーリア風焼きリゾット＞ 壮観！ ジャガイモ，ズッキーニ，トマト，ムール貝などが入った焼きリゾット。 これも濃いめしっかりした味。 自称・ムール貝ブロガーの自分には最高の一品！ｗ コースの料理はここまで...

...焦がしバターソース2　■赤ワイン1　■アミューズ2：ムール貝の白ワイン蒸し 白アスパラガスのアイオリソース乗せ1　■アミューズ2：ムール貝の白ワイン蒸し 白アスパラガスのアイオリソース乗せ2...牛蒡のピューレ ☆☆☆ムール貝と玉ねぎ...

...1590円のサラダである。もう少しタップリ出てきて欲しい。 ムール貝のトマトスープ〜 「スープ」と言うより「スープ煮」。立派なムール貝で、味も処理の仕方も申し分ないが、5個は少ない。ムール貝は比較的安価な貝なので...

...1,550 チョリソーが入ったムール貝のシェリー蒸し チョリソーは若干少ないかな。スパイシーさは感じられませんでした。しかし、ムール貝は大粒で、ぷっくりしていて本当に美味しい...モロッコ風スパイシークラブケーキ チョリソーが入ったムール貝のシェリー蒸し 子牛とポークのポルペットーネ...

...■キスのフリット　■砂肝ソテー　■鴨だったかな？ｗ　■ポテサラ　■ムール貝　■バベット＆ポテトフライ　■本日のオススメ　■隠しトイレ　■こんな感じで。パテ。...…………に続く言葉は想像できるだろう。 毎度オーダーするものとして、 ポテサラ、ムール貝（残ったスープでリゾットを）...