骨董通りの和牛に関するお店

...■黒毛和牛Ａ-５ 厚切りステーキ　■黒毛和牛A-5ヒレステーキ【100ｇ】　■黒毛和牛A-5ヒレステーキ【150ｇ】...

...■南青山の路地裏へ…　■黒毛和牛と有機野菜の温製サラダ(要予約)...～Antipasto Cardo （温前菜）～ 黒毛和牛舌のボッリート S2800 フランス産 白アスパラガス 生ハム...北海道産鴨胸肉のロースト S3600／F4800 黒毛和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み S3800／F5200...

...■カツオニソワーズ　■真鯛のヴァプール　■シャルドネ　■和牛ミスジで　■デセール　■お席についたとき　■内観...★魚料理 八丈島より 金目鯛のポワレ ★メイン 鳥取 和牛フィレ肉の低温ロースト ★デザート 白桃のコンポート...トリュフの香　■八丈島より 金目鯛のポワレ　■鳥取 和牛フィレ肉の低温ロースト...

...できれば、細めのパスタがよかったなあ。 国産和牛サーロインのロースト トリュフが香るソースペリグー...泡も香りがはじけ、素敵です。 和牛サーロインのSUKIYAKI★...そういったところでホスピタリティを感じます。 和牛は柔らかく脂が甘くてとても美味しかったです...

...エビが大ぶりで嬉しい。 ○黒毛和牛とキャビアの炙りカルパッチョ グリーントマトにイチゴも乗った、見た目鮮やかで可愛いカルパッチョ。 黒毛和牛がとろとろで柔らかく、口の中でとろける感じ。キャビアの塩気があい、グリーントマトの酸味がまた和牛に合う...

...■マグロの酒盗　■真鯛のカラスミ和え　■肉料理　■黒毛和牛ヒレ肉の 陽炎石焼き ～玉葱をじっくり煮詰めた赤ワインのソースで～　■日山ブランド 黒毛和牛の陽炎焼 ～ブランデー香る ニンニクソース～...とげの無い塩を使用しています。　■黒毛和牛リブロースの牛鍋 すりおろし野菜と熟成割り下 ※２人前より承ります 【追加】黒毛和牛リブロース 1320円 【追加】赤卵 220円...

...■こころのこり　■つくね　■豚バラ　■せせり　■和牛　■そぼろ丼　■身は、ふっくら、しっとり、ジューシィー　■皮が...赤ワインとの相性ばっちりです♡ ◆和牛（尾崎牛） 焼き鳥ではなくもは焼き牛ですね！...やわらかくて、ジュ～シ～！！ 焼き鳥で一番好きな部位。 ■和牛 尾崎牛三角ばらの串焼き...

...■スパイラルホールの吹き抜け空間にあるカフェ。　■和牛とお野菜のグリル丼　■ランチのスープ　■ランチのドリンク　■コーヒー...若い人よりも大人の客層かな ランチは15時まで 今時にタブレットがメニュー表 和牛とお野菜のグリル丼 ¥1,690 サラダ・スープ付き 自分内のランチ価格としては...

...鳥の巣風の見た目で、視覚でも楽しめる。 ◯和牛のタルタル ユッケ仕立て 軽く炙ったお肉と...・熟成魚のカルパッチョ 梅酢のコンディマン 1,800円 ・和牛のタルタル ユッケ仕立て 2,000円 ・本日のお肉...前菜からなにまでお洒落。 オーダー パスタ 和牛タルタル いちごとブラータ 一番おいしかった アヒージョ パン...

...■【Rice】　■九条ネギと和牛のガーリックライス　■【Beef Steak】 全てのミートプレートにはサイドディッシュとしてお好きなココットを1つお選びいただけます。　■US産・ハラミ（150g）マスタードソース　■黒毛和牛・内モモ肉（150g）マルドン...■ビーフステーキ3種盛り合わせ¥4,400- USハラミ、黒毛和牛モモ...

...松の実、ディルのマリネ 鹿、猪、熊のパテアンクルート 和牛頬肉 苺とふきのとう 雉の脂を使ったフィナンシェ ジビエって食わず嫌いだったのですが、案外大丈夫で、全く獣臭くなく美味しかったです。 でも一番美味しかったのは和牛頬肉だったけど。...興味があったのはヒグマだがそれはよく判らないかな。 ・国産和牛の頬肉煮込み ～大きな和牛の塊をコトコト３時間煮込んだもの...

...◇メイン 【和牛ハツの炭火焼】 プリフィックス形式のメインは、ちょっと変わり種で和牛のハツを使用した一皿をセレクト。 焼き鳥店などでは見かけますが...ランチコース】（3000円税抜）※10%サ別/メインの【和牛ハツの炭火焼】...

...それでも一般的には高級食材と捉えられている者たちがこの価格でお試しできるのは素晴らしい。 【3枚目】 「炙り黒毛和牛のジェノベーゼピザ(2,178円)」 こちら青山店でしか味わえない、期間限定メニューのビザの中からチョイスした一品。 ジェノベーゼピザの上にたっぷりの炙り黒毛和牛が乗せられたボリューム満点のピザ...

...CHACOAL GRILL -炭火焼のお肉- ■□■ 和牛や豚、鴨や羊など入荷や部位に応じて、厳選素材を♪ 店内黒板メニューに注目！ 下記はその一例です。仕入状況等により、メニュー・価格が変更になる事が御座います。　■肉盛3種（約240g） 和牛A5ランク...もともと和牛の脂～～～～！感がどちらかというと得意じゃないので...

...■大山鶏ムネ肉のグリル タスマニア産マスタードソース　■栃木県産 和牛イチボのグリル　■バゲット　■Pasta...鮮魚のカルパッチョ お肉の前菜盛合せ（half） ブロッコリーのアンチョビソテー 和牛グリル バケット ▪︎▪︎▪︎ お店の雰囲気...

...そのせいか？ サワラの焼き霜仕立て 美味しい 松茸と和牛ロース 小鍋仕立て 出汁が葛餡のようになっている。和牛ロースはちょっと中途半端に感じた...カリカリ桜海老　■2015.1 鰤の照り焼き　■2015.1 和牛ロース鍋...

...■◇◆ ウイスキー ◆◇　■エイヒレ 炉端焼きの定番！　■黒毛和牛の牛串焼き 一本単位でご注文いただけます...季節やお客様のご要望にて随時メニュー変更しております。　■黒毛和牛のステーキ 甘玉葱ソース　■魚の西京味噌焼き 鰤、鰆...筍の木の芽焼 、 桜海老と新玉ねぎのかき揚げ、 黒毛和牛ステーキ...

...芯は程よくレア！」に対し、グランドメニューは「青だこ」「磯部揚げ」「酢の物」「食堂サラダ」「和牛サイコロステーキ」など。 食材の変化に左右されず、そのままで対応出来るメニュー名なのが面白い。 メニュー再作成の手間、経費の削減が狙いなのだろう、アイデア賞。 味に関して、特筆すべき所は少なかったが、和牛サイコロステーキは1800円の質ではなく...

...■【特選和牛＆岩中豚】 特選和牛（120g）2,490円 岩中豚（120g）700円 あどり胸肉（100g）490円 特選和牛もつ 990円 とろとろ和牛テール（100g）790円...

...■フォアグラ　■トカイ フルミント　■和牛ヒレ　■天使のエビ　■リゾット　■ロザール モナストレル...■フォンダンショコラ　■デセール　■黒毛和牛のグリル　■野菜のグリル　■黒毛和牛と野菜のグリルにカラスミのリゾット...