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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...りんごのコンポートと一緒に頂きました。 ・三重県産黒鯛のカルパッチョ 3日熟成した黒鯛を備長炭で炙っているそうです...ゆずのソースでお野菜と一緒にいただきます! カルパッチョの風味最上級版のイメージ! 更に口に入れたらさらに風味広がる!...三重県産のクロダイのカルパッチョ 和風のビネグレットと柚子香るミルクソース...
... 「知床牛クリミ」3,300円 肩から前脚上の部位で見て分かる通り脂肪分が少なくキメが細かいのが特徴 カルパッチョとかにも使われますが焼肉としても通好みのお肉 旨味が特徴的なお肉なのでレア目に焼いて食べるのが最高なのです ...
...でも、ここのは本当に「王道」の堂々たる美味しさ、そういうものを何となく感じました! ◎サーモンとクラゲのカルパッチョ ーそのまんまです。...
...■〜口福・アミューズ ブーシュ・サーモンとイクラ 帆立貝 クラゲのお刺身風・お醤油ソースと翡翠ソースで〜 ■中華風のカルパッチョとの説明に納得...
...■ポップコーンチキン ■シマアジのカルパッチョ ~柚子胡椒ソース~ ■手羽元のコンフィ ■帆立のグリル...■看板 ■フォアグラのソテー ■鶏ささみカルパッチョ ■スモークサーモンのスクランブルエッグ...・オリーブマリネ ・ピクルス ・ハム ・カナッペ ・カルパッチョ ・クリームリゾット ・シェフのおすすめパスタ...
...オーダーは基本卓上のQRから。 ●サーモンのカルパッチョ 綺麗に敷かれたサーモンのカルパッチョ。 レッドペッパーやオリーブオイルで味付け。...季節の果物と共に召し上れ!! ■サーモンのカルパッチョ Salmon carappcio...
...■カリフラワーの冷製ポタージュ ■イサキのカルパッチョ ■レバーパテ 〜卵黄のメープル漬けと玄米パン〜...年グラスバルサミコ〜 この日はイサキのカルパッチョ。 あっさりのイサキにグレープフルーツ、胡瓜をのせて...料理の詳細は後述しますが、先付けの冷製ポタージュから始まり、カルパッチョ...
...2個 ■ミックスグリル:ソーセージ、チキン、ポーク、ビーフ ■ポテトフライ ■グリルチキン ■ソーセージ守合わせ ■カモ・カルパチョ ■...
...三種類のフィンガースナックのあとは寒ブリのカルパッチョ、次は鹿でした。ここのメニューは少し変わっていて...続くワインはこちらの白。 カンパチにフェンネルを合わせたカルパッチョ風。...シマアジと混ぜてカルパッチョ風に頂くお料理なのですが...
六本木・西麻布で愛される隠れ家モダンスパニッシュレストラン。日曜、祝日も営業!
11972人
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...これがまた驚くほど合いました! ■カルパッチョ 濃厚な後に、さっぱりとしたカルパッチョが良いです。 ■大山どり、マッシュルームのサラダ...カンパチのカルパッチョ 柚子の香るエスプーマ仕立て1400円...
...■ラ・プスドール(赤ワイン) ■ブリのカルパッチョ・大根と柚子のソース・ショウガと白コショウのジュレ・カラスミ...美しい泡、辛口でスッキリした大人の飲み口やぁ。 ブリのカルパッチョ 大根と柚子のソース ショウガと白コショウのジュレ カラスミ...前菜 1品目 ・ブリのカルパッチョ ・大根と柚子のソース ・ショウガと白コショウのジュレ...
...お酒が美味しいのは勿論のこと、シェフが手掛ける本格的なお料理が楽しめるのがかなり嬉しい わたしは ・アボカドとサーモンのカルパッチョ ・トリュフのカルボナーラを頂きました✨ BARで頂いているとは思えないくらいすごく美味しくて...
【六本木駅徒歩5分】裏路地にある一軒家のレストラン。フランスの伝統料理と幸せなひとときを。
32878人
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...■温かいボルシチとブランダードのコロッケ ■活ホタテ貝のカルパッチョ、カリフラワーのムース...ソース・グリビッシュ 仔牛のスネ肉がカルパッチョのように敷いてあり、その上に ズワイ蟹...「サフランの香るマンゴーのカルパッチョとそのソルベ マドレーヌショコラを添えて」...
...■サワー・カクテル ■ソフトドリンク ■マグロほほ肉の炙りカルパッチョ ■さっぱり漬物盛り合わせ ■チーズ2種盛り ■鉄板焼き ■旬...■黒糖きなこアイス ■メニュー ■カルパッチョ ■ネギたっぷりの鉄板焼き ■オムレツ ■焼き野菜...貸し切りスペースのある5Fの利用です。 料理はカルパッチョ...
人が集って響(共)鳴し合う貴方の帰るもう一つの場所。ラグジュアリーな空間で味わう“特別”―
2747人
貯まる・使える
...■完熟トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ ■天使のエビのカルパッチョ ■北海水たこのマリネ ■昔ながらのナポリタン ■カルボナーラ ■ボロネーゼ...行きつけ 高い カレーはうまい 雰囲気◎の個室なら 料理もおいしい。海老のカルパッチョ絶品でした...
...■酢豚 ■モダンな入り口 ■シャンパンで乾杯 ■中華風カルパッチョ(石鯛) ■焼豚 ■大正えびとまこも茸のマヨネーズソース...¥9450のコースを注文。 順番で、 ・桜鯛と生くらげの中華風カルパッチョ ・豚しゃぶの四川紅油ソース ・ふかひれの姿煮...■バイ貝の老酒漬け ■大根餅の錦糸玉子巻き ■スズキのカルパッチョ...
...①蕪のすり下ろしの入ったスープ。白子のあぶったものが香ばしく、食感もよい。 ②カワハギに肝をあえて握った寿司。牛のカルパッチョに焼きおにぎり...
...笑 恐る恐る一つ購入 ^o^ キャビアモナカから 乳のみ仔牛のカルパッチョ このピンク色の仔牛のカルパッチョ 舌でとろける 今年1番の絶品 白トリュフ榛原牛のコンソメ...■「ムルソー」 ■「乳呑み仔牛のカルパッチョ」...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
非日常を味わうサローネグループの「小さな劇場」
44827人
貯まる・使える
...■マンゴーとシーフードの前菜 ■牛肉のカルパッチョ ■シーフードのバジルソース ■蟹の包みあげ...サルサヴェルデを添えて ■Catavela ■仔牛のカルパッチョ ■リッチョーラマンゴー ■Richard Cheurlin...■前菜3:ソプレッサータ(2013.8) ■前菜2:仔牛のカルパッチョ(2013.8)...
...■河豚のゼッポリーニ ■牛筋煮込み ■淡路卵料理 ■本日のカルパッチョ ■淡路 ローストビーフ ■-SAUTE- ■本日の魚料理...■ローストビーフ、もちもちトーストにのせて ■さわらのカルパッチョ、トーストにのせて ■ビーフシチュー...◎かぼちゃと玉ねぎのスパイスキッシュ ・鰆のカルパッチョ/茄子のムース ◎ムール貝/都美人(日本酒)のリゾット...
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