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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...トリュフがない時期は丸ごとキャビア⁈やってるみたいです!!キャビアも好きなので次回はキャビアがある時期に行きたいと思います!...
...■富士の介スモークサーモン ■フランス産 フレッシュキャビア ストゥーリアは、フランス南西部に位置するアキテーヌ地方ジロンド県を中心に1980年代初め頃より養殖キャビアの生産をはじめたスタージョン社の最高級レンジのブランドです...こちらもきちんと美味しいマカロン。 ●フランス産 フレッシュキャビア B bar セレクション ストゥーリアの最高級キャビア...
...おっきな牡蠣だなぁ。 丸々と美味しそうです♪ ここに自家製のキャビアをのせて食べます。 。。( °Д°)( °Д°)え⁉︎このキャビア美味ッ‼️ 普通キャビアは粒がしっかりしているので歯と舌と歯茎にあたるのですが...
...ライムのピールをソースにしたものが敷かれています。 そしてもったり感がおいしい国産肉のリエット、 塩気のあるキャビアを乗せたトマトとモッツァレラチーズ 異色のトリオでした...
...活用していくって事みたい。 ③但馬玄ユッケ ウニとキャビアがのってる!!超豪華!! そしてキャビアとウニがめちゃくちゃ合う! キャビアと生肉の相性が凄い良いのを実感!!! ってかキャビアで初めて美味しいと思ったかも...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
非日常を味わうサローネグループの「小さな劇場」
44803人
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...プチレッドソルト、えんどう豆、レモンゼスト、キャビア添え。 ■帆立のラビオリ。帆立の中にはリコッタチーズとボッタルガチーズ。プチレッドソルト、えんどう豆、レモンゼスト、キャビア添え。 ■北野シェフ。イタリア人かと思いきや・・・?...野菜のグリル ■アスパラガスのサラダ・サルサミモザとキャビア 奥がホタルイカと菜の花のマリネ...
...バーガー 淡路鹿のトリュフ小籠包 ほうじ茶の香り 淡路漁港を包んだブイヤベース シルク屋の明石焼き ローストビーフのサラダ ~キャビアのドレッシング~ 淡路鶏のミルフィーユ仕立て ミントとレモンのお口直し 淡路ビーフ 50g 淡路バーグ ロッシーニスタイル...
...雰囲気重視のステーキのお店でキャビア、トリュフ、フォアグラを食らう。 クリスマス前にホテル宿泊を兼ねて、こちらのオークドアに訪問しました。 特筆すべきはお店の開放感と雰囲気でしょう。壁に高く飾られたワインの豊富さ、天井の開放感、お店ないのラグジュアリーさは特筆すべきものがあります。 料理は17000円コース(税抜)を注文。前菜の小さなキャビアのお造り、フカヒレスープは絶品。特にアボカドとエビを使ったソテーが格別にうまいです。 メインディッシュのフォアグラとヒレ肉のキャビア添えは非常にゴージャスですが...
...カウンター7席なのでまあ1日2組という感じ。 焼鳥のみと言うよりはもものキャビア乗せや松茸など、六本木らしい高級感と味のバランスが程よい。 特筆すべきはレバー。...12月のメニュー とりわさ黒薩摩地鶏 箸休め いくらおろし 黒薩摩地鶏 ささみwキャビア 百合根饅頭 車海老包み ホロホロ鳥胸肉 ホロホロ鳥手羽元 鴨すきw下仁田ネギ...
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
【4/26(金)お席残り僅かです。是非お問い合わせ下さい】◆春限定メニュー開始しております
63423人
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... 冬キャビアとクリームチーズのタルタル 見ただけでテンション上がる一皿。 タルタルステーキの上にぴっしりとキャビア。こちらは国内産のうしごろの オーダーメイドのキャビア...
...雰囲気的にはシャンパンも合いそうだなぁ。 ■ふわふわ卵のキャビア添え さぁ、ここからコース料理が出てくるぞ。 まずはいきなり高級食材であるキャビアの乗った一品。 卵とキャビアの相性がよく美味しい...
【六本木駅徒歩5分】裏路地にある一軒家のレストラン。フランスの伝統料理と幸せなひとときを。
32861人
貯まる・使える
...大根のゼリー寄せ オレンジ風味 フレッシュなキャヴィアでブランド力を高め、オレンジ風味のクリームで濃厚感を補完。 この料理にキャヴィアを組み合わせる必然性までは感じなかったですが、...de caviar 燻製サーモンのクーサンとクリームキャビア ☆☆☆ サーモンでつつまれたクーサンの中には...
...海老芋のはちみつ和え ■香箱蟹と銀杏のおこわ ■ウニとキャビアのアップ写真 ■ウニとキャビアブリオッシュ添え 京野菜のコンソメポトフ...カリフラワーのポタージュの上にはウニとキャビア...
...000円/2人 税込7,150円のランチコース ◆前菜① ・キャビアのジュレ寄せ ・ホタテのタルタル ・カリフラワーのピューレ ・生のカリフラワーのサラダ仕立て -キャビアが思いの外大量でわろてまう。キャビアはイタリア産...
...本日の前菜は、 ・生ウニミニ丼 ・ホタテのあんかけキャビアのせ ・生ハム和牛タルタルトリュフのせ の3種類。 生ウニ丼は生ウニたっぷり!!ホタテの上にはキャビアたっぷり!!生ハムの上には大きなトリュフがのっていて、...■本日の前菜三種盛り合わせ ■生ウニミニ丼 ■ホタテのあんかけキャビアのせ...
...■かんぱち ■クエ ■アオヤギ ■ほたて ■白えびのキャビアのせ ■ホタルイカ ■とり貝 ■葱鮪 ■太刀魚の塩焼き ■桜鱒...白海老昆布締めの握り キャビアのせ ■サクラマスの握 ■小鯛そぼろの握り ■白子 ■鰯の握り...尻労 ■中トロ 三宅島 ■大トロ 大間 ■鱈白子 ■白エビ キャビア...
...大変勉強になります。 □根室の毛ガニ、キャビア 鼻に抜ける贅沢な蟹の香り。キャビアは旨味弱め。塩分3.3%程、ナチュラル、フランス産?と思い質問したところ、ご丁寧にキャビアの缶をお見せ下さいました...
六本木・西麻布で愛される隠れ家モダンスパニッシュレストラン。日曜、祝日も営業!
11959人
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...■イネディット ■ペドロヒメネスプリン - キャビア添え - スペインのデザートワインペドロヒメネスと栃木県産の麿宝卵 で作られた濃厚プリン。キャビアの塩気と甘さ控えめのプリンを味わい下さい。...『ペドロヒメネス』を使ったペドロヒメネスプリン!上にはキャビアが乗っており...
...【一帆風順】 「鹿児島県産鰤の紹興酒漬け・タルタル仕立て・キャビア・唐墨」 おぉー、いい鰤の甘みだ。紹興酒の漬け方がいいのだろう。一方でキャビアのクオリティは高くない。 ……………………………………...■【一帆風順】「鹿児島県産鰤の紹興酒漬け・タルタル仕立て・キャビア・唐墨」...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
‶エグゼクティブシェフ”植木将仁による「和魂洋才」をコンセプトにしたフレンチレストラン
33935人
貯まる・使える
...歓喜への誘い ◎本鮪 冬野菜 キャビア・オシュトラ 中トロ赤身の2層構造、タルタル カリフラワーのカリカリ。米粉のクレープ…! キャビアキラキラ。 米粉のもちっと感と本鮪のコラボレーション。 キャビアのお味ってこうなんだ…味わいました...
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