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※2015年12月14日時点での点数分布です。
日本の魅力「旬・美・技」イタリアの歴史ある食文化。その本質を融合した創作イタリアン。
11512人
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...牛ほほ肉もとろけるような感じで美味しかった。友人は子羊のカツレツ風を頼んでいたがこれもまた絶品。普段は羊の肉が苦手な友人も...一応温野菜として。いっぱいの野菜とパリパリチーズと薄いカツレツ。臭みなくてサクサク美味しいです♪ ☆黒トリュフのタリアテッレ...■ メイン(二者択一) 北海道美深町産仔羊のカツレツ 尾長鯛のソテー カポナータ添え ■ デザート(二者択一)...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
‶エグゼクティブシェフ”植木将仁による「和魂洋才」をコンセプトにしたフレンチレストラン
34294人
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...物語が始まるのです。石の上には、アミューズが4品。『ミニカツレツ』『鮪の生春巻き』『筍のマリネの・フグ』『フグ・菜の花・キャビア...と虎ふぐ」「苺と能登牛のタルタルブルーチーズのアイス」「能登牛のカツレツ」でした。 〇甘美なる憂愁 紙のシートのお皿で海老...苺(あまみついちご)とアイスとトリュフ乗せ ・能登牛のカツレツ蕗の薹のチャツネ ...
...【箸休】 夏野菜 お浸し 【焼物】 甘鯛西京焼き 【揚物】 大船渡 穴子のカツレツ ガリ 【食事】 うに土鍋ご飯 【甘味】 アイス #うにと牡蠣と日本酒とうに成西麻布#うに成#うに成西麻布#唯一うに#唯一雲丹#雲丹割烹#雲丹専門店#牡蠣専門店#日本酒専門店#同伴飯#洋野町うに牧場#雲丹ドック#穴子のカツレツ#うに成ちらし#うに土鍋ご飯#雲丹グルメ#西麻布グルメ#西麻布ディナー#西麻布ごはん...中盤のスペシャリティうに成ちらし、終盤の穴子のカツレツ...
...■⚫「蛍烏賊と山菜 自然薯のとろろ鍋」 ■⚫「和牛カツレツ 山葵菜酢浸し」 ■⚫「フォアグラの茶碗蒸し」...⚫和Q゛かかれれ/山葵7酢B+ 「和牛カツレツ 山葵菜酢浸し」 長州和牛に、山葵菜酢浸し。長州和牛カツレツですから...
...その中から、Bランチのチキンカツレツ(1,000円)にしました。 お皿には、デミグラスソースがかかった大きめのチキンカツレツが二つと、マカロニサラダなど。 先に食べたサラダやトマト...注文したものは、ビーフカツレツ...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
非日常を味わうサローネグループの「小さな劇場」
45178人
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...カルチョフィの原型が見える感じになっています トリノ風カツレツ - カツレツというとカツで揚がったものを想像しますが...■説明書き ■パプリカとアンチョビ、アマレッティ ■トリノ風カツレツ...
...・貝のパスタ ・ニンニクとアンチョビのリゾット ・甘鯛のグリル ・国産牛のカツレツトリュフ乗せ ・カシスとヨーグルトのムース ・グレープフルーツのハーブティ...蛍烏賊、黒大蒜、下仁田葱、トマト ♦️main肉料理 ・ラムチョップカツレツ...
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
【6/4(火)お席残り僅かです。是非お問い合わせ下さい】◆夏限定メニュー開始しております
63908人
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...そして ●シャトーブリアンのカツレツ こんなキレイなカツレツ初めて見ましたよ!興奮! 低温調理してから揚げたというカツレツはトリュフ塩でいただきました...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
全席完全個室、すべてにこだわり抜いた”うしごろ”の最高峰ブランド
45441人
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...上ミスジの ■田村牛 上ミスジの焼きしゃぶ ■田村牛 ヒレのカツレツ ■小蕪とユリ根、菊花をあしらった和牛コンソメスープ...■小蕪、ユリ根、菊花の和牛コンソメスープ ■川岸牧場 ヒレのカツレツ トリュフ塩、 トリュフの中心部分の千切り...■田村牧場 ヒレのカツレツ トリュフを添えて...
