口コミ一覧 : ラトリエ・デュ・パン

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ラトリエ・デュ・パン

(L'Atelier du pain)
パンTOKYO百名店2022選出店

食べログ パン TOKYO 百名店 2022 選出店

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81100 件を表示 1439

表示件数:

3.8

1人
2024/01訪問1回目

2022百名店のお店です。

パン屋です。

テイクアウトです。

人気の六本木塩パン「240円」とカスクート「227円」を。
カスクートはふっくらとした生地で板チョコとバターをサンドし...

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4.5

¥1,000~¥1,9991人
2024/01訪問2回目

やっぱり気になるパンが多い

六本木でパン屋を探していて、別のパン屋さんが混み混みだったので2回目ですがお伺いしました〜

ほんとはイートインしようと思って入りましたが、食事パンでピンと来るものがなく、甘い系パンをテイクアウト...

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4.0

1人
2024/01訪問1回目

土曜日の昼過ぎに行きましたが、たくさんの種類のパン屋や焼き菓子がありました。
お昼を食べた後だったので、1番人気の六本木塩パンとカヌレを3つ買いました。
塩パンは生地がもちもちで、バターがジュワッ...

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3.7

~¥9991人
2024/01訪問1回目

なんだこの塩パンは!

塩パンテイクアウト。
家であたためて食べました。

中からじんわりバターがでてきて、生地はおもちみたいにモッチモチ。
こんな塩パン初めて。

六本木あまり行きませんが、塩パン目当てにわざわ...

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3.9

¥1,000~¥1,9991人
2024/01訪問1回目

明太チーズ

日比谷線六本木駅より徒歩2分くらい。
平日の11時ちょっと前にうかがいました。
先客2名。
カヌレマロン(370円)ワイン◎
ブリオッシュメロンパン(270円)軽い◎
明太チーズ(200円)...

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5.0

1人
2024/01訪問1回目

モーニングでいただこうと思い初めて来店しました。
お店の隣はワインショップとレストランで、ここで買ったパンを隣のレストランで食べられることを知らずにテイクアウトしてしまいました。
塩パンが最高でし...

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3.7

1人
2024/01訪問1回目

天然酵母のパン屋さん

日曜日16時訪問。

六本木ヒルズから、六本木の交差点に向かう道の一つ奥に入った裏道になる。

仕込・成型・焼成までをすべて2階の工房でやっているのだそう。

天然酵母を使用し、高加水率・...

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4.0

~¥9991人
2024/01訪問1回目

六本木塩パンがあまりにも美味しすぎました

平日の夜、仕事終わりにテイクアウト訪問。
色々なジャンルのお店がつながった
六本木エリアの中でも有数の人気パン屋さん。

広々とした併設レストランでイートインも可能です。

多種多様なパン...

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3.6

~¥9991人
2024/01訪問1回目

天然酵母の美味しいパン✨


六本木駅から歩いてすぐにある天然酵母、素材、製法にこだわった美味しいパン屋さん✨

石窯で焼くパンはどれも美味しそう✨

今回は、くんちゃまベーコンのカナッペ、六本木塩パン、海老ガーリック...

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3.7

~¥9991人
2024/01訪問1回目

休日の午後訪店。店内は混み合っていましたが品揃えは豊富でした。

お米のバケット240円(税抜き)
小麦と異なり、あっさりしてクセのない生地。リベイクす?と外はカリっ、中はモチっとしていて美味し...

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3.5

1人
2024/01訪問2回目

食べ疲れないモチモチで軽い生地

週末の朝、ランチ用に購入しました。
まだ、お客さんも少なくゆっくり選べました。

◯プルドポークのキーマカレーパン430円
◯お米のバケット240円
◯丹波の黒豆パン200円
◯六本木塩パ...

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3.5

1人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問1回目

名店訪問⭐︎

友達との会食、六本木のどこかの名店に行ってみたく、連続で食べログ名店の名を持っているこちらへ。駅からほど近い場所にあり見つけやすい。こちらでパンを買うと、隣接するSAKURAという店内で、ワンドリンク...

