口コミ一覧 : 銀座 篝 六本木ヒルズ店

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101120 件を表示 166

表示件数:

3.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気4.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク-
2021/07訪問1回目

あふりよりもかがり

...お店を出たのはちと寂しかったです。

蛤と牡蠣 醤油Sobaいただきました。

説明にもあるように先に牡蠣でそのあとに長く蛤の風味があるスープでした。
味変にフライドオニオンとか付いてますが、そういうの無くても味を楽しめます。
バランスがとてもいいです...

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2021/07訪問1回目

銀座 篝 六本木ヒルズ店@六本木 「洗練された空間」という言葉の意味は辞書を引くより篝に行った方が理解しやすいかなと思う。

...冷たい分ブロッコリーの香りが抑えられていてサラダに入っているブロッコリーを食べている時の感覚に似ていた。
これが温かいスープに入ってるとちょっとブロッコリーの主張が強過ぎてしまって鶏白湯やつけ麺には採用されなかったのかな、とか思いながら食べる。
パプリカも同様だった。

スープは和風出汁が効いていて美味しい、替え玉が欲しくなった。
好奇心が満たされるこの篝の雰囲気と居心地の良さが好き...

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4.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気5.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク3.0
2021/07訪問3回目

三変化が楽しめる貝だしそば!もはや食のエンタメ

...

ハマグリの身も食べ終わって最後に柚子の皮を入れると、あっという間に柑橘の香り。
爽やかでスープまで飲み干してしまいます。

美味しかった。大満足。

貝出汁の醤油も気になるし、
定番の鶏出汁のポタージュスープもそろそろ恋しい。
また近いうちに伺います。ご馳走さまでした...

まずは牡蠣の近くのスープをひと口。
ガツンと牡蠣の味わいです。
細く柔らかめの麺と一緒にいただくと、これは牡蠣ラーメン...

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3.9

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/06訪問1回目

ラーメンでないラーメン!

...ポタージュ的なスープにトリュフの香りがやっぱり合う‼️
.
.
自分的には蛤と牡蠣の汐Sobaがヒット✨
.
.
これはもう和食のレベル⤴️
.
.
蛤出汁に牡蠣出汁に美味しい❣️
.
.
ぶっちゃけ、スープと麺だけでも楽しめる✨
.
.
あと、サイドの鶏チャーシューのバタートリュフ醤油がヘルシーなのかジャンクなのか分からないけど...

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2021/05訪問1回目

和×鶏白湯ラーメン

...特に席にアルコールはないので、なんとなくオペレーションに違和感を感じました。

鶏白湯そばは美しく、上品で貴族の拉麺という印象でした。
スープはしっとりとなめらかなポタージュのような温かみのあるお味です。体調が優れない時でも食べれてしまうと思います笑
麺もコシがしっかりとあり、しなやかです。こちらにもやはり上品さがあり、スープとのバランスは絶妙で良いです。
パンチがものすごくあるかといえば、かなり優しめラーメンです。
トッピングの野菜たちを口に含むことで、酸味や甘み...

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  • 銀座 篝 - 鶏白湯Soba
  • 銀座 篝 -

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/04訪問1回目

特製鶏白湯Soba 大盛り

...スープは濃厚な白湯スープで口当たりはコーンポタージュのような滑らかさ、その後鶏の旨みが押し寄せてくる。

麺はあまり好きではなかった...

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.0
2021/03訪問1回目

牡蠣と蛤の上品なラーメン

...

菜の花や生チャーシュー、
焼きガキに蛤がトッピングされてます。

とても出汁が効いていて
スープが美味しい

これで120...

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  • 銀座 篝 -

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4.1

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.3
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
2021/02訪問1回目

トリュフの香りと鶏白湯の風味とのマリアージュ。悶絶ものです。

...

白い切立丼のなかは鶏白湯のスープがキャンバス。そこにプチトマトの赤や菜の花と三つ葉の緑が鮮やかに映えます。筍と炙られたヤングコーンも。美しい姿。

トリュフの香りをまとった鶏白湯はクリーミーでミルキー。そしてコクがあります。鶏の旨味が濃い鶏白湯は色々いただいていますが、これが篝だったよね!!と久しぶりに感動です。

隣で鶏白湯Sobaを食べていた妻。いつもなら半分くらい食べて私に残りをパスするのですが、どうやら今回は完食ペース。

週末のランチ。ゆっくりと楽しめました。
本店と変わらぬクリーミーでコクのある鶏白湯スープは永遠に飲んでいられる気分になるほど...

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2.5

1人
  • 料理・味2.5
  • サービス2.5
  • 雰囲気3.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.0
2021/02訪問1回目

ラーメン かがり☆

...小腹が空いた時に訪問してみました。

個人の印象としては、微妙でしたね、、、
好きな人は好きなのでしょうが、

クリーミーなポタージュスープに、
野菜も乗ってて、それがラーメンに合うのか?少しわからない組み合わせ。

終始、普通、の印象でした...

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/01訪問2回目

...
濃厚な鶏白湯ベースに海老がブレンドされていて香ばしい!ん〜!スープも全部飲み干す程美味しかった(普段は塩分気にして全部飲まない
また来たい...

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  • 銀座 篝 -

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/01訪問1回目

篝の中で一番おいしいと思いました!!!『蛤と牡蠣のsoba』!!

...感動的でした~。

蛤と牡蠣のものすごいいい香り!!香り高いキノコたちより惹かれる香り。

そして濃厚な蛤と牡蠣の出汁!美味すぎ!!
スープが美味しすぎて、感動しました~。
大ぶりな牡蠣が乗っているし、蛤もたくさんはいってました。

むぎとオリーブであまり感動得なかった私ですが...

