西麻布の天然うなぎに関するお店

...ちょいちょいクラクラ 再訪、次はまた秋に 四万十川の天然ウナギとサンマを食べに^ ^ こんな包丁の入ったサンマは初めて...■トロ君美味し過ぎ。　■本日の海老も最高　■鮑も激柔らか☆　■天然鰻君。美味しー☆　■鮑も美味しいー。　■鯨の尾の身☆　■鯨「生」...このお寿司に『熟成寿司』の最たる魅力を感じました。 天然うなぎ 焼き方は関西風（蒸しなし）で皮目がパリパリと香ばしくてとても美...

...その日の厳選食材を最高の調理でご堪能 ■ 一献 ノンアルコールワイン 白 日本料理の美意識の高さを感じます ■ 先付 浜松天然鰻白焼き 山形県タラの芽天ぷら 銀餡をかけて ■ 造り 富山県富山湾蛍烏賊 平貝 色々な春野菜 (スナップエンドウ...

...■神戸牛の生ハムといちごをバルサミコで　■天然うなぎキャビア添え　■生肉の漬け　■タン元　■生肉タルタル...おいし、かった……。本当に本当に本当に美味しい天然うなぎはタレに付けてはいけないよ、と教えてもらった気分...小樽 塩水雲丹、富山 白海老紹興酒漬け キャビア ・浜名湖天然鰻 手巻き鮨 ・アイナメと玉蜀黍の揚げ出し ・牛たたき...

...・マコガレイ ポン酢 ・サゴチ（鰆の若魚） 炙り 塩わさび ・サマツ（早松茸※梅雨時期に極少量採れるマツタケ） ・カツオ ・天然うなぎ 白焼き わさび ・北海道毛蟹 ・ノドグロ 炙り ・アジ 錦糸玉子 錦胡麻 ・サザエ 雲丹 ・新子（シンコ） ・縞鰺 ・白いか...

...能登の岩もずく、 神奈川県松輪のサバの棒寿司、 静岡県の天然うなぎのかば焼き、 菊菜のおひたし、 山形県産のだだちゃ豆、...無花果 胡麻クリームがけ　■長茄子の田舎煮　■静岡県産 天然鰻 蒲焼き　■山形県産 だだちゃ豆　■山口県産 白ばい貝の甘煮...・金時草と黄韮のおひたし ・静岡産天然鰻の蒲焼き:有馬山椒 ・無花果:ごまクリーム...

...また必ず伺いたいです♪ ウニ、天然鰻、大トロ、中トロ、いさき、蟹...全部美味しかったです☆ 今回好きのは 毛蟹とキャビア、4日間寝かせた天然鰻、殻付き紫ウニと最後のウニケーキ，贅沢な味がいただきました....✨ 濃厚なウニの旨味が忘れられない、、 ◽︎うなぎ 茨城産の天然うなぎを蒲焼きに...

...酢の酸味がキツくこれぞコハダ！って感じです じゅんさい 天然うなぎ 肉厚な天然うなぎの白焼き、天然うなぎにしては脂の乗りが凄く山葵でさっぱり頂きます 毛ガニ 鯵...

...【魚料理】 滋賀県産琵琶湖の天然鰻 ふわふわ肉厚鰻。 皮はしっかりパリパリの食べ応え♡...さらに本日一押しの、琵琶湖産天然鰻。...■用途 友人の誕生日 ■一番美味しかった料理 天然鰻の蒲焼 ■店内・雰囲気 オシャレではあるが部分部分に安作り...

...燻しかつお ◆甘鯛の松笠揚げ ◆岡山の天然うなぎのうざく ◆のどぐろの焼き物 ◆白米、味噌汁...次に出てきた琵琶湖の天然鰻これも美味しい。天然鰻の良いものはさすがですね...

