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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ホワイトアスパラガス」 炭火焼きのアスパラガスうんま。蛤も春を感じさせます。 ⚫「オマール海老 筍」 なるほど、なるほど。ちゃんとしているなぁ。静岡県産筍の香りよく。オマール海老、ソースもバッチリ。「素材×炭火焼き」でそもそも間違いない。 ⚫「鮑と肝ソース」...■⚫「増田和牛イチボ ぺリグーソース トリュフ」 ■⚫「島根県猪」 ■⚫「オマール海老 筍炭火焼き」...
...天然水 一日に限られた量しか採水できない、貴重な天然水です。 ■豆腐(1個) ■海老衛門〜ビスク・ドゥ・オマール〜 オマール海老から丁寧にとった出汁にトマト...
...■北海道産うに ■但馬牛 ■オマール海老 ■黒糖レモンサワー ■外観 ■オマール海老とシャトーブリアンのハンバーガー ■鯛と和牛の炊き込みご飯...頼み放題の追い肉も凄すぎ!但馬牛が贅沢にいただける名店 オマール海老とシャトーブリアンを使用した古今ロイヤルバーガーや厳選して仕入れ...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
非日常を味わうサローネグループの「小さな劇場」
44863人
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...思わずほころびました。 そして、最高だったのが、前菜1品目の「オマール海老」でした...『スパゲッティ オマール海老』 手打ちのスパゲッティは刻んだレア気味のオマール海老と魚介と柑橘のソースで...
...・先付け 紫カリフラワーのポタージュスープ、オマール海老のジュレ、スイートコーン、エディブルフラワー 器の下には氷が引き詰められ、オマール海老のジュレが冷たく夏ならではの演出。 カリフラワーと濃厚なオマール海老のジュレがシャンパンに合います...
...店員さんの心遣いが行き渡っている。あたたかい接客が最高だった。 値段を考えると仕方がないとは思いつつ、お刺身は水っぽく、オマール海老なども味付けがイマイチ… 接客の方感じはとてもいいが...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
‶エグゼクティブシェフ”植木将仁による「和魂洋才」をコンセプトにしたフレンチレストラン
33980人
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...■魚料理は、金目鯛にオマール海老をベースにマンゴー、パイナップル等を効かせたカレーソース...しかもオマール海老のエキスを注入したチョコムースも一緒に五味を楽しむ逸品なんです...その上にオマール海老で香りづけされたチョコレートのムース...
...わがままを聞いて下さり、沢山のお料理を食べることが出来ました。どれも美味しかったです。 最後の〆のカレーが、オマール海老のビスクをのようで...
六本木・西麻布で愛される隠れ家モダンスパニッシュレストラン。日曜、祝日も営業!
11989人
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...■魚介のパエリア EXスタイル EXでは出汁にこだわり、オマール海老や渡り蟹、魚のアラ、鶏などを贅沢に使い...まさにアート、品よく優しい味 ◆魚介のパエリア オマール海老、蟹、魚のあら、香味野菜から とった出汁...この日のメインは魚介のパエリアにしました。オマール海老...
...銀座久兵衛にて寿司職人としてキャリアをスタート。 おまかせ(25300円・税込) 牡蠣とオマール海老の白和え 松茸の茶碗蒸し噴火湾の毛蟹 三浦半島の黒鮑と肝ソースのそうめん 松茸のフライ 賀茂茄子と鱧 のどぐろの炙り...
...<前菜三種> ・鰯の炙り トマトソースのタルト仕立て ・栗だんごの貴腐ワインソース ・淡路の玉葱のムース ・オマール海老のビスクスープ ・落ち鱧の炙り 鱧出汁のジュレ寄せ ・カニクリームコロッケ ・ヒラスズキの炭火焼き シャンパンソース...
【六本木駅徒歩5分】裏路地にある一軒家のレストラン。フランスの伝統料理と幸せなひとときを。
32915人
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...美味しかったです。 オレンジの香りがとてもよく合います。 ● オマール海老とポーチドエッグのベネディクト風 オマールエビ、大好き(●⌒∇⌒●) でもさ、ベネディクトにしなくたって。...上の洋葱のフリットは香ばしくて♪ ・ブルターニュ産オマール海老のロティー 夏野菜のコンポート ソース・コライユ...
...カラスミの塩気がたまらない ⭐︎純米酒と一緒にいただきます。これは合わないわけがない幸せすぎ ③オマール海老とネギ生姜炒め 海鮮料理はオマール海老...
...しっかりと銀杏の濃厚さを引き立てたスープでした ●「オマール海老フライ」 →その名前の通り、オマール海老の海老フライです。 こちらは...■牛ロース鍋 和牛のうま味がいい出汁に ■カナダ産オマール海老フライ...
...良いお店でした(*^▽^*) 頼みましたのは12000円のコースだったかな。 以下メモより。 ・羊とオマール海老の冷製カッペリーニ ※国産ラムとオマール海老がとても美味✨ ・ミラノ風カツレツを羊肉で オーストラリア パスチャ 黒ニンニクマスタード ライム...
...料理全体で表現されているのか。 7.オマール海老 レインボーソース こちらはこの日のコース料理になかったメニューだ。偶然オマール海老があるという話になり...De Raisins2014をいただきました。 ⑦オマール海老 ズッキーニ ミント ポルチーニ レモン オマール海老をイタリア風の真丈に仕立てた1皿が供されました...
...筍の糠和え ■ピジョンのロティ ■オマールエビ、豚足とベーコン、ハーブのサラダ ■ウナギとブーダンノワール...完熟アボカドとライムのタルト 【前菜 1】 ・オマール海老のソテー ・オマール海老のエキスで炊いたクスクス ・根セロリのピュレ ・バニラ風味の軽いドレッシングソース ・梶谷農園のハーブ オマール海老は軽くソテーされほんのりと温かい一皿...
...でも、10分でほぼ満席状態。 頼んだのは、限定25食 活オマール海老のトマトソーススパゲッティ 活のオマール海老を贅沢に使ったトマトソーススパゲッティ、美味しいに決まってますね。 思っていたより大きいオマール海老に満足...
...『オマール海老のビスク』 オマール海老と香味野菜類とクリームのスープです。...生ガキです。それから二種類のチーズと生ハム、サーモン。それからオマール海老のビスク...
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
5月1日 空席有り 全部屋完全個室 焼肉百名店2023年に選出されました。
18946人
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...○シャンパンにカシスのリキュール ●ザブトン×缶詰 イクラ、オマール海老、雲丹、 茨城県産常陸牛のザブトンを軽く炙ってユッケ仕立てにし、...中には常陸牛のユッケの上に雲丹・いくら・オマール海老が タン×スモーク 西麻布「けんしろう」の看板メニュー...
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