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4.5

¥1,000~¥1,9991人
2024/01訪問2回目

六本木に来たら必ず寄りたいパン屋さん

色々と購入しましたが、写真を撮り忘れ。。。

どのパンも美味しかったのですが、特にこのミルク食パンは感動もの。
まず、
きめの細かさに驚かされ、ミミの柔らかさ、パンそのものの甘味も良い!
こ...

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3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.8
2024/01訪問1回目

ラトリエ・デュ・パン 良い雰囲気だと思います。

【食べログ パン TOKYO 百名店 2022 選出店】

「ラトリエ・デュ・パン」にてテイクアウトしました。

注文したのは、写真のとおり。
・ショコラ      370円
・ソーセージ...

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3.8

~¥9991人
2024/01訪問1回目

六本木駅からあるいて行けるパン屋さんです。
TOKYOパン百名店だけに香ばしいです。
今回はハムチーズデニッシュ324円(税込)をテイクアウトしました。
支払いはPayPayです。

巻いた...

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3.7

1人
2024/01訪問1回目

六本木駅すぐのパン屋さんを訪問しました。
六本木塩パン 240円
オニオンチーズブレッド 840円
塩パンはもっちりしていて、バターの風味と塩のアクセントがきいて美味しかったです。
オニオンチ...

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4.0

¥2,000~¥2,9991人
2024/01訪問2回目

白玉粉を使ったもちもちパンは、やみつきに。笑
特に高菜のパンはとってもオススメです!
その他、栗パン、餅チョコパン、米粉のバケット、メロンパン、クロワッサン、etc購入。

クロワッサンはサッ...

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3.5

1人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問4回目

豆パンとピスタチオのクッキー

またまたきてしまった。
最近良く来る気がします。というか来てるな(笑)
最近ここの豆パンにはまってます。
もっちりした米粉ぱんがなんか美味しんです。
ピスタチオクッキーも風味をしっかり感じれて...

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3.5

~¥9991人
2024/01訪問1回目

もっちり&しっかり触感

土曜日の16時前に訪れました。
お客さんは他に2組ほど。

夕方だったからか、棚に対して商品は7割くらいだったように思います。

後に予定があったので、たくさん買いたい気持ちを抑えてカスクー...

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問1回目

土曜日の朝に訪問しました。
ここに伺うのは2回目。前回はパンオショコラを頼んだので、今回はシンプルにクロワッサンを頼みました。今まで食べた百名店のクロワッサンの中で段違いに生地がずっしりしており、フ...

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
ラトリエ・デュ・パン(L'Atelier du pain)
受賞・選出歴
パン 百名店 2022 選出店

食べログ パン TOKYO 百名店 2022 選出店

パン 百名店 2020 選出店

食べログ パン TOKYO 百名店 2020 選出店

パン 百名店 2019 選出店

食べログ パン 百名店 2019 選出店

パン 百名店 2018 選出店

食べログ パン 百名店 2018 選出店

ジャンル パン、カフェ
お問い合わせ

03-3405-0018

予約可否

予約不可

住所

東京都港区六本木6-1-12 21六本木ビル 1F

交通手段

東京メトロ日比谷線/都営大江戸線
六本木駅3番出口 徒歩1分

六本木駅から51m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 07:30 - 22:00
  • 土・日・祝日

    • 09:00 - 22:00
予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)

QRコード決済可

(PayPay)

サービス料・
チャージ

なし。

席・設備

席数

80席

(併設の「Sakura」でイートインできます。)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

ビル目の前にコインパーキングあり。

空間・設備

オシャレな空間、オープンテラスあり、車椅子で入店可

メニュー

料理

野菜料理にこだわる、朝食・モーニングあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

ドレスコード

なし。

ホームページ

http://latelier-du-pain.com/index.html

公式アカウント
オープン日

2012年10月1日

備考

【食の総合ビル 21コミュニティ】
当ビルはワインやレストラン2店舗、ベーカリー、スイーツショップを構える食の総合ビルです。

系列店① イタリアンレストラン「Sakura」
「イタリア直輸入ピッツァ専用石窯で焼いたピザ、朝採れ野菜の色鮮やかなサラダ、新鮮な鮮魚で毎日をおもてなしいたします」
https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13116221/

