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クッチーナ アッラ バーバ
（Cucina alla Baba）食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
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03-6804-1993
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六本木にある知る人ぞ知る隠れ家的イタリアン❗️
六本木駅から徒歩4分程の芋洗い坂の雑居ビルの3階にある『クッチーナ アッラ バーバ』。
都内の料理人や著名人が多く集まる、知る人ぞ知る人気のイタリアンである。
店名のアッラバーバは、イタリア語で馬場流という意味だそう。
店主の馬場シェフは都内の人気イタリアンでスーシェフをしてきた方で、本格的な創作イタリアンを味わえる。
またワインもたくさんストックされているので、ワイン好きには嬉しい店である。
今夜は友人達を誘って訪問し、馬場流の美味い料理とワインと料理を堪能した。
【クッチーナ アッラ バーの料理とワイン】
◆12ヶ月熟成生ハムイチヂクとシャインマスカット
◆ブッラータ カプレーゼ
◆鮮魚のカルパッチョと薬味サラダ
◆チーズ盛り合わせ
◆冷製とり白レバー
◆トレビスチーズ焼き
◆トリッパのトマト煮
◆チーズ盛り合わせ
◆和牛ハンバーグと目玉焼き
◆ほほ肉の煮込み メイクィーン
◆パスタ
☆レモンクリーム
☆カサレッチェ カラスミとトマト
◆飲み物
☆イタリアビール モレッティ
☆白ワイン（イタリア）
☆赤ワイン（イタリア）
◉店内のカウンター6席と奥の4人掛けのテーブルが2つはいつも満席である。
馬場シェフはとても気さくな方で、今夜もカウンター越しにいろんな会話を楽しんだ。
料理は全て美味いがレモンクリームパスタは特に絶品です。
ご馳走さまでした。また伺います。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
クッチーナ アッラ バーバ（Cucina alla Baba）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
イタリアン 百名店 2023 選出店
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | イタリアン、ワインバー |
|
予約・ お問い合わせ |
03-6804-1993 |
| 予約可否 |
予約可 お一人様お酒三杯以上お願いしております。当日キャンセルの場合お一人様1万円のキャンセル料を頂戴しております。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
六本木駅から258m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） |
| サービス料・ チャージ |
サービス料なし、チャージ1000円 |
席・設備
| 席数 |
14席 （カウンター6席、テーブル8席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙（加熱式たばこ限定）
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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六本木の芋洗い坂の雑居ビルの3階にある『クッチーナ アッラ バーバ』。
人気が高い紹介制の人気イタリアンで、スポーツ選手や著名人も多く集まる。
お店では、店主の馬場シェフの美味い創作イタリア料理が味わえる。またワインストックも沢山あり、ワイン好きにも嬉しい店である。
今夜は友人達を誘って再訪し、馬場シェフの絶品イタリアンを満喫した。
◎定期訪問
【クッチーナ アッラ バーのイタリアン】
◆オリーブ
◆イタリアンクッキー
◆前菜盛り合わせ
☆イベリコ生ハム、猪のサラミ、辛いサラミ、コッパ、ブッラータ カプレーゼ、フルーツトマト
◆冷製鶏白レバー
◆熟成生ハムとチーズのガーリックトースト
◆チーズ盛り合わせ
◆鰆のカルパッチョ
◆椎茸とサルシャチャのフリット
◆豚ハンバーグと目玉焼き
◆イカと唐墨と青唐辛子のソテー
◆レモンクリームパスタ
◆アマトリチャーナ
◆飲み物
☆スパークリングワイン（伊）
☆白ワイン（伊）
☆赤ワイン（伊）
◉アッラバーバはイタリア語で馬場流という意味。
店内はカウンター6席と奥の4人掛けのテーブルが2つあるがいつも満席状態。
料理は全て美味いが、特にレモンクリームパスタは皆んなが絶賛していた。
馬場さんの人柄も優しくとても居心地の良いお店です。
ご馳走さまでした。また伺います。