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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■ストロベリーカプレーゼ ■サルティンボッカ ■コース ■コンフィミスト ■コラボプリモ ■カルトッチョ ■オレキエッテ ■オッソブーコ...
日本の魅力「旬・美・技」イタリアの歴史ある食文化。その本質を融合した創作イタリアン。
11466人
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...■甘エビとカラスミの冷たいスパゲティ ■オレキエッティ ■自家製パン ■牛ほほ肉のグリル ■ソルベ...・香川県産黒毛和牛のクリームソース・・・本来オレキエッティなのだがフェットチーネに変更してもらう...スフレ、 甘エビとカラスミの冷製スパゲティ クリームソースのオレキエッティ 牛ほほ肉のグリル (ラ・ファーメと同じですね~) ソルべ...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
非日常を味わうサローネグループの「小さな劇場」
45066人
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...SAUVIGNON コラウス ソーヴィニョン ■オレキエッテ アッラ プリエーゼ ■オレキエッテ アッラ プリエーゼ アップ ■ダリオ・プリンチッチ...でとても美味しい味 次に最初のパスタ オレキエッテ 菜の花とコンチェ ムール貝...
...今でも耳に残っています。 そこにオレキエッテの登場♪ 残したトマトソースにオレキエッテをのせいただきます。 耳たぶのような形でモチモッチと...残ったピュレはソースとして「オレキエッテ」を合わせてまた楽しみます...
...ミョウガ、キュウリ、カラスミ、ガーリックフレークで美味しい)とトリッパのパスタ(トリッパと耳たぶ状のオレキエッテ)どちらもしっかりした味付けで美味しい...
...強さに深みとコクが凝縮されたシャモのスープは最高! ▶オレキエッテ 毛蟹 カルドンチェッロやトマトと共に。...◇甘鯛とタラの芽のフリット ◇アニョロッティ・ダル・プリン 川俣シャモのスープ ◇オレキエッテ 毛蟹 ◇富山県ホタルイカ 焼きリゾット ◇タリアテッレ 鴨肉のラグー...
...■パルメザンチーズのリゾット ■プッラータチーズとほうれん草のラヴィオリ、バター、セージソース ■自家製ソーセージのオレッキエッテ、トマ...
...カルドンチェッリも美味しかったぁ……! 【オレキエッテ 牡蠣 菜の花】 今回、シェフが目の前でチマチマとオレキエッテを作っているところを見ることができる席で...m(_ _)m ■今回の優勝♪「出来立てオレキエッテ 南三陸産牡蠣と菜の花のジェノベーゼ」...
...グレモラーダソースと一緒に ■プーリア地方の収穫後の焼き麦畑の小麦を引いて作ったオレキエッテ、ブロッコリーとイイダコのソース...ラグー ♡牡蠣、根セロリのマヨネーズ ♡牛タン ラタトューユ ♡焦がし小麦のオレキエッテ イイダコ トマトソース ♡サフランリゾット オッソブーコのソース ♡乳飲み仔豚...
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