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“二刀流 〜魚と肉〜”
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フルーツトマトと生ウニの土佐酢ジュレ掛け
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本マグロ こち 白いか 納豆醤油と土佐醤油 錦水
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当店名物 ちぃー蒸し
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さわらの炭火焼き オリーブおろし
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もずく酢と黒糖焼酎漬けの甘えび 衣かつぎ
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とうもろこしの天ぷら トリュフ塩
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香箱カニと毛ガニのごはん 赤だし
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香箱カニと毛ガニのごはん 赤だし
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香箱カニと毛ガニのごはん 赤だし
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プラムシャーベットと桃
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タマキチグルメ
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
個室ふるけん
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理、創作料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5872-2679 |
| 予約可否 |
予約可 当日の悪質なキャンセルに関してはお一人様につき5000円頂戴しております。 |
| 住所 |
このお店は「港区西麻布2-25-12」から移転しています。 |
| 交通手段 |
西麻布交差点からUFJ銀行過ぎて一本目を右にまっすぐ進んでいただきタイムスパーキングの隣の一軒家でございます。 乃木坂駅から710m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
１０％のサービス料を頂いております。 |
席・設備
| 席数 |
28席 （（カウンター6席、テーブル2席×1卓、テーブル4席×1卓、個室テーブル２席×１卓、個室掘りごたつ4席×２室、個室掘りごたつ6席×１室）） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可） 2名個室が１部屋、4名個室が２部屋、６名個室が1部屋 ※個室料はお一人様500円頂いております。 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、掘りごたつあり、電源あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ペット可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| オープン日 |
2009年5月 |
| 電話番号 |
03-3409-2606 |
| 備考 |
【夜】魚コース9,000 円 、肉コース11,000円、魚と肉両方コース13,000円 アラカルトあり |
| 初投稿者 |
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【最寄駅】
乃木坂駅、徒歩12分
【来店時間】
金曜日、20時頃
【用途】
ディナー
【定休日】
日曜日
【予約】
あり
【利用人数】
6名
【予算】
10,000〜15,000円
【注文内容】
お魚おまかせコース 8000円
【支払い方法】
カード可
電子マネー不可
【概要】
乃木坂、広尾、六本木のちょうど真ん中くらい。西麻布交差点の近くにある「個室ふるけん」
仕入れた情報によると、渋谷の和食名店「食幹」出身の方が開いたお店とのこと！
お店自体は一軒家の古民家、地図がさしている場所へ到着するも少し迷いました。
完全個室でゆったりできる和食店で、高級居酒屋というジャンルに入ってくるかと思います！
接待やデート、お祝いなど、特別な時間を和食店で過ごしたい時にぴったりなお店です。
ペットも同席できることが特徴なので、ペット含む家族でゆっくりもできそうです♪
料理の方は、豊洲市場から仕入れる魚介、希少な「尾崎牛」など厳選した魚と肉の二刀流。
今回「お魚おまかせコース」を注文させていただきましたが、次回来店時は自慢の「お肉」を味わいたいです！
コース
┗お魚おまかせコース ¥8,000
┗お肉おまかせコース ¥10,000
┗お魚とお肉 両方コース ¥12,000
【レポ】
☆お魚おまかせコース 8,000円
お魚おまかせコース内容
┗先付け：フルーツトマトと生ウニの土佐酢ジュレ掛け
┗お造り：本マグロ こち 白いか 納豆醤油と土佐醤油 錦水
┗蒸し物：当店名物 ちぃー蒸し
┗焼き物：さわらの炭火焼き オリーブおろし
┗八寸：もずく酢と黒糖焼酎漬けの甘えび 衣かつぎ
┗揚げ物：とうもろこしの天ぷら トリュフ塩
┗お食事：香箱カニと毛ガニのごはん 赤だし
┗デザート：プラムシャーベットと桃
コースのラインナップをみてわかると思いますが「隙がない」という言葉がぴったりでしょうか。
全部美味すぎました。。
その中でも1番印象に残ったのは「名物 ちぃー蒸し」
餅米にお出汁をはって蒸したものに、パルミジャーノレッジャーノ、ミモレット、クリームチーズという３種のチーズ、白身魚とアワビの上にまぶされたカラスミと塩昆布が入った最強なお椀。
これを軽く混ぜながら頂くのですが、かき混ぜている段階からチーズの香りがすんごい。。味は色々交わりすぎてもうよくわからなかったのですが、とりあえずうまい！
ご馳走様でした！