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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■パルファンビスキュイクーランショコラ ■フランス産ホワイトアスパラ 柑橘焦がしバターソース ■牡蠣とほうれん草のオイルパスタ...・自家製ソーセージ ・自家製カニクリームコロッケ ・ホワイトアスパラとホタルイカ ・ホタルイカと春菊のジェノベーゼ ・ボロネーゼ...○生ハムとケークサレと新玉ねぎのムース シュー ○ホワイトアスパラとホタルイカのポワレ ブールブランソース...
...■お昼のコース9680円。帆立とアスパラ土鍋ご飯。笑うしかないルックスです。鉄板の組み合わせがご飯ともマッチして、とてもたくさんいただきました(笑) ■⚫抹茶プリン ■どれにしようかな? ■⚫春キャベツの漬物 ■⚫帆立とアスパラガスの炊き込みご飯...…………………………………………………… ⚫帆立とアスパラガスの炊き込みご飯 これはナイスな素材選び...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
非日常的なライブ空間で味わう本格イタリアン。
38847人
...29-35.滋賀牛 京都産のアスパラ&タケノコ 春キャベツ ぎゅっと噛みしめると、 とても繊細な脂が甘く溶け出します アスパラも最高に瑞々しくて幸せの美味しさ...宮城県産漢方三元豚の自家製焼き立て生ハムとフランス・ロアール産のアスパラガスのグリル...
...グリーンピースのピュレとミント 1,500円 目の前で焼かれていた瑞々しい茨城県産アスパラガスに円やかさと香りのあるグリーンピースのピュレとミントの清涼感を絡めて。...この辺りで遅い時間に食事をしたいときに助かります。 前菜のサビーチェもアスパラのグリルも美味で特にメインのチキンのグリルとひらめのグリルは柔らかで絶品でした...
...2178円~【築地直送】内容は店主にご相談ください。 ■白アスパラ焼き リピート率大!!絶品 白アスパラをご堪能ください。 ■鱧(ハモ)湯引き 季節限定★...■素材の旨さが際立つ、『白アスパラ焼き』は...
...前菜のサーモンに見えるのは蒟蒻です。 2枚目はホワイトアスパラとグリーンアスパラですが、衣が最高❗️ ソイミートの黒酢餡かけは...思っちゃってました (ノ∀≦*)ノ゛ 大根、アスパラ...
...■ズワイ蟹と小柱、アスパラガスのオレキエッテ フレスカ(生パスタ) 生あおのりの風味 耳たぶ状の生パスタと魚介とアスパラガス、トマトを使用、生の青海苔で風味を添えました。 ■アイス...私を元気にして!」と いう意味です。 ■ズワイ蟹と小柱、アスパラガスのオレキエッテ フレスカ(生パスタ) 生あおのりの風味 耳たぶ状の生パスタと魚介とアスパラガス...
...いきなりちょっと嬉しい感じ。 続いて、 鮭燻製と焼アスパラのポテトサラダ。 実はこちらのお店。ポテトサラダをOpen以来 ずっと提供しているらしいのですが、 ポテトサラダの具と言えば良いのでしょうか? 鮭燻製と焼アスパラにあたるところは、...ニンニクソース~ ◻︎お刺身湯葉 いくらと蟹のあんかけ ◻︎アスパラの天ぷら(2本) ◻︎千葉県産濃厚赤玉子の出汁巻き...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
非日常を味わうサローネグループの「小さな劇場」
45049人
...e polvere di uova essiccata 仔牛 アスパラ 卵:仔牛のコトレッタ(カツレツ)と言えばたたいて平らにしたもの...右上のオレンジ色のは唐辛子のパウダーです。 「ラビオリ アスパラ 燻製卵黄 スペック」 ・・・・・帯状になったラビオリです。...・うちやま農園 アスパラガス 甘海老 アスパラガスが新鮮で甘海老の甘さが引き立ちます...
...濃厚な味わいの仔羊のラグーで美味しい。ラザニアも手打ちらしいのだが、当たり前だがあまり手打ち感は感じず。ガーニッシュにホワイトアスパラまで付いていて感激...
...もちろん味の面でも美味しい。 ◇ホワイトアスパラガスのブランマンジェ 帆立とアスパラガス ブランマンジェの中に帆立とアスパラを落として頂きます...
...アフタヌーンティのメニューはこちら セイボリー ・ほうじ茶のブリオッシュサンド ・アスパラガスのヴルーテ ・蕪のパンナコッタ ・マッシュルームのフィナンシェ スイーツ ・抹茶のテリーヌ(SOYO.cafe1番人気商品)...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
炭火で素材の滋味深い味わいを最大限に引き出す
26700人
...最初の料理は大好きなホワイトアスパラの料理から。 「長万部産北寄貝とホワイトアスパラガスのムース トマトのジュレと苺添え」。 古井シェフの白アスパラは毎回驚きで愉しみだったひと品...
...(コース4800円) ・ジュンサイ・そら豆・フルーツトマト・アスパラガス ・鮎のライスペーパー包み トウモロコシのかき揚げ入り 蓼酢で...お造り(金目鯛炙り) 蓮根海老しんじょ揚げ アスパラガスのお浸し 大根のきんぴら いやー...■トリュフとフォアグラ ■苺とアスパラ菜の白酢和え...
...・野菜粥 690円 ・煮卵粥 690円 ・蒸し鶏と茗荷の粥 690円 ・海老とアスパラの粥 790円 ・帆立貝柱とナツメの粥 790円 ・海鮮粥 890円 ・フカヒレ粥...優しい味です。 店員さんイチオシのロマネスコをはじめ、キタアカリ、ビーツ、アスパラ菜...
...新玉ねぎのクレーム しっかりとした白ワインで合わせます。 肉料理は、 和牛ミスジ肉のロティ 黒オリーブのフラン グリーンアスパラ子と共に とてもおいしいお肉でした...
...雰囲気◎ ◎イチゴとトマトのカプレーゼ ロゼワインジュレ ○ホワイトアスパラのソテー、八丁味噌、スクランブルエッグ ○半熟卵のスモークポテトサラダ...2〜3人ならこれ1セット頼んでアラカルトで追加するのがオススメ。 ホワイトアスパラはフワフワのスクランブルエッグがかけてあって...
...の京漬け物盛り合わせ。 やぱり京漬物ですよね~^^ ・・・・・何でも好きですがw アスパラ一本松阪豚巻き(700円)☆ 松阪の牛でなく豚。 アスパラ一本に巻きついた甘みある豚と食感良いアスパラが・・・ ペロリと完食...
...とってもクリーミーでしっとりと美味しい そして、 白アスパラガスと雲丹・地蛤のカルパッチョ 春のフレンチといえばホワイトアスパラガス♫ 和食の蛍烏賊と同様 あちらこちらのお店で食べまくって 最近少々食傷気味でしたが シルク流のホワイトアスパラは...
...●2nd Dish 「調和-Harmony-」 ・北海道産鴨 アスパラガス 薫香 ・アモンティリャードレブヒート...シーズンコース(ドリンク2杯付)8,000円 ・ホワイトアスパラと燻製蝦夷鮑菜の花のクーリー ・鰆の低温調理...ホワイトアスパラと燻製蝦夷アワビ菜の花のクーリー ◆Appetizer...
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