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「鶏白湯トリュフ仕立て」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 50 件
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#六本木ヒルズ @roppongihillsofficial にある #銀座篝六本木ヒルズ店 @kagari_roppongihills さんで #鶏白湯醤油SOBA 。#銀座篝 @kagari_honten さんで以前 #鶏白湯SOBA を啜っており,#鶏白湯ラーメン が苦手な小生でも安心して啜れた良い思い出があります。
着丼。やはり鶏白湯より色が濃いですね。味わいも鶏白湯独特のこってり感が少なくて助かります。味変アイテムとなる漬物や野菜のトッピング,同時に供されるフライドオニオンや生姜などもあり,クドくなり過ぎず且つ飽きずに楽しめます。
最後はお酢を流し込んでサッパリとフィニッ...
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こんな大雪になるとは思わず、今日は初めてラーメン二郎の三田本店に行こうと思っていたんですが、Twitterで臨休を見つけて、おーあぶねー、となり、じゃあ行けてない入鹿六本木にと思ったら月曜休みじゃねえか!俺の半休!!ということで、こちらも高評価だけど行けてないヒルズのお店に。
5時前についたら、1人のお並びでじゃあぶらぶらしよっかなと5分後戻るとインバウンドの5人組。まあいいかと待ってると、キャッシュレスリターンズ、なぜそんなに時間かかるの?しかも券売機にスゲー怒ってる。
トモニモカクニモ、なんかせっかくきたならとラーメンにご飯ものもつけちゃいます。こちらも強気。特製はお得っぽいですが、夜...
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平日19時過ぎに訪問しました。
評価が高い店だったので並ぶかな?と思っていきましたが運が良かったのか、前には一組しかいなく、10分程度の待ち時間で席につけました。
券売機で先に食券を購入するタイプですが、写真つきだったのでわかりやすく、鶏白湯トリュフそば1600円と鶏チャーシューバターご飯〜トリュフ醤油がけ〜500円を購入。
ちょっと高めですが、トリュフが大好きな僕は迷わず選択。
そして店内に入ると、ここは寿司屋か、と思うほと高級感あふれる上品な雰囲気。
どんなうまいラーメンがでてくるのかと、期待が増します。
カウンターにはお盆がならべられて、そこにお箸とレンゲ、おしぼ...
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いつも並んでいて入れないが、今日は寒気で人手が少ないせいか、あっさり入れた。店はカウンターのみ、ラーメンっぽくない、清潔感ある感じ。女性客が多い印象。特製ってのがあって、おそらく、トッピングがいろいろ乗っているのだろうと思って、本当はこちらを選択したかったが、売り切れのようで、やむなく味玉だけトッピング。
スープは濃厚、一瞬、天下一品を思い出させる味。麺がスープに絡んでなかなか良い。また、野菜がゴロゴロ入っているのが特徴。かぼちゃ、カブ、タケノコなどなど。良い感じ。同じ味を続けていると少し疲れてくるので、適宜、調味料を頼める。私は、直感で黒胡椒を頼んだが、ぬかなかマッチしていた。...
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ドロドロッとした鶏白湯スープが美味。2年連続ビブグルマン獲得の名店。
六本木ヒルズでひときわ趣きのある佇まいをしたラーメン屋さん。
おススメの「鶏白湯Soba」(1,300円)をオーダー。
提供されたラーメンは、鶏肉、カボチャ、タケノコが綺麗に盛り付けられて芸術品。
スープは想像以上に濃厚、ドロドロッとした感じでポタージュのようで驚きました。
店主は元水炊き専門店で腕を振るっていたようで納得のスープでした。
銀座の本店は2016年、2017年に2年連続でビブグルマンを獲得した名店とのこと。
鶏白湯ラーメンの常識がひっくり返る味、おススメですね。...