...中心部がまだほんのりピンクで柔らか。ソースとの相性抜群です！ ふきのとう金華ハムの炒飯 おっと・・しゃしん忘れました・・。 天然鰻も入っていて美味しかったですが...

...ふわぁ～っと薫香が広がる。   ■饗宴の花 ～京都由良川天然鰻と短角牛サーロインの赤ワイン煮～   上越産の短角牛サーロイン。 京都由良川の天然鰻。 沖縄産バナナ。 生醤油と酸味の効いた赤ワインソース。   上質な牛肉と天然鰻を同一のお皿で頂くなんて...

...■京都しろ菜蛤煮浸し　■ヤングコーン　■岡山産天然鰻地焼き　■静岡産鰻 う鍋仕立て　■稲取産金目鯛のしゃぶしゃぶ...■イサザの踊り食い(サービス)(笑)　■白和え　■天然鰻蒲焼　■梅花氷に、鳴門鯛、鮪、赤貝、早蕨、寒鰤焼霜、霙酢...実にサッパリしている ・鳥貝とコハダ ・鰻の地焼き 岡山県産の天然鰻とのこと...

...■タコとタラの芽のソテー　■イベリコペジョータのグリル マスタードソース　■50年熟成のペドロヒメネス　■限定1皿！天然うなぎのパエジャ〜♬ (＾ｰ^)ノ うなぎが香ばしくて美味しかった...

...#sake #さおとめ麻布 #カウンターのみ #毛蟹#キンメ #鱧 #飛魚#鮪#ウニ#フカヒレ#天然鰻 #とろたく #マグロ#トロ #じゅんさい #鱧の卵 #とうもろこし#トリュフご飯#鮑 全てが優しく美味しかったです！ 西麻布...

...イワシの巻物？（イワシの切れ味がハンパない）、酔っ払い蟹、赤むつの玉葱醤油乗せ、大阪湾の天然鰻、あたりでした。 つまみと言えば、三谷が強...

...■付き出し　■パン＆オリーブオイル　■シャルキュトリー　■野菜のテリーヌ　■天然鰻　■和牛フォアグラハンバーグ　■和牛フォアグラハンバーグ（断面）...ｗ 田舎風パテはじめシャルキュトリーと野菜のテリーヌの盛り合わせ。 天然鰻のシュペルポゼ 野菜のマリネ添え...

...海鮮の盛り合わせを食することを勧めたい。 具材の質も焼き加減もほど良いし、ボリュームも十分である。 この日は特に、天然鰻のような歯応えの穴子が良かった...

...｢行動力すごいね｣ ｢ちなみに今回は鰻重までいただいちゃいました｣ ｢びっくりしたもん。1万円だよ｣ ｢ね。琵琶湖の天然鰻｣ ｢齋藤飛鳥さんが食べてたやつ｣ ｢飛鳥さんオシャレよね｣ ｢長州力さんのTシャツ着てたし｣...

...貝類、雲丹の器に射込んだ甘エビと雲丹の冷製、天然ウナギの白焼きなど頂きましたが...■鰹の藁やきは、からすみと山芋をたっぷり絡めて……　■天然鰻の焼き物。炭場でジューシーに焼かれる焼き物たち。...(本当に良い穴子はさっと醤油で……言葉はいらない) ◆鰻巻 (天然鰻と風味豊かでキレあじ抜群の海苔が鼻を抜けて脳裏に焼きつく)...

...〔焼物〕甘鯛兜、喉黒、天然鰻（＊１）・・・どれも表面はパリッと、中身はふっくら。...■揚物 稚鮎 そら豆　■生このこと花わさびの飯蒸し　■焼物 天然鰻　■焼物 喉黒　■熊肉と花山椒のしゃぶしゃぶ　■雲丹ご飯...生このこと花わさびの飯蒸し 煮物： 若竹煮 焼物： 焼き筍 天然鰻 喉黒 強肴： 熊肉と花山椒のしゃぶしゃぶ 食事： 筍ご飯...