骨董通りのレアに関するお店

...火入れがすごい。低温調理したかのようなうっすらレア。（低温調理かもしれませんが。。） 食べ物というよりも筋肉感がすごくて、ナイフの感触が…レアが苦手な人はダメかも（私も苦手なほうです）...焼き野菜を添えて 柔らかく煮込まれていました。焼き野菜はレアな感じ...

...やはり、料理に合わせてくれてるのかと未だ勘違いした状態のまま。 何品目かに魚料理。レアな感じに調理をされた魚。 この料理自体は普通に美味...

...エッグは目玉焼きかスクランブル選べます 目玉焼きもステーキもレアかミディアムか 目玉焼きはミディアムレア ステーキはレアで発注 肉は予想通り安いし、まぁーオッケーなくらい...マスタードヴィネグリッドのドレッシングで 香ばしく半レアでやいた帆立が美味！ トマトも甘くて美味しかった！...

...◆厳選和牛赤身50g、極上和牛フィレ50 9種の薬味、季節の焼き野菜 この日の赤身はランイチ。 フィレと共に極上のレアに仕上げてもらいました...

...の一皿。 メインはドンピシャ。ソースは仏料理に任せ、素材の味わいを追求したいがシェフの弁。魚肉共にレア感を残しつつ、きちんと火入れがされ...

...半熟トロトロが絶妙です。がりがりのブラックペッパーも好みでした。ステーキはレアで肉感しっかり楽しめます。分厚くカットされてボリュームもあります！...お肉との相性抜群です!お肉はレア目の火入れ加減で...

...シャキシャキで香ばしいゴマ油ネギをどっさりのせた、トロッとレアめなレバーも登場♪ 【チーズ（おまか6本盛り内）】◎...楽しめますよ。 レバー（ネギ山盛り＋ごま油）：いい感じでレア！美味しい！ 他の串も、ちょっとアイデアが入っていて...そんな中でも、ネギレバは秀逸でした。レアなレバーにごま油で味のついたネギがたっぷり...

...楽しめました!(^^)! ハラミステーキは厚みがあって レアで肉の旨味を堪能!(^^)!...ごはんも進みます。 食べすぎます。笑 （子供にはちょっとレア過ぎたので1切れだけ再度焼いてもらいました。）...ワクワクとオシャレさが食欲をそそる！ 牛タンが少しレアで有ればもう少し柔らかく仕上がっていたのかな？...

...■和美人　■Ohoro Gin ニセコ蒸留所　■牛カツ御膳 新名物！レア揚げの牛カツです。　■春の満喫ランチコース...お腹いっぱいになりました。 ステーキは食べやすく5枚くらいに カットしていて、レア加減が抜群...

...どろ豚は思ったより、また見た目より脂身が少ない。しっかりした肉感。 鹿肉は安定のおいしさ～。レアな火入れの赤身は臭みもなくジューシー。 ...

...知らないことの発見があって、楽しい♪ そうそう、 こちらの隠れ房さんにはもちろん レアな日本酒や焼酎もたーくさんあったので、 次回は純和...

...仕入れ状況により変更になる場合がございます。　■プロシュートと緑野菜、レア玉子のオープンサンド エッグベネディクト風 (フレンチフライ、ラぺ添え)...■プロシュートと緑野菜、レア玉子のオープンサンド エッグベネディクト風 (フレンチフライ...

...鴨肉ロ－ストは中身がだいぶレアっぽかったので、鴨の香りが 嫌いでない方にはいいと思います。...その薪で焼いたブラックアンドブルーという外側をガッツリ内側はレアで焼く焼き方で提供される。...メインの熟成牛肉は外はよく焼き中はレアでＡ4・Ａ5のように油が重くなく肉の旨みがしっかり堪能できる逸品...

...グランドメニューは凄くアバウトな品名であった。 例えばお薦めは「広島産殻付き牡蠣のフライ…生食用を贅沢にフライに、芯は程よくレア！」に対し...

...真鯛のポワレ マリニエールソース。皮目パリパリ、身はレアで、ソースも私好みで、とーっても美味しくいただきました（╹◡╹）　■ランチスペシャルコース８２２８円（総額）。真鯛のポワレ マリニエールソース。レアに保たれた焼き加減が絶妙です（╹◡╹）（╹◡╹）...これだけで満足感高い一品。 甘さもちょうど良く、血の味わいがレアなハンバーグをいただいているかのよう...

...何と言ってもたっぷりとトリュフがかかった牛フィレが最高だった。 レアの分厚い牛フィレの上にフォアグラものっている...お肉は、カットするのが大変でしたが、中はレアでローストビーフのよう。贅沢に...ステーキを5皿分、ウェルダンでオーダーしました。 2皿分、レアで...

...そういう意味ではレアなウイスキーが用意されているお店でした。...カレーはコクがあって、カツサンドは肉がレア仕上げで美味しかったです。...あんまりウィスキーは詳しくないんだけど定番からレアな物まで揃ってそうだよね   ...

...そして黒毛和牛ステーキ！厚めに中はレアで最高でした、いままでこんなうまいステーキたべたことない です...◎和牛のタルタル →新鮮なお肉をレアで！ ケーパーたっぷり...ほどなく切り分けられて出てきたステーキはレアとミディアムレアの中間くらいの絶妙な焼き加減...

...・赤海老のブレザオラ* 塩でマリネされたレアな赤海老のねっとり感と...表面をソテーした帆立貝は中がレア。 パプリカのサルサ、フランボワーズサルサが添えられており、...フライパンでソテーし、表面にこんがりと焼き目をつけた帆立はややレアな仕上がり...

...レアカツはレアじゃない 普通にあげてありました。...ラムステーキはかなりレア状態で臭みはなく、ご飯は雑穀米、キャベツの浅漬け...肉、美味しいです。 ラム、ハラミ、蝦夷鹿食べました！ レアで焼かれたお肉達は柔らかくジューシー...