口コミ一覧 : ラトリエ・デュ・パン

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ラトリエ・デュ・パン

(L'Atelier du pain)
パンTOKYO百名店2022選出店

食べログ パン TOKYO 百名店 2022 選出店

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121140 件を表示 1474

表示件数:

3.5

1人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問4回目

豆パンとピスタチオのクッキー

またまたきてしまった。
最近良く来る気がします。というか来てるな(笑)
最近ここの豆パンにはまってます。
もっちりした米粉ぱんがなんか美味しんです。
ピスタチオクッキーも風味をしっかり感じれて...

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3.5

~¥9991人
2024/01訪問1回目

もっちり&しっかり触感

土曜日の16時前に訪れました。
お客さんは他に2組ほど。

夕方だったからか、棚に対して商品は7割くらいだったように思います。

後に予定があったので、たくさん買いたい気持ちを抑えてカスクー...

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問1回目

土曜日の朝に訪問しました。
ここに伺うのは2回目。前回はパンオショコラを頼んだので、今回はシンプルにクロワッサンを頼みました。今まで食べた百名店のクロワッサンの中で段違いに生地がずっしりしており、フ...

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3.1

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問1回目

【六本木】#ラトリエデュパン

評価が高めだったため気になって訪問❕

1番人気の六本木あんぱん280yenは
生地に白玉粉が使用されていてモチモチ食感。
餡子は甘さ控えめの粒餡。
黒ご...

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3.7

~¥9991人
2023/12訪問1回目

名物の六本木あんぱんがモチモチで美味しい!

◾️オーダー
六本木あんぱん 280円

◾️アクセス
六本木駅からすぐ、交差点から1本入った裏路地に立地。

◾️待ち情報・予約情報
土曜日の13時に訪店し、パンのテイクアウト客が3組...

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
2023/12訪問3回目

名物六本木あんぱん!

ラトリエ・デュ・パンさんでパンをテイクアウトしまさた!

15時頃に訪問。店内でコーヒーと一緒にと思っていましたが、席が満席だったので、仕方なくテイクアウトに。

買ったのは、
・六本木あん...

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
2023/12訪問1回目

何度目かの利用。
上のレストランRIKKA六花を利用しましたが
美味しかったのは、やはりパン。

白玉粉が練られた生地はモチモチです!

・野沢菜とツナ
・あんとチーズ
・あんバター
...

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3.8

~¥9991人
2023/12訪問1回目

凄い人気

店内はパンを購入する人と会計待ちの人でごった返していました。いくつか購入したものの写真撮影前に食べてしまった為、あんバターパンだけとなります。
パン生地に塩バターとこし餡が入っていましたがモチッとし...

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3.5

1人
2023/12訪問1回目

日曜16時頃訪問。
店内は、中央と窓側にパンが陳列されていてかなり狭い。レジの列が中央の棚を中心にぐるっと回って15人ほど並んでいる。
列に並びながらパンをピックアップしていく。10分ほどしてレジ...

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目

メニューのバラエティが豊富で、どんな好みにも合う料理が揃っています。カヌレとあんぱんをいただきましたが、どちらも絶品でした。またぜひ訪れて、他のメニューも食べてみたいと思います。立地もよく訪れやすいです。

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
2023/12訪問1回目

喜ぼれる手土産

隣のSAKURAで飲んだ時に、添えられたパンが美味しくて、飲んでいる途中で併設されているこちらのお店で、家族への手土産として、カヌレ&塩パン&ショコラサンドを購入。
どれも大好評。
モーニングサー...

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4.2

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目

百名店に入るのが納得でした。
軽めのランチがしたくて、パンを購入後に横に併設しているレストランで、イートインが出来るのがありがたいです。
どのパンも美味しそうで、とても迷いました。
最終的にこの...

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3.6

~¥9991人
2023/12訪問2回目

夜までやっている、六本木、発酵バタークリーム

平日の夕方遅くに到着いたしました。

さすがに、売れてないものもありましたが、
まだまだ選べる種類が豊富でした。

◇ 発酵バタークリーム

きび糖を使用した身体に良さそうな甘さの
ミ...

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2.9

¥1,000~¥1,9991人
2023/12訪問1回目

大食らいの食ライフ: 使い勝手の良いパン屋さん

ラトリエ・デュ・パン

PayPayみな得ポイント還元キャンペーン店を巡ろうの旅、第一弾の5軒目!
(1軒目は3206本店、2軒目はジャスミンタイ、3軒目はおむすびおむにばす、4軒目はランドゥメ...

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3.4

¥1,000~¥1,9991人
2023/12訪問1回目

cannelé de Bordeauxも種類が多数!

こちらには、シャンパーニュを買いに来たついでに、よく立ち寄ります。他にも気の利いた贈り物に出来そうなスイーツや米粉のパンなど、また、ワインに合うおつまみの生ハム、フォアグラ、イチジクなど、見ていて楽し...

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4.0

~¥9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス3.9
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目

これぞ究極もっちり。もっちり好きは絶対行くべし!!

土曜日の12時前に伺いました。少しお客さんはいましたが、すんなりお店に入れました。

店内に入ると手前にはおすすめのパンやシーズンパンが並んでいました。デニッシュ系、もっちり系、お食事系、カヌレ、...

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4.1

~¥9991人
2023/12訪問1回目

塩パン、カヌレ、エッグタルト、カンパーニュ、米粉パン、を購入しました。
どれも美味しかったです!
特に塩パンが1番インパクトが強かったです!
サク&モチっとした食感、バターのジューシーさと甘い香...