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六本木ヒルズの地下にある篝に行きました。
14時くらいに行ったのですが日曜日ということもあって15人くらい前に並んでおりました。
並んでいると後ろにはいつの間にかもっと行列が、、、
外国人の方が多いようです。
ラーメン屋なので回転は早く40分くらい待って入れました。
池袋の篝も行ったことあったのですが、
池袋と違ってこちらは事前に食券を買うシステムでした。
今回選んだのは鶏白湯トリュフSOBA(1600円)の塩を注文。
スープを飲むとトリュフの香りがとても伝わります。
またトッピングでのっている黒トリュフと一緒に麺をすすると旨みも抜群で大変美味しかったです。
...
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休日18時ごろにお伺いしたら、待ちなしで入店できました!
注文したのは、鶏白湯そば(1200円)
フライドオニオンと生姜が薬味として出てきますが、
いつも入れるのはフライドオニオンのみ。
このフライドオニオンがスープとめちゃくちゃ合います。
お野菜がのっていたり、鶏チャーシューだったりで
スープ以外はさっぱりしているので、ペロリと完食できちゃいます!...
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清潔な店内で、上品な一杯をいただけるお店。盛り方もこだわりを感じます。場所柄もあり、値段はそれなりにしますが、許容範囲かと思います。少し落ち着いて、あっさり以上こってり未満のラーメンを食べるにはオススメのお店です。...
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■料亭のような雰囲気で頂く、クリーミーで濃厚な鶏白湯スープと色鮮やかなトッピングのラーメン
【篝 六本木】
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▷お店:銀座篝 六本木ヒルズ店
▷住所:東京都港区六本木6-4-1 六本木ヒルズ メトロハット ハリウッドプラザ B2F
▷予算:1,000〜1,500円
▷おすすめメニュー:
・鶏白湯Soba:1200円
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六本木ヒルズにある銀座の有名ラーメン店です。
銀座や池袋にも店舗がありますが、
どこも行列のイメージでした。
この日たまたま平日の夕方六本木に行く機会があり、
待ち時間無しで入れました!
食券を買って店内に入ると
ラーメ...
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週末の午後14時過ぎて訪問。20分程度並んでからチケットを購入して入店。
土地柄、グループの観光客が何組も来ていました。
清潔なカウンター。40代くらいのホールの男性の接客が大変丁寧で無駄がなく、とても気持ちが良い。
基本の「鶏白湯スープ(塩)」1,200円と迷い、「トリュフ」入りの1,500円の方にしました。
また、この日はワーカーズ特典の小皿に添えられたしっとりとした食感の鶏チャーシューをリクエスト。
あっさりとした白湯スープにたちのぼるトリュフオイルの香りと、鳥チャーシューの上にたっぷりと乗せられたトリュフペースト。これで追加300円?お値段以上。
麺とスープのバラン...
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銀座の人気店が六本木にもあった!
平日夜に来店し、店の外にある食券機で購入後、列に並んで10分程待った。
店内は常に満席状態で、女性一人客もいれば、複数名来店者も多かった。
店内はカウンター席のみなのであまりゆっくりすることはできないが、ラーメン屋とは思える綺麗さと上品さを感じられた。
■ 鶏白湯そば¥1200
野菜による彩が素敵なラーメン。
コクのあるまろやかなスープがゴクゴク飲めちゃうくらい美味しい!
細麺との相性も良く、あっという間になくなっちゃう。
黒胡椒、黒七味、玉ねぎオイルなどの各種調味料やエプロン等は店員さんに言えば頂ける。
個人的には、味変で黒七味をかける...
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土曜日の12時前に伺ったところ、すでに8組ほど並んでいました。複数人で来てる人が多かったのか、回転速度が他のラーメン屋さんに比べて遅かったので、出直して15時半頃に来店しました。空いてる時間帯を狙ったので、案の定待ちなしで入れました。店内は比較的きれいで、デート等でも行けそうです。事前に店の外にある券売機で購入する形です。(キャッシュレスも使えました)
⭐️注文品
・鶏白湯 Soba
¥ 1,500
スープはさらさらというよりか、少しとろみがあり濃厚で美味しかったです。具材はヤングコーンとトマト、パプリカ、鶏肉が入っていました。具材は旬の野菜を使っているとのことで、季節によって...
