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AZUR et MASA UEKI(アズール エ マサ ウエキ) - 乃木坂(フレンチ)

お店からの大切なお知らせ

フレンチの鬼才・植木将仁氏による「和魂洋才」をコンセプトにしたレストラン

『日本の歴史や文化を紐解き、季節の情景をひと皿を通してお届けしたい』

そんな想いをもって、日本各地の優れた食材をフランス料理の技法で調理する「和魂洋才」をコンセプトにし、2017年3月に東京・西麻布に誕生しました。
創造性豊かな上質なお料理を南仏・プロヴァンスのリゾート地をイメージした温かみのある空間でお楽しみいただけます。

お店のこだわり

空間

MainDining

MainDining

ドリンク

WinePairing

WinePairing

料理

SeasonalCourse

SeasonalCourse

料理人

MasahitoUeki

MasahitoUeki

感染症対策

店内

定期的な換気

隣客との距離確保または間仕切りあり

お客様

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コース

人気No.1

【AZUR Dinner Course】3/9より新コース。スペシャリテ料理含む全10品のフラッグシップコース10品

※新コースのお知らせ…今回よりコースの構成・内容をさらに充実させ新価格でのご提供となります。あらかじめご了承下さい。 日本の優れた食材をフランス料理の技法で調理する「和魂洋才」をコンセプトに、11品からなるコースには、植木の故郷である金沢・能登の食材がふんだんに用いられます。 素材を生かした、五味(甘味、酸味、塩味、苦味、うま味)を味わうお皿から始まるコースはAZUR WINESの最高のワインとともにお楽しみいただきます。 「素材に寄り添い、魚は魚以上に、野菜は野菜以上に。」

予約するコース詳細
19,800(税込)

LUNCH【AZUR Course】ランチフルコース 2021/3/9より

お席はおおよそ2時間、14時30分までの営業とさせて頂いております。予めご了承ください。 日本の優れた食材をフランス料理の技法で調理する「和魂洋才」をコンセプトに、植木の故郷である金沢・能登の食材がふんだんに用いられます。 素材を生かした、五味(甘味、酸味、塩味、苦味、うま味)を味わうお皿から始まるコースはAZUR WINESの最高のワインとともにお楽しみいただきます。 「素材に寄り添い、魚は魚以上に、野菜は野菜以上に。」

予約するコース詳細
13,200(税込)
利用可能時間
12:00~14:30

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  • AZUR et MASA UEKI - 甘美なる誘惑 フォアグラ 海老 カカオ

  • AZUR et MASA UEKI - 大地に思いを馳せて あんがとう農園ハーブ 花 ピスタチオ

  • AZUR et MASA UEKI - 華やいだ微笑み 玉珧 シャインマスカット ミモレット

  • AZUR et MASA UEKI - 店内

  • AZUR et MASA UEKI - ワイン

  • AZUR et MASA UEKI - 歓喜への誘い 虎魚 松茸 秋ナス

  • AZUR et MASA UEKI - モロヘイヤのクスクス、 和梨、 塩とオリーブオイルでマリネしたいくら

  • AZUR et MASA UEKI - ブランダードとつぶ貝のコロッケ、 カレーマルジョンソース

  • AZUR et MASA UEKI - 里山からの贈り物 シャンピニオン 軟水 能登塩

  • AZUR et MASA UEKI - 荒波を乗り越えて 旬鮮魚 天然茸 エストラゴン

口コミ

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  • 工藤明生 本物

    工藤明生 本物 (1381)

    [携帯電話番号認証済]

    お店が選ぶピックアップ!口コミ

    フレンチ界の巨匠、植木ワールドの極み。

    北陸は石川県が生んだ巨匠、植木さんのフルコースが味わえる素晴らしい名店です。 食べログではあっという間に4.5を超えてしまい、私では未だ早いかなと躊躇ってる時期がありました。 以前、自分の誕生日会を貸切で行ったウシゴロのすぐ側にある斬新なデザインの建物だったので、いつか機会があればと思っておりましたが、 講談社さんからお誘いを頂いて漸く足を運べました。 (1)甘美なる憂... 続きを読む»

