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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...チェリートマト ■ビスマルク プロシュート、半熟卵、モッツァレラ ■パンチェッタとポルチーニ茸のリゾット ■三種のチーズのクリームリゾット...
...ルッコラとピスタチオ、グレープフルーツのサラダ、黒にんにくとマスタードのソース」 一粒一粒にチーズがからむ濃厚なクリームリゾット。ナイス...
...000円コース。 お料理の内容は以下の通りです。 ・オリーブマリネ ・ピクルス ・ハム ・カナッペ ・カルパッチョ ・クリームリゾット ・シェフのおすすめパスタ ・地鶏胸肉のコトレッタ +飲み放題約100酒類 ■感想 とにかく雰囲気が良く、非常に使い勝手が良さそうな印象がありました。 お料理はイタリアンがベースとなり、全体的なやや濃いめの味付けでお酒によく合いました。 特にクリームリゾットはお米の炊き具合が絶妙で...
...トリュフクリーム添え。 ■5種のチーズを使った濃厚クリームリゾット チーズ好きにはたまらない濃厚さです。...5種のチーズを使った濃厚クリームリゾット。めちゃくちゃにアツゥイですが...山形牛のビステッカ パルマ産生ハム 5種のチーズを使った濃厚クリームリゾットをいただきました( *´艸`)...
...素材の旨みを存分にご堪能ください ■ブラックアンガス牛ステーキ丼 ご飯に甘辛ダレが合う ■牡蠣としめじのチーズクリームリゾット ■特製キ...
...■蝦夷鹿のロースト1 ■蝦夷鹿のロースト2 ■炙り和牛と牡蠣のクリームリゾット トリュフ1 ■炙り和牛と牡蠣のクリームリゾット トリュフ2 ■グラス・ペアリング7 ■メロンのかき氷1...手打ちタリアテッレ 普通に美味しい 8.炙り和牛と牡蠣のクリームリゾット トリュフかけ 牡蠣がソースになってしまってるクリームリゾット...
...蓋をひらくと、こんな感じ。 グラタン風のスープ。 お魚のどぐろとうにのソースのクリームリゾット ふっくら柔らかいのどぐろの下には濃厚なクリームリゾット。 お口直しのグラニテはいよかん。 さっぱり♪...■ポークリエット ■カニのトマト詰め ■のどぐろとうにのソースのクリームリゾット...
...それぞれが、余韻をもって響きます。 しっかりしたコンソメに、仕事の丁寧さが表れますね。 *前菜2 三陸産カキとカブのクリームリゾット 優しそうなシェフの人柄が表れたような...
...白トリュフが乗る贅沢な具材にチキンブイヨン、生クリーム、パルメザンチーズを入れた濃厚なクリームリゾットです。生命力が強いのか強い弾力のプ...
... ▶ロールレタス 牛テールのお出汁を使用したクリームリゾットを レタスで巻き巻き巻き♡...黒胡椒が一番シンプルで美味しいかも。 ・ロールレタス クリームリゾットが入ったロールレタス。...◆ロールレタス クリームリゾットをレタスで包みオーブンで焼いたもの...
...きのこリゾットボールというのを食べてみました。 初挑戦。2個で199円です。 きのこリゾットボールは小さめのコロッケの中にクリームリゾットと...
...焼き方を聞きにくる、はずです。 6、帆立貝のクリームリゾット お初です。 フレッシュな帆立貝をポワレし、 とろりとしたクリームリゾットの 上に。 品のあるコク。 6、焼き菓子 フィナンシェ...■鱈の白子のサラダ仕立て ■三田牛外腿内腿 ■帆立貝のクリームリゾット...
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