骨董通りの切り身に関するお店

...花ズッキーニをナイフでカットすると中に 塩鱈の切身にオリーブオイルを少しづつ加えながらペースト状に練り上げた...前菜の魚のカルパッチョ、けっこう大きい切り身なので満足...

...特に鯛茶漬けの鯛は臭みも全くなく弾力があり旨味が強い。大ぶりの切り身がたっぷりと10切れ程供され大満足。...4品目 鯛茶漬け 桜鯛の季節になっており綺麗な鯛の切身さんですね。 沢山の鯛の切身さんとたれが2種類ありご飯が止まりませんょ...

...ふっくらやわらかく仕上がった切り身は脂感もあり美味。 この季節でもしゃぶしゃぶ後にかほどの脂が残るとは。...スダチと水気を切った大根おろしが添えられてますね。 大ぶりな切り身なのでいろいろ楽しめます...

...食べたい時にとてもオススメ。 大きい鯖の切身！ 海外在住の友人のお母様が魚好きということで...・小鉢 ・香の物 ・お味噌汁 ・ご飯 お魚は大きな切身が2切れ提供されるので お腹いっぱいになります。...ここのランチに出されるお魚は新鮮です。 切り身が一見小さく見えるのですが...

...鮎は頭も骨もハラワタも全て取り除いた切り身にしてある。その切り身を何層にも重ね、さらにホタテのムースをつなぎとして使い...自ら猟をするだけあって、食材への感謝が料理にも表れていますね。切り身でしかお肉を売ってない日本で...

...清涼感を与えてくれます。 【カツオのカルパッチョ ブラックオリーブとバルサミコソース】◎ 新鮮な鰹の切り身に、フルーツトマトの甘味、ブラックオリーブの風味と塩味、バルサミコソースの酸味が一体となった調和の取れた逸品です‼︎ 【銚子産金目鯛の炭火焼き 甘鯛のスープ】◎ 金目鯛の切り身を炭火で炙り...

...ところがお店からのサービスで鯛の切り身に加え、イクラの醤油漬けとフカヒレの餡かけまで 出してくださいました。...温泉たまごに絡めるのは初体験、グッド。 ◆飯物 ・鯛茶漬け 胡麻ダレに絡んだ鯛の切り身を...

...ドレッシングでベタベタなものが苦味なので素材の味がたのしめて美味！ ♡メインは、カジキのグリルをセレクト 大きな切り身がドンとお皿に2種のソースと現れました！ レア気味で...

...王道の玉子焼きです。 - 穴子 これまたふっくらなのと、 このお店全体的にですが切身が大きい…！ - お稲荷さん こちらで締め。圧巻の握りでした。 ・お椀 -...続いてはまるでジブリに出てきそうな器で提供される茶わん蒸し。お魚の切り身であったり...

...などもありつまみ系好きには堪らない。ボタンエビなどの刺身を大きく、シャコもあって、全般に比較的大きな切り身でお得感あります。 握りはマグ...

...2,500円 ［肉］ □厳選和牛のタリアータ マルサラソース 3,500円 魚は黒鯛を使用。黒鯛の切り身にパン粉をたっぷりつけ、オーブン...

...大きな兜煮に牛蒡、大根、豆腐も炊き合わせてあるのが嬉しい。頭だけでなく切り身もついているので女性にも食べやすい配慮です。 揚げ物は 山菜の天麩羅 ...続いて金目の煮付け こちらは蓋付きの大型の皿で登場 肉厚の金目の切り身に...

...サバはマリネ（特製酢漬け）してあり、意外と大きなサバの切り身だったので、 かなりの時間マリネしたと思います。...焼き立てのパイ地とクリームが３層になっています。結構大きい切身でナイフを入れるとさくっと切れます...魚介のスープは、ホウボウの切身の周りに濃厚な魚介のスープが注がれます...

...仕方ないのでキャンセルお願いはしたけど、折角だし、お金払って味見だけしていくかと配膳してもらう。 本日の魚は真鯛。シンプルな切り身のソテーだったけど塩味強い...

...つまみとして前菜のサーモンをお願いした。 サーモンは、新しいメニューとのこと。ステーキのような大きな切り身が、生で出てきて、バターをつけ...

...小鉢、お刺身、五穀ごはん、お味噌汁、お新香。 1,000円にしては十分なボリュームです（メインの肉と魚も、決して小さな切り身ではありませんでした）...

...うーんここまでで満足感が半端ないです。来てよかった、別格焼肉。 さらにここからが凄かった。 本日の特上握りは薄い切り身がお米の一粒ずつと絡まって旨い！ シャトーブリアンシルクロースは折りたたんで一口で...

...カルパッチョ出てきてビックリ！ 私の想像していたカルパッチョはCUTされた状態 お刺身の形態のものを創造していたら 切り身の状態で登場 半生な感じでとても美味しい！！！ 白子も想像を超える美味しさでした...