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※2015年12月14日時点での点数分布です。
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
炭火で素材の滋味深い味わいを最大限に引き出す
26571人
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...クルミのパンもかわいい。 誰が焼いているんだろぅ? 良いできです。 ランプレドット 初めて聞きました イタリアはフィレンツェのモツ煮だそうです...
日本の魅力「旬・美・技」イタリアの歴史ある食文化。その本質を融合した創作イタリアン。
11396人
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...チーズのソースとも相性良し。 ■温前菜 土佐地鶏の白モツとジャガイモの煮込み カッセルオーラ(通常1,700円) →豚モツのトマト煮込みでした。 トリッパと言われたけど、ハチノスじゃなくていわゆるモツ煮のモツ...
...その影響か5月31日まで休業するようです。 もつ。 モツ焼き屋のモツ煮定食¥800 お昼ごはん ■モツ焼き屋のモツ煮定食¥800(税込) 青山学院大学裏にあるおしゃれ焼き豚店...
【表参道駅B2から徒歩2分】階段上がれば陽気な空間♪隠れ家的バルで炭火焼肉料理とワインを♪
12157人
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...イベリコのチョリソー 自家製鴨のハム ■■□■ BRUSCHETTA -ブルスケッタ- ■□■ ■スペイン風モツ煮込み トリッパを丁寧に仕込みしっかりと臭みを無くし...
...やわらかくて弾力もあってしっとりしていて。脳みそやササミやモツ部位...そもそもナージュ仕立てにするんであれば、じゃっぱ汁よろしく鱈のモツも使うべきでは?ジビエをウリにする店ならば...味の奔流に昇天しちゃいそう……説明はなかったですが肉の下には鴨のモツも隠れてまして...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
非日常を味わうサローネグループの「小さな劇場」
44912人
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...ポピュラーなお手軽メニューらしいのですが流石です。 こちらはそれをアレンジして包み焼きにして中には牛モツや キャベツなどいろいろなものを包んで紙にきれいにくるんであり アツアツを豪快に頬張ります...
【表参道駅徒歩2分】薬膳とお野菜で体と心を整える。お一人様でもごゆっくりお寛ぎいただけます
12059人
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...#鍋好きな人と繋がりたい #鍋好き #麻辣鍋 #一人鍋 #モツ鍋 #モツ #モツ鍋大好き #ぐるめすたぐらむ #ぐるめすきな人と繋がりたい...
...100円プラスが妥当だと思うけど具材の量がだいぶ違うのかな? 豚肉は豚しゃぶサラダに入るようなサイズで大きめ。モツも入っており、モツ煮込をとん汁風にアレンジしたような味感...
...★アールグレイ煎茶 ●まぐろのすき身 ●しめ鯖 短い時間で締めているので柔らかい食感。 ○まぐろの煮込み まぐろのスジの部分。モツ煮のイメージで...
...そしてモツが入っているのだが、 モツが少ない・・・というのが率直な感想。 プリプリで脂の旨みが感じれるモツだがとにかく少なく感じた...
...やっと行けました。 ・トンテキ(コンフィ)は美味しいですが、ちょっと固め。今度は別のコンフィを試します。 ・塩モツ煮込みは最高。ここまで...
...もつ鍋は我が家の好きな味噌味はないものの、鶏白湯にしてみたらあっさりしてるけど、鶏の旨味しっかりで美味しい。 更にモツのみならず牛すじまで入っていて...
...花山椒もつ鍋を作り始めた。透き通ったスープにモツ、そこにおろしを入れて花山椒で仕上げる。花山椒の強烈なインパクトはないが、サッパリした味わいでとっても美味しい。モツを食べた後、雑炊にしてくれたのだが、これも旨い...ちなみに モツ系は得意じゃない そうです...
...箸休め的な感じで! 砂肝 ゴリッと! このゴロン!としたのは何だっけ?せせり? レバー 甘さが引き立つ! お皿に入ったのは…モツ系だったっけ?? あ...
...よかったなぁ〜 これだけ、フルポーションで食べたい! アンドゥイエット(モツの腸詰め) とブーダンノワール(血のソーセージ) たっぷりのポンムピュレが嬉しい〜 コクの有るブーダンノワール 香りよくって最高! ワインとバッチリ♪ モツ好きにはたまらない アンドゥイエット あ〜〜イイなぁこれ とてもバランスが良く...アンドゥイエット 大きい!じゃがピューたっぷり!モツ好きの人はいいかも...
...これを見て注目してたのですがその後もマイレビュアーさんが相次いで高得点!! っで先日やっぱりモツが好きさんがオフ会でやってるのを見て行こうと決めたお店です♪ 外観は見るからにフレンチのようなインド料理の名店に伺いました...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
料理人・菰田欣也が総料理長を務める中国四川料理を提供する完全御予約制のレストラン
33212人
...やたらと漢字だらけの中華料理屋さんにしてはお洒落な店名かな ♫。 ■②牛モツの麻辣和え(夫婦肺片) 〜ハチノス、脛肉にパクチー、クミン...蓮の葉にのせた華麗なビジュアルは煮凝りと良く合ってるな〜。 ②牛モツの麻辣和え(夫婦肺片) 〜ハチノス...
...こちらの看板料理だけのことはあると思います。 また、トマト煮込みの牛トリッパは平皿で焼かれて、ちょっとグラタンのよう。 モツのくせがほど良く残っている味は...
...どれもおいしかくいただきました♪ 一品もすっごくいっぱい種類があって充実してました! モツ鍋もありましたね。 肉じゃがコロッケがおいしか...
...売り切れ。それ以外もチラホラ売り切れていく。 日替わりの麺(辛モツねぎそば)をチョイス。 食べ放題のザーサイは、今まで食べた中で一番おいしい。 「辛モツねぎそば」 スライスレモンがトッピングされ...■ハツの唐揚げ ■葱油鶏 ■牛肉麻婆豆腐 ■“中華丼” “辛モツねぎそば”...
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