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18時45分に到着した。前に3組いて、外で少し列んだ。食券を買ってから列ぶのだが、そういった案内が不足していて、列んでいるのがわからずに食券買って直ちに入店する客があり(その客は、行列があることを知らされて店の外に戻り、行列を見て諦め、食券の返金を店に依頼)、そしてそんな客の間違いと店側の案内不足を外で寒い中待つ僕らの列び方のせいにする女性スタッフ。もうこの時点で気分があまり良くないわけだが。
食券機にて「鶏白湯Soba」の食券を購入した。この時点で外から見える店内の客らはまだラーメンを提供されてもいなかった。すぐに入れそうにないと悟った。
入店は19時8分。カウンターのみの店内。...
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六本木ヒルズのビックハットの地下二階にあるラーメン屋さん。
平日のランチで利用させていただきました。
ランチ時でしたが5人くらい並んで10分待ち程度。
券売機で注文するスタイルで、今回は初回だったのでメインの
鶏白湯soba 1100円
を注文。
鶏白湯の濃厚なスープが美味しい。クリーミーでフレンチのようなラーメンですね。安心する味で癖になりますね。
スープの中にはカボチャ、トマト、ブロッコリーなど色とりどりの野菜が入っているのでとても綺麗で見た目も良いですね。
さらに生姜で味変もできます。生姜ともよく合いますね。
オシャレで美味しいラーメンを食べたい...
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そして時間差で蛤がほんのりの二重奏。
潮の香りが最高に美味しいです。
鶏白湯トリュフ仕立て
とても心地良いトリュフの風味。
鶏も濃厚でとても美味しいです。
少しだけ鶏脂の匂いが気になりましたが
それが本来の姿なのだと思います...
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2022/11/28
六本木で富樫展からのコラボカフェの後
〆パフェへ向かう前に~
嫁の好きなラーメンでも食べていこう
ヒルズにある『銀座 篝』さんへ
外の券売機で食券をポチって案内されるまで待ちます
この日のディナーゎ
オレ
・鶏白湯Soba~トリュフ仕立て~…1380円
・九条ネギ…200円
嫁
・鶏白湯Soba…1100円
・味玉…150円
☆鶏白湯Soba~トリュフ仕立て~
レディー受けしそうなオサレな盛り付け
具材ゎ
ブロッコリー/カボチャ/パプリカ/ジャガイモ
ミニトマト/鶏チャーシュー
特にミニトマトがマリネされてるのかな?
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具もカボチャやトマト、ブロッコリーなど洋風ですが、スープが濃厚クリーミーなので洋風野菜ととても合います。
オススメは「鶏白湯トリュフ仕立て」ですが、つけ麺も美味しいです!
ラーメン好きはぜひどうぞ...
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六本木ヒルズの地下レストラン街にある店。店内は一見狭く見えますが、少し余裕のある席幅をとってあります。木のテーブルと木のお盆が品の良い雰囲気を作っています。
鶏白湯ラーメン。具の鶏肉がとても美味しいです。トッピングはカラフルで洒落ています。
鶏白湯スープはドロッとしているくらい濃いです。ここに好き嫌いがあると思います。
スープは美味しいですが、私はもう少し液体度が高い、濃度の薄い方スープの方が好きです。
...
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店舗情報の編集
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店名 |
銀座 篝 六本木ヒルズ店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
03-6721-0767 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ日比谷線・六本木駅 徒歩0分 六本木駅から191m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
17席 (カウンター17席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | カウンター席あり |
料理 | 英語メニューあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
2019年10月29日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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92m
132m
132m
132m
136m
鶏白湯トリュフSoba 醤油 1,600円
しおと迷いましたが、醤油にしました
食べ進んでもスープは飽きず、鶏白湯系では今までトップクラスかと思います
トリュフは最初の2、3口は感じますが、その後はそんな感じず。普通の鶏白湯 醤油でいいかな...