系列店② 和牛ステーキ懐石 「六花 RIKKA」
https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13255614/

系列店③ 「ワインショップ ソムリエ」 (楽天ショップ・オブ・ザ・イヤー2年連続受賞)
https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13192074/

系列店④ ケーキショップ「パティスリー ココアンジュ」
https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13162259/

■パンとの相性抜群!!
 話題の " マリアージュデリ " は下記ネットから販売致しています!!
 ワインショップ六本木店では、8種類のテリーヌも販売致しています。
 ご来店お待ちしています。

https://wsommelier.com/category/2123.html
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美味しさを追求し高加水・低温長時間発酵(オーバーナイト法)の生地を遠赤外線効果の高い石窯で焼きあげています。仕込み・成型・焼成まで一括して作るオールスクラッチのお店です。みなさまの健康のため添加物も使用しておりません。くちどけの良さと噛みしめるほど口の中に広がるうま味を感じていただけると思います。

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ラトリエ・デュ・パンのこだわり
----------------------------
その①小麦
パンの味にもっとも影響を及ぼすのは、小麦です。扱いは難しくても味の良い小麦を選びました。
小麦の風味を生かすため、可能な限り小麦を玄麦から仕入れ、店内にある石臼で製粉したフレッシュな小麦粉を使います。
----------------------------
その②天然酵母
通常、パンの発酵に使われるイーストの量を極力減らし、自家製の天然酵母を使用。
それぞれのパンに適した酵母を使用することで、風味豊かなパンを焼きあげることができます。
----------------------------
その③高加水・低温長時間発酵
ラトリエ・デュ・パンでは、パンによって天然酵母とごく微量のイーストを併用しますが、イーストは、その強い発酵力のため、普通に発酵させてしまうと、生地がパサついてしまったり、イースト臭が残ってしまったりします。
そこで、低温でゆっくり時間をかけて発酵させることで、イーストの急な発酵を抑え、生地のパサつきを防ぎ、イースト臭を残すことなく風味豊かなパンを焼きあげることができます。
また、通常より多く加えられた水分は、焼き上げた際、クラムに大きな気泡を作り、もっちりとした食感を楽しめます。
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その④オールスクラッチ
冷凍生地を使用せず、捏ね上げから焼き上げまでをオールスクラッチで行います。
小麦の風味を損なわないために、手間と時間は惜しみません!
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その⑤石窯
溶岩で組んだ石窯です。窯炉内の蓄熱性が良く、遠赤外線をたくさん放出する石窯で焼かれたパンは、焼き上がりが早く、内側にしっかり水分を保つことができるので、ハード系のパンに適しています。

お店のPR

高加水・低温長時間発酵にこだわった自家製天然酵母の石窯パン

美味しさを追求し高加水・低温長時間発酵(オーバーナイト法)の生地を(パイオニアであるシニフィアン・シニフィエ志賀勝栄氏の技術を継承)遠赤外線効果の高い石窯で焼きあげています。仕込み・成型・焼成まで一括して作るオールスクラッチのお店です。みなさまの健康のため添加物も使用しておりません。くちどけの良さと噛みしめるほど口の中に広がるうま味を感じていただけると思います。

初投稿者

早瀬あゆき早瀬あゆき(1049)

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    ・六本木塩パン ¥240
    ・六本木塩あんバター ¥280

    ………………………………………………………

    taku’s point
    仕事が終わり六本木へ。
    時間に余裕があったのでフラフラ歩いていたら見つけたお店!
    18時30分ごろ訪問!
    並ばずに購入できた!

    ・六本木塩パン ¥240
    一口...

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