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★西麻布で最後に行きつく場所★
中林おすすめグルメ
.
【無価値】
という意味の畑
『レ・ヴォークラン』
.
ですが
全くの意味不明なネーミング(笑)
.
土地はやせていますが
最上級の畑と言われている
『レ・サン・ジョルジュ』
のから斜面で続く位置
.
力強く、濃厚です♫
.
このアペラシオンは
【ニュイ・サン・ジョルジュ】
.
コート・ド・ニュイの最南端
ヴォーヌ・ロマネと地続きです♪
.
畑は『レ・カイユ』
も忘れてはいけませんね!
.
中林
ブラインドで頂いたのですが…
.
あろうことか…
.
ヴォルネイ プルミエクリュ
2010年代前半
樽しっかりめの造り手さん
.
と答えてしまう(笑)
ニュイとボーヌミスっとるがな!
.
ホルモン
特にレバーと合わせたいなぁ♫
.
西麻布に行ったら
最後は
【花音〜kanon〜】さん
ですね!!
.
ごちそうさまです!
ありがとうございます!
.
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.
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中林正希
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中林正希さんの他のお店の口コミ
店名 |
西麻布 花音(KANON【旧店名】Agent)
|
---|---|
ジャンル | ワインバー、ダイニングバー、バー |
予約・ お問い合わせ |
03-6438-9258 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
六本木駅より徒歩10分 六本木駅から736m |
営業時間 |
|
予算 |
¥15,000~¥19,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、QUICPay) QRコード決済可 |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T7010401129554 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
サービス料・ チャージ |
カウンター チャーム代(チーズ付)1500円 /個室 1時間5000円 /共に税10% サービス料10% |
席数 |
10席 (カウンター10席、個室6席) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 16人、立食時 20人 |
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可) |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、ライブ・生演奏あり、電源あり、無料Wi-Fiあり |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
ホームページ | |
公式アカウント | |
備考 | |
お店のPR |
スタッフ5人全員がソムリエール!フランスワインを楽しめる西麻布の非日常的な空間のワインバー
西麻布交差点すぐの路面店。スタッフ女性5人全員がソムリエ資格を持つワインバーです。木金の週末にはこだわりの手彫りピアノでピアニストの生演奏もお楽しみいただけます。交流のあった金子國義氏の絵画に囲まれた店内は、西麻布の喧騒からかけ離れた非日常な空間が広がっています。華やかな香りに誘われて、ソムリエールならではの繊細な表現と共に美味しく楽しい時間をお過ごしいただけます。 |
初投稿者 |
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『シャンソンをJACKする!』
.
【破天荒ソムリエ中林正希
より愛を込めて】
.
ん? シャンソン?
.
バンビーノさん?
.
by ダッソンかよ(笑)
.
♪ダッソン フィーザキー
トゥーザティーザーザコンサー♪
.
はいはーい!
最近は西麻布 花音(kanon)さん
に、入り浸って…
.
いるワケでわありませんよ(笑)
.
でもねー
超素敵な天使みたいな可愛い
ソムリエール店長どのが
僕とブラインド遊びをして下さるので
めっちゃお気に入りのワインバー♫
.
この日の第1問が
★シャンソン ムルソー シャルム★
.
中林
『うーむ、香りはムルソーやなー
でも、アフターは小樽仕上げの
コルトンぽい…』
(入口=ムルソー 出口=コルトン
と判断)
.
結局
コルトン シャルルマーニュ2018
と答えてしまう(笑)
.
第2問(画像撮り忘れ)
★シャンボール・ミューズィニー★
.
中林
『フェイスラインは明らかに
ブルゴーニュ、やけどアフターが
北部のローヌぽい…』
(入口=コードドール、出口=北部ローヌと判断)
.
結局
北部のエルミタージュと答えてしまうw
.
第3問
★アルザス リースリング(ブレンド)★
.
中林
『うーむ、少し過熟気味なロワール
シュナンブラン、ヴーヴレ?』
.
と、ここで店長の有嬉姫が少し
愛の手助けヒント
ボトルの形を魅せてくれる♫
.
明らかにアルザスかドイツ
考え直したところ
.
『ストラスブール近郊のリースリング
か、南部のミュラートゥルガウ系』
.
結局
ドイツ南部のリースリングと
ミュラートゥルガウのブレンド
と答えてしまう(笑)
.
ガビーン!ガヴィw
ここまで全てニアミスで入口
が全て正しいという(笑)
.
第4問
★キスラー★
は当てました!
.
相変わらず元気なソノマコースト
の風を感じるザ・シャルドネ!
.
アフターは
ピュリニィー・モンラッシェ
を感じるフレンチオーク!
.
間違いない♫
.
ホント、近頃ワインを飲む機会も
量も減っているのでブラインドは
定期的にやらないとね〜
(最近ニアミスばっかで
最後の方のみ当たるって感じ)
.
有嬉ちゃんをはじめ花音の皆さま
いつも有難う御座います!!
.
連れてって下さったマサオ兄貴
いつも感謝です!!