    AZUR et MASA UEKI - 料理写真:

    訪問:2019/08

    夜の点数

    1回

  • ピックアップ!口コミ

    GOGO☆Sendagi

    GOGO☆Sendagi (14)

    ピックアップ!口コミ

    ワインも料理もサービスも、至福のときを過ごす。

    料理、ワイン、サービスすべて素晴らしかったです。 特に印象的だったのは以下のとおり。 甘美なる憂愁 フォアグラ、車海老、チョコレートソース  各素材の良さはもちろんだが、フォアグラ、柑橘、車海老、チョコソース全てを同時に食べたとき味わえる塩味、酸味、甘味、苦味など複雑な味わいは唯一... 続きを読む»

    AZUR et MASA UEKI - 外観写真:

    訪問:2021/03

    夜の点数

    1回

  • たけだプレジール

    たけだプレジール (14)

    [携帯電話番号認証済]

    人生で一番旨いステーキを食べた

    食べログのネット予約にお世話になり、1名での予約です。 乃木坂から徒歩でテクテクと歩いて行きましたが、看板もメニューもない高級感に溢れた飲食店が立ち並んでいて、探究心をくすぐ... 続きを読む»

    AZUR et MASA UEKI -

    訪問:2021/04

    夜の点数

    1回

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 AZUR et MASA UEKI (アズール エ マサ ウエキ)
受賞・選出歴
2021年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店

2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

フレンチ 百名店 2021 選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店

ジャンル フレンチ、モダンフレンチ、イノベーティブ・フュージョン
予約・
お問い合わせ

03-6805-1147

予約可否

予約可

※イベントなどにより臨時休業になる場合や日曜・月曜連休とさせて頂く場合がございます。予めご了承下さい。

住所

東京都港区西麻布2-24-7 西麻布MAビル 1F

交通手段

東京メトロ千代田線 乃木坂駅 徒歩7分
東京メトロ千代田線(銀座線・半蔵門線)表参道駅 徒歩10分
東京メトロ日比谷線 六本木駅 徒歩15分
東京メトロ日比谷線 広尾駅 徒歩15分

乃木坂駅から746m

営業時間・
定休日

営業時間

LUNCH 12:00~15:00 (12:30 Last in)
DINNER 17:30~21:00 (19:00 Last in)

※当面は時間短縮、間引き席数での営業とさせて頂きます。

日曜営業

定休日

不定休

新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

予算
[夜]¥20,000~¥29,999 [昼]¥10,000~¥14,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥20,000~¥29,999 [昼]¥15,000~¥19,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

料金は全て税別、別途サービス料10%を頂戴いたします。

席・設備

席数

32席

(ダイニング20席、個室2部屋12席)

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可)

個室チャージ¥10,000/部屋

貸切

(20人~50人可、50人以上可、20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

店外に喫煙所を設けております。

駐車場

敷地内、一時車止めスペース有り。ハンディキャップ駐車スペース有り。

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

料理

英語メニューあり

特徴・関連情報

Go To Eat

プレミアム付食事券使える

利用シーン

家族・子供と 接待

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)

小学生以下のお子様連れは個室のみのご案内となります。
※授乳室などはございません。予めご了承下さい。

ドレスコード

カジュアルエレガント推奨。男性の半ズボンやサンダルでのご来店はご遠慮下さい。

ホームページ

http://www.restaurant-azur.com/

公式アカウント
オープン日

2017年3月1日

初投稿者

mayu☆★★mayu☆★★(775)

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お店のキーワード

  • パーティー
  • 記念日
  • 会食
  • ペアリング

AZUR et MASA UEKIが紹介されているグルメ情報まとめ

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    和製ナイフのある店

    モダンフレンチが日本食を取り込んで進化したように、ナイフも日本製を採用するところが増えてきました。フォルムや刀身の紋様の美しさが特徴。採用している店をまとめてみました。記事を読む»

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