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六本木 江戸前鮨とクリエイティブの融合を楽しめる新しい形のお鮨屋さん
六本木に昨年できて気になっていた
お鮨屋さんに初訪問です。
お鮨のネタは、普段江戸前鮨で頂くものを
中心に楽しめますが、色々なアイディアが
そこに加わり、クリエイティブと鮨の融合を楽しめる...
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やま幸さんの鮪や、
津本式のお魚を使われる美味しいお店があるよ、
と、お誘いいただき伺ってみました。
付け場に立つのは、
茅場町の鮨 不二楼さんにいらした大将。
こちらはちょっと変わ...
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9社を渡り歩き、そのいずれでも早くから頭角を表してきた実力は本物。アイディアに溢れた、質の高い熟成寿司がいただけます。
昨年10月にオープンしたばかりの寿司屋さん「鮨 龍馬」に訪問してきました。
店名からはどうしても土佐藩幕末の志士をインスパイアしてしまいますが、「龍馬」と書いて「りゅうま」と読むのを後から知り、...
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【日時】
日曜日18時に1名で訪問。
日曜日営業しているの嬉しい！
【予約】
2週間前にネット予約。
【場所】
六本木駅から徒歩3分でアクセス良好。
六本木交差点からすぐ。
...
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高級鮨に大将の遊び心が加わって旨さ倍増！！他では見ない、是非味わって欲しい！
鮨龍馬
六本木交差点から徒歩2分程にあります、
お鮨屋さんです。
店内に入ると大きなカウンターと、掘りごたつ個室があります。清潔感があり、落ち着いた雰囲気が素敵です✨✨
宮崎出身の...
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個室もあり使い勝手のよさそうな
こちらの鮨屋。
落ち着いた雰囲気の店内で快活な
大将の心地良い会話とともに
プレミアムコースを愉しみました。
特徴としては握りの半分以上は熟成...
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気さくでお茶目な大将によるユーモア溢れるアレンジ満載のコースを堪能させていただきました♪
【店名】 鮨 龍馬
【最寄駅】 六本木駅 徒歩1分
【営業時間】土～火 18:00~23:00
【定休日】 木金
【予算】 20,000~30,000円
【モトキチ3行口コミ】
✔...
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以前伺ったことのある茅場町の不二楼、丸の内の不二楼にいらした稲見氏が独立されたと聞いて
早速お伺い。
場所は六本木ミッドタウン近く。割烹龍馬という和食屋さんで木・金以外の曜日に営業されている...
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プレミアム鮨コース
【酒のあて】
・濃厚胡麻豆腐
・太もずく
・イカの沖漬け
・クリームチーズ西京味噌漬け
・自家製明太子
【握り】
・こはだ
・いか
・真鯛昆布締め
☆...
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雲丹に溺れた夜。大将の素晴らしい工夫と鮪の食べ比べで至福のひととき@六本木
今夜の夜は贅沢にカウンター寿司。
あまり六本木へは来ない+久々のカウンター寿司に少し緊張しつつ入店。
そんな方、安心して。気さくで面白い大将がいるので楽しみながら美味しいお寿司がいただけます。笑
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今回食べたのは
プレミアム鮨コースを食べました！
気さくな大将が豪華な食材を使って丁寧に握ってくれるお鮨は最高でした！
まぐろやウニなどのネタもシャリからこぼれるくらいに使われて至福のひと時！
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六本木「鮨龍馬」松茸やトリュフ…やま幸鮪、熟成鮨を堪能してきました✨
「割烹 龍馬」の大将からのご紹介で、「鮨 龍馬」に初訪問しました。
「割烹 龍馬」が木金の営業。
日月火に「鮨龍馬」が営業するスタイル。
10月の訪問でしたので、この時期は松茸と鮪を合わ...
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六本木にある「熟成鮨」が頂ける鮨屋。ドライエージングで熟成した大トロが名物。いぶりがっこトロタクや、調理法の異なる２種の海老を重ねた握りなど、新進気鋭な鮨が頂けるのでエンタメ性もバツグン。
●欅...
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極上の素材を熟成し、旨味を増した拘り鮨❤️鮪は「やま幸」経験豊富な大将は気配りも会話も一流❗
お鮨好きグルメさんたちと予約して
楽しみにして伺ったこちらのお店。
鮪は数々の高級鮨店が
こぞって仕入れている「やま幸」の仕入れ、
この日は大間と八戸。
ネタはそれぞれに合った熟成期...
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前回とても良かったので、月を変えてリピート
熟成鮨、やま幸鮪など、今回も大満足な内容でした！
六本木でお鮨を食べるならここがお勧め。
オープンしたてで、今のところ予約が取りやすいのも嬉しい。
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今回他のお店で食事した後にBAR利用させていただきました。
シャンパンと日本酒、テキーラとおつまみを出していただきました！
先ずは、champagneで乾杯✨
「DEUTZ BRUT CL...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
鮨 龍馬
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司、海鮮、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5600-9931 |
| 予約可否 |
予約可 8名様以上のご予約は店舗までご連絡ください。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
都営地下鉄大江戸線 六本木駅 7番出口より 徒歩1分。 六本木駅から151m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10％ |
席・設備
| 席数 |
22席 （カウンター8席、6名個室、8名個室） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 22人 |
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可） 6名個室、8名個室 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
大人と同じメニューお召し上がりいただけるご年齢でお願いいたします |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2023年10月3日 |
| 電話番号 |
090-1266-3659 |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
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