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3.4

¥1,000~¥1,9991人
2023/12訪問1回目

港区PayPay30%還元ということでふらっと行ってきた!
みなさんの口コミを見ると、塩パンは必食と書かれていたので、店頭になかったけれどわざわざ在庫を聞いて確保。うれしい。
塩パン、塩あんぱん、...

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3.5

¥3,000~¥3,9991人
2023/12訪問1回目

久しぶりに六本木まで行ったので、近くで美味しいパン屋さんに寄りたいと思い調べたらこちらのお店がヒット。
結構広い敷地の店内にワインなどが売ってるお店とパン屋さんが。
わりと遅くまで営業していると書...

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  • ラトリエ・デュ・パン - 塩パン・クロワッサン・パンオショコラ

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目

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L'Atelier du pain / 六本木
ラトリエ・デュ・パン

4年連続百名店に選ばれてるお店♡
前からカヌレが気になってたんだ...

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
ラトリエ・デュ・パン(L'Atelier du pain)
受賞・選出歴
パン 百名店 2022 選出店

食べログ パン TOKYO 百名店 2022 選出店

パン 百名店 2020 選出店

食べログ パン TOKYO 百名店 2020 選出店

パン 百名店 2019 選出店

食べログ パン 百名店 2019 選出店

パン 百名店 2018 選出店

食べログ パン 百名店 2018 選出店

ジャンル パン、カフェ
お問い合わせ

03-3405-0018

予約可否

予約不可

住所

東京都港区六本木6-1-12 21六本木ビル 1F

交通手段

東京メトロ日比谷線/都営大江戸線
六本木駅3番出口 徒歩1分

六本木駅から51m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 07:30 - 22:00
  • 土・日・祝日

    • 09:00 - 22:00
予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

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支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)

QRコード決済可

(PayPay)

サービス料・
チャージ

なし。

席・設備

席数

80席

(併設の「Sakura」でイートインできます。)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

ビル目の前にコインパーキングあり。

空間・設備

オシャレな空間、オープンテラスあり、車椅子で入店可

メニュー

料理

野菜料理にこだわる、朝食・モーニングあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

ドレスコード

なし。

ホームページ

http://latelier-du-pain.com/index.html

公式アカウント
オープン日

2012年10月1日

備考

【食の総合ビル 21コミュニティ】
当ビルはワインやレストラン2店舗、ベーカリー、スイーツショップを構える食の総合ビルです。

系列店① イタリアンレストラン「Sakura」
「イタリア直輸入ピッツァ専用石窯で焼いたピザ、朝採れ野菜の色鮮やかなサラダ、新鮮な鮮魚で毎日をおもてなしいたします」
https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13116221/

系列店② 和牛ステーキ懐石 「六花 RIKKA」
https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13255614/

系列店③ 「ワインショップ ソムリエ」 (楽天ショップ・オブ・ザ・イヤー2年連続受賞)
https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13192074/

系列店④ ケーキショップ「パティスリー ココアンジュ」
https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13162259/

■パンとの相性抜群!!
 話題の " マリアージュデリ " は下記ネットから販売致しています!!
 ワインショップ六本木店では、8種類のテリーヌも販売致しています。
 ご来店お待ちしています。

https://wsommelier.com/category/2123.html
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美味しさを追求し高加水・低温長時間発酵(オーバーナイト法)の生地を遠赤外線効果の高い石窯で焼きあげています。仕込み・成型・焼成まで一括して作るオールスクラッチのお店です。みなさまの健康のため添加物も使用しておりません。くちどけの良さと噛みしめるほど口の中に広がるうま味を感じていただけると思います。

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ラトリエ・デュ・パンのこだわり
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その①小麦
パンの味にもっとも影響を及ぼすのは、小麦です。扱いは難しくても味の良い小麦を選びました。
小麦の風味を生かすため、可能な限り小麦を玄麦から仕入れ、店内にある石臼で製粉したフレッシュな小麦粉を使います。
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その②天然酵母
通常、パンの発酵に使われるイーストの量を極力減らし、自家製の天然酵母を使用。
それぞれのパンに適した酵母を使用することで、風味豊かなパンを焼きあげることができます。
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その③高加水・低温長時間発酵
ラトリエ・デュ・パンでは、パンによって天然酵母とごく微量のイーストを併用しますが、イーストは、その強い発酵力のため、普通に発酵させてしまうと、生地がパサついてしまったり、イースト臭が残ってしまったりします。
そこで、低温でゆっくり時間をかけて発酵させることで、イーストの急な発酵を抑え、生地のパサつきを防ぎ、イースト臭を残すことなく風味豊かなパンを焼きあげることができます。
また、通常より多く加えられた水分は、焼き上げた際、クラムに大きな気泡を作り、もっちりとした食感を楽しめます。
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その④オールスクラッチ
冷凍生地を使用せず、捏ね上げから焼き上げまでをオールスクラッチで行います。
小麦の風味を損なわないために、手間と時間は惜しみません!
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その⑤石窯
溶岩で組んだ石窯です。窯炉内の蓄熱性が良く、遠赤外線をたくさん放出する石窯で焼かれたパンは、焼き上がりが早く、内側にしっかり水分を保つことができるので、ハード系のパンに適しています。

お店のPR

高加水・低温長時間発酵にこだわった自家製天然酵母の石窯パン

美味しさを追求し高加水・低温長時間発酵(オーバーナイト法)の生地を(パイオニアであるシニフィアン・シニフィエ志賀勝栄氏の技術を継承)遠赤外線効果の高い石窯で焼きあげています。仕込み・成型・焼成まで一括して作るオールスクラッチのお店です。みなさまの健康のため添加物も使用しておりません。くちどけの良さと噛みしめるほど口の中に広がるうま味を感じていただけると思います。

初投稿者

早瀬あゆき早瀬あゆき(1049)

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