...■片岡シェフ&息子さんと ■バースデーケーキ ■仔牛のカツレツ ケッカソース ■本日の鮮魚 ■人参のムースコンソメゼリー寄せ...期待大っ!!! 真ん中辺のコースにしましたが メインがカツレツみたいので結構重たかったです。。。...ウニのとバランスが絶妙。 4.本マグロのカツレツ 山葵ドレッシング バルサミコのソースも添えられ...
...上もそのクラス。 牛カツレツ 自家製デミグラスソースでいただくカツレツ。。。カツレツって庶民の食べ物なんて思って食べちゃダメです(笑)次元が違い過ぎます...
...丸々と太くてしっかりとしたいわしが、口の中でとろけていく。ウニとの相性もいい。とりわけ印象に残ったのが、シャトーブリアンのカツレツである...
...以下メモより。 ・羊とオマール海老の冷製カッペリーニ ※国産ラムとオマール海老がとても美味✨ ・ミラノ風カツレツを羊肉で オーストラリア パスチャ 黒ニンニクマスタード ライム ※しっとりサクサクジューシーでこんな旨い肉は初めてかも✨...
...■ミモレットのまるごっと ■マルゴット特製黒トリュフのビーフカツレツ ■CH.LYNCH BAGES1981 ■黒トリュフのリゾット ■お客様用の黒トリュフ ■お客様に削って頂く黒トリュフ ■黒トリュフのビーフカツレツ、アンディーブと黒トリュフのミルフィー...■梅山豚の藁焼き ■黒トリュフのビーフカツレツ...
...■煮込みラムハンバーグ-チーズマッシュポテト添え- ■鹿児島黒豚のイタリアンカツレツ-フォンティーナチーズと白ワイン- ■松坂牛のステーキ-チーズマッシュポテト&トリュフソース- ■,,,etc ■博多地鶏 ■鹿児島黒豚 ■ニュージーランド産仔羊 ■松坂牛 ■本日のお肉 ASK ■お好みの調理方法・ソースでお作りいたします。 ロースト・カツレツ・ソテー・香草パン粉焼き...etc フレッシュハーブ・レモン塩・塩胡椒.....etc 1,700円~ ■お魚メイン 1,700円~ ■お肉メイン ロースト・カツレツ・ソ...
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
6月4日 空席有り 全部屋完全個室 焼肉百名店2023年に選出されました。
19445人
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...さてお待ちかね。田村牧場の41ヵ月神戸牛のシャトーブリアンを使ったカツレツ。 どんな機嫌の悪い人も、コレを口にしたら笑みがこぼれるであろう一品。田村牧場の神戸ビーフのシャトーブリアンをカリッと焼いたブリオッシュで挟んだ、単純なだけにお肉の美味しさを最大限楽しめる一品。この厚みでこの柔らかさはいままで食べたカツレツの概念を変えてくれます。これに和牛の生ハムを削って乗せてくれます。...見目麗しいビフカツ。それも山形県産素牛但馬、垂涎の逸品。 ごくレアに仕上げたカツレツに粒マスタード...
...■地鶏ミンチのじゃがコロッケ ■やげん(胸なんこつ)唐揚げ ■博多名物 とり玉 ■地鶏つみれの揚げ餃子 ■ささみとチーズのカツレツ ■薩...
...リーフレタス、トマト、カリカリベーコン、温玉、粉チーズ ■ポークカツレツ バターの風味がたまらない!! ■自家製ハンバーグ-デミグラスorおろしポン酢-...■究極の肉プレート!野菜もたっぷりです。 ■冬季限定メニュー☆トマト豚鍋 ■カツレツ♡...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
お好み食材に合わせて、オーダーメイドで一皿をカスタマイズ
30897人
...アイ) ■鹿肉の燻製ベーコン ■たらば蟹のケーキ ■猪のカツレツ茸とナッツのソース ■青首鴨 2013-1 ■白子...【いのししのカツレツ】 正直...・ブータンノワール(¥1,600円) ・長野飯田イノシシのカツレツ(¥4,800円) 下仁田ネギのババロアはこってり...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
西麻布に15年【美食家の集うイタリア料理店】
39108人
...■【H26.3.8】赤蕪。 ■【H26.3.8】仔羊のカツレツ。 ■【H26.3.8】パン1。 ■【H26.3.8】パン2。...さりげなく春を感じるラインナップに心踊ります。 子羊のカツレツ。 堪らない香りで カリッとジューシー。 個人的に かなり好みのカツレツです...
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