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「細麺」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 22 件
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...
まじで美味かった
スープをずっと飲んでいける
飲みすぎて麺だけ残ってしまう笑笑
麺は細麺と太麺の間ぐらい、こしが強くていい
鶏ハム2枚、チャーシュー2枚、蛤3牡蠣3ぐらいで
めっちゃ美味しかった
鶏白湯は一口飲んだが...
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...外で待ってるのは2人組1組のみ。5分くらい待って入店。
鶏白湯soba。スープは濃厚だけど重くなくあくまで上品。麺は好みのモチモチの細麺で生パスタのようにスープに絡む。
平均的女性の私で腹8分目という量なので、たくさん食べる男性には物足りないかもしれない...
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...
肝心のスープですが、美味しい美味しい。濃厚な白湯スープですが、そこまでしつこさは無くとても良いです。
麺は細麺ですが、博多豚骨ラーメンで提供される細麺とは違い食べ応えがある細麺になっていますので、替え玉が欲しいとは思わない麺となっています。美味い美味い。
鶏チャーシューもパサパサ感は無く、柔らかく美味しかったです...
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■ 鶏白湯そば¥1200
野菜による彩が素敵なラーメン。
コクのあるまろやかなスープがゴクゴク飲めちゃうくらい美味しい!
細麺との相性も良く、あっという間になくなっちゃう。
黒胡椒、黒七味、玉ねぎオイルなどの各種調味料やエプロン等は店員さんに言えば頂ける。
個人的には...
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...具材はヤングコーンとトマト、パプリカ、鶏肉が入っていました。具材は旬の野菜を使っているとのことで、季節によって違うみたいです。麺は細麺でとろみのあるスープと絡んで美味しく食べられます。途中で飽きたら味変も楽しめます❕次は、鶏つけSobaも人気のようなので...
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ひとり女子率100%だったラーメン屋「銀座 篝 六本木ヒルズ店」
...これを食べて肌がプルプルになるといいなぁーなんて思いながら麺をすすった。
写真では麺の細さが伝わらないけど、
個人的にはもうちょっと細麺希望。
というのも、スープが濃厚で重たいので、
麺を持ち上げるのにやや苦労する。
まーあと、私は博多女なので...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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...かぼちゃは茹でてあり、ヤングコーンはグリルされていて個々に調理法が違っていて手間がかかってます。鶏肉は胸肉でしっとりしていてやわらかくあっさり。麺は細麺でもっちりしてプツッと切れて歯切れもいい。スープはまさにポタージュスープのようなとろみがあり麺によく絡みます。鶏の旨味が濃厚でまろやか...
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...
ひと口飲むと牡蠣の旨味がギューンと入り、あとから蛤出汁がフワッと追ってきます。
麺はストレートの細麺。ちぢれ麺や太麺好きには多少物足りなさを感じますが...
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【上質】洗練された一杯を堪能!これぞ名店の味「鶏白湯スープ」
...**
純白の器に白濁の鶏白湯スープでお馴染み!あの篝(かがり)が六本木ヒルズで味わえる。
濃厚クリーミー&ポタージュのような味わいのスープが細麺にしっかり絡みついてくる。
トッピングとの相性も抜群で、別皿に盛られる彩り豊かで贅沢な「特製」は注文マストだ...
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...場所ここでいいのかな)
麺は三河屋製麺の中細麺
しなやかでツルモチ感が心地良い
スープにとろみがあるので勿論スープも絡みまくり
トッピングは
鶏チャーシュー、味玉...
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牡蠣から蛤と口の中が、海鮮で
とても美味しいです。
麺は細麺。
ラーメンの麺と言うよりは、
蕎麦って感じです。
薬味のフライドオニオンとゆずを
入れると...
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...薬味としてフライドオニオンと柚子皮が添えられます。
出された丼の佇まいの美しさに、まずは魅了されます。
黄金色に澄んだスープに、流麗な細麺、蛤、牡蠣
筍、青ネギ、薄切りの豚チャーシューがスープの熱で桃色に染まってゆきます。
スープをひとくち飲んで、じんわり感動。
蛤の出汁、牡蠣の旨味をしっかり感じさせる和のスープ。
しなやかな細麺もらーめんと言うより、ホントにSOBAののど越しです。
山椒や柚子といった和の薬味が、絶妙に合うのは勿論のこと
最後に使ったフライドオニオンで...
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蛤を中心にしたふくよかな貝出汁スープが魅力的だった”蛤と牡蠣の清湯SOBA”!
...かえしの醤油感もカドが取れた感じで上手くフィットしていて美味しいです!
三河屋製麺のほぼストレートな中細麺は、低加水な感じですがスープの持ち上げも良くズズズズっと入って来ますし、歯応えと歯切れ感がイイ感じで美味しいです!また麺自体の味も良く...
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...観光地気分で食べるには良いですが、ランチでお気軽にとは言えない難しいコスパですね。
総じて、淡麗スープにコシのしっかりとした細麺。チャーシューはローストビーフといったそれぞれの高級食材を集めた一杯となっています。
牡蠣もありがちな煮込みすぎや...
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...,300円
◯六本木ヒルズでラーメン
◯コーンポタージュのようなスープ
◯麺は細麺
◯鶏のチャーシューも柔らかくてサクサクして食感がとても良い。
◯自宅の隣にできて欲しいラーメン屋ランキング No. ...
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店名 |
銀座 篝 六本木ヒルズ店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
03-6721-0767 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ日比谷線・六本木駅 徒歩0分 六本木駅から191m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
17席 (カウンター17席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | カウンター席あり |
料理 | 英語メニューあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
2019年10月29日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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92m
132m
132m
132m
136m
...具はズッキーニやパプリカなど洋風。鶏チャーシューはかなりあっさりしていて女性でも食べやすいかと。麺はあまり特徴は感じなかったが、スープと絡む中細麺。
バターご飯はラーメンと同じ鶏チャーシューを少し炙ってあるものの上にバターとトリュフ醤油がかかっているもの。よく混ぜると、バターがよく馴染み...