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2020/11訪問4回目

アマビエ…もとい"甘海老"を中心に❤️

..."蛤と海老の芳醇Soba"❤️ 産地直送の蛤100%のスープに アマビエ…もとい"甘海老"を中心に 数種類の海老をブレンドした"秘伝のタレ"を合わせたスープ❤️到着する前から海老の香りがすごく漂ってくる一杯❤️具材にも"蛤と海老"が しこたまライドオンしていて 海の匂いがぷんぷん❤️

お供には"味玉...

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3.9

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/11訪問1回目

...鶏白湯スープってなんとなく避けてきてました。しかし、銀座の篝さんの人気がすごいので空いてる六本木店に。大当たり...

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  • 銀座 篝 -

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2020/11訪問1回目

スープまで飲み干す旨さ、女性にオススメラーメン

...

つけ麺
パイタンラーメン 
トリュフバターチャーシューご飯


ラーメンはスープまで飲み干す旨さ
丁寧に盛り付けられ綺麗でテンション上がります。
チャーシュー、低温チキンも美味しい 
つけ麺は最後にスープ割りを頂く時なおうまい!

バターご飯は
お好みでトリュフ醤油をたらしあつあつご飯に混ぜ混ぜして
頂く事をオススメです...

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2020/11訪問1回目

優しいポタージュ系スープのラーメン

...ぱっと見は和食の店の様な
感じです。
鶏そば白湯大盛りをオーダーしました。
筍、しめじのトッピングは初めてですが、
よく合います。スープはクリーム色で、鶏
と貝(蛤)で取った出汁で、濃厚ですが優
しい印象で自分の好みの味です。麺は中太
のストレート麺でバッチリスープに絡みま
す。美味しいです。あぶらの印象は薄いで
す。
また訪問すると思います...

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3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2020/10訪問1回目

上品な鶏白湯とトリュフのコラボ

...鶏ガラを贅沢に使用したポタージュ状のスープ
合わせる塩のかえしが絶妙なバランスなのでしょう、旨味が存分に引き出されつつもくどくない上品で繊細な仕上がり
こちらに黒トリュフペーストと白トリュフオイルが合わさればこれまた最高
(トリュフはトッピングし忘れで別皿提供されたので独断と偏見で乗せました、場所ここでいいのかな)

麺は三河屋製麺の中細麺
しなやかでツルモチ感が心地良い
スープにとろみがあるので勿論スープも絡みまくり

トッピングは
鶏チャーシュー、味玉、季節野菜の数々、葱...

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3.6

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/09訪問1回目

...
注文は鶏白湯そばです。
場所柄かお洒落な感じですが、テーブルの拭きあげ度がちょっと、、でした。
さてラーメンですが、スープは思ったより甘みもなく旨味も十分でいつのまにか食べる事に夢中になっていました。カボチャ、ブチトマト...

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3.7

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/08訪問1回目

ヒルズでラーメンもおいしいのは卑怯だと思う!!

...

カボチャ、トマト、さやえんどうと凡そラーメンには使われない汁上の具材はラーメンというより、ポタージュのスープのよう。でもカエシは醤油らしくて、口当たりは、やはりラーメンなのだなと感じさせる。

細ストレート麺も、そんなスープを一新に受けてくれるもの。

特製の具材は、本店の食べログでも書いたけど、ヤングコーン、かいわれ、鶏レアチャー...

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3.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/08訪問1回目

競争が激しい

...税込1280円と強気の価格です。

待つ事5分程で着丼。正に鶏白湯という見た目です。また特製のトッピングは別皿で用意されます。

スープは正に濃厚な鶏白湯。非常にクリーミーであり舌触りが良い。とは言え美味しい鶏白湯ってこんな感じだよなと他と比べて特別美味いかというと少し疑問です...

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3.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
2020/08訪問1回目

銀座の行列人気店も六本木ヒルズは穴場

...


・鶏白湯SOBA (1000円)+ 玉子(200円)

ポタージュと比喩されることの多い濃厚な白湯スープが久々に食べるとやはり旨い。特製の方が野菜たっぷりで篝らしくなるので良いかも。玉子だけ追加トッピングすると割高な感じ。麺は三河屋製麺の中細ストレート。低加水でスープをよく吸い上げて安定の旨さ。フライドオニオンとおろし生姜を途中から加えて味変。最後まで美味しいラーメン。

次回はつけ麺も試してみたい...

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  • 銀座 篝 - 鶏白湯SOBA
  • 銀座 篝 - 鶏白湯SOBA 玉子トッピング

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店舗基本情報

店名
銀座 篝 六本木ヒルズ店
ジャンル ラーメン、つけ麺
お問い合わせ

03-6721-0767

予約可否

予約不可

住所

東京都港区六本木6-4-1 六本木ヒルズ メトロハット ハリウッドプラザ B2F

交通手段

東京メトロ日比谷線・六本木駅 徒歩0分
(1C出口 コンコースにて直結)
都営地下鉄大江戸線・六本木駅 徒歩4分
(3出口)

六本木駅から191m

営業時間
予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

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支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、iD、QUICPay)

QRコード決済可

(PayPay)

席・設備

席数

17席

(カウンター17席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

料理

英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

オープン日

2019年10月29日

初投稿者

毎度お騒がせします!毎度お騒がせします!(566)

最近の編集者

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    (1C出口 コンコースにて直結)
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    祝日金曜日の11:50訪店。

    赤日のランチタイムに当たってしまったとソワソワしたけど並び無し。入店時には空き席6程。
    ただ退店する頃には3組ほどの待ちが出た。


    鶏白湯soba 1,200円 ぽち。


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    特にその後も指示はな...

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