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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...グルテンフリー料理の先鋒として 大好きなシェフのスペシャリテでもある 手打ちのグルテンフリーの麺を使った...そして実は、山崎シェフが日本酒変態らしいと、最後に知った。 先に知っていれば...の有名老舗イタリアンレストラン「ikra」などを手掛ける山崎史雄シェフと 有名な焼き師志良堂秀尚さん...
...こちらは専属のシェフが目の前で最高の状態に焼いて下さる素晴らしいパフォーマンス この日はラッキーなことに店主の川崎シェフに焼いていただきます。 気分最高にいい状態で選び抜かれたシェフとの楽しい時間 後に食べる白米を土鍋でまず炊いていきます!!...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
非日常を味わうサローネグループの「小さな劇場」
44798人
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...「ILTEATRINODASALONE」に初訪問 シェフは山本鉄巳シェフと山口シェフのWシェフで行っているそうです...
...当然シェフと話しながら食事が出来るカウンターも良いけどカウンター裏側の2人...店内は素敵なんです✨ 一枚板のカウンター、シェフの後ろの壁は淡路島の瓦を積み上げたものらしく、かっこいい!...お皿は壁にも使われている淡路島の瓦! レア好きで~と言うと、シェフが「私もレア派なので任せてください!」と...
...結論からいうと、古き良き日本のホテルのクオリティです。たぶんシェフの感覚が古いのでは。もしかしたら、こういう大きなホテルのシェフっていうのは、ある種の料理人の既得権益層に押さえられてるのかな...た肉の旨味とオークのスモーキーな香ばしさを味わっていただけます。シェフがこだわり尽した牛肉の味わいたっぷりのステーキハウスならではの本...
...多様な薬味、気さくな若店主なだけにそこまでの拘りが?と思うが侮ってはならない 焼鳥界に超新星現る 鶏を知り尽くしたシェフが焼き上げる 最高の熟成焼鶏がいただける西麻布の隠れ家...
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
【4/25(木)お席残り僅かです。是非お問い合わせ下さい】◆春限定メニュー開始しております
63413人
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...■刺身 ■リブ芯のウニ巻き ■シャトーブリアンのカツレツ ■シェフの特製有機野菜サラダ ■シャトーブリアン ミルフィーユ仕立て...気になったのでスタッフに聞いてみたところ和食出身のシェフがメインで厨房に立っているそうです。...(でも、カメラ忘れで写真無しです。。) シェフは下町の大人気焼肉店出身だとか...
【六本木駅徒歩5分】裏路地にある一軒家のレストラン。フランスの伝統料理と幸せなひとときを。
32855人
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...フランス北部アルザス地方の本店オーベルジュ・ド・リルからシェフ『マルク・エーベルラン氏』が来日して料理を披露するディナーパーティー。 今年はコロナの影響もあって来日はされませんでしたが、オーベルジュ・ド・リル『東京・名古屋・札幌』のシェフが集結し...これがしっかり甘くて〆!って感じです笑 レティーシアとは本店シェフの娘の名前です...
...カンテサンスとかんだ出身のシェフのお店 トリュフ三昧 エンタテインメント性抜群 カンテサンス 出身のシェフがいるお店のまとめを作成しようと思い、 色いろな情報を集めていると、思いもしないところにシェフがいらっしゃるのだということがわかりました...
...若いシェフは、レストランよねむら出身。 料理がどんどん進化しているので...まあ、プロの天才シェフが考えてここまで来ているものを僕がとやかく言っても...金柑と黒豆 メレンゲ シュトーレン どのお料理も浅井シェフの魂を感じる手の込んだ素晴らしいお料理でした!季節ごとに通いたい名店です! シェフのお任せコースでディナー...
...店内はとても雰囲気がよくデートでも使えるクオリティ! カウンター席に座って、メニュー見ながらどうしようかなーと思ってたらシェフが「いい感じにやりましょうか?」と言ってくれて...
...若き大槻卓伺シェフがオーナーシェフとして率いる Takumiの会にお誘いいただき再訪いたしました フランスのみで修行された経験から生み出される シェフのオリジナリティ溢れる料理や...
...ロンドンや香港などで長い間活躍されていたという凄腕のシェフ、五月女さんが日本に帰国され、お店をオープンされたと聞いて、友人と共にお邪魔してきました。 海外経験が長い日本人シェフと聞いていたので、どんなお料理なんだろう?と思っていたら...食通の友人がロンドン時代から交流がある 五月女シェフが日本に凱旋帰国したと...
...■room3は2〜8名様 ■エントランス ■ゆったりとしたソファ席のカウンター ■シェフが素材に拘った一品料理 ■サーモンクリームのスクランブルエッグパイ...・ピクルス ・ハム ・カナッペ ・カルパッチョ ・クリームリゾット ・シェフのおすすめパスタ ・地鶏胸肉のコトレッタ +飲み放題約100酒類 ■感想...
六本木・西麻布で愛される隠れ家モダンスパニッシュレストラン。日曜、祝日も営業!
11944人
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...そして香味野菜からとった濃厚なスープで炊き上げたシェフご自慢のパエリアだそうですー...それぞれのお皿に合う ワインを頂けました。 料理は、基本シェフお1人で奮闘されていましたが、 温度管理もきちんとしていたし...EXソース 市場より仕入れた日替わり鮮魚のソテー シェフの気まぐれで魚に合わせたソースでご用意いたします...
...蒸仕立て ●Chef Spedial・シェフスペシャル・デセール 季節のフルーツ杏仁豆腐 ●小菓子 ●アイスコーヒー 別料金 日本の中華料理界を担ってきたベテラン有島シェフの有島劇場。 有島シェフの集大成とも呼ぶべき...
...マンスリーシェフらしく、月イチでシェフもメニューも変わるそうです*ˊᵕˋ*素敵 今月も行けました♡これで半年連続! 思い返すと串羊さんにどハマりしたのが4月で 谷澤シェフのユーモア溢れるメニューやアイデアに一目惚れしたのが忘れられず...
...る頃 ”お味は如何ですか?" とシェフが厨房から出て来られ暫し談笑・・ 8年前の11月...■自家製色々野菜のピクルス ■サラダカプリチョーザ シェフの気まぐれサラダ ■野菜のトマト煮込みカポナータ...OK〜♬ ■シチリアのオーガニック ■昔から此のキャンドル ■シェフ...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
‶エグゼクティブシェフ”植木将仁による「和魂洋才」をコンセプトにしたフレンチレストラン
33919人
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...カルフォルニア・ナパバレーの名門「AZURWINES」と植木将仁シェフによるワイナリーフレンチレストラン。 植木シェフは...(普段はどうしても忘れがちだけど…。。。) 植木シェフの第二の故郷である能登の食材や水を最大限に活かしたお料理の数々はとても美味しかった...
...西麻布交差点近くのキレイめな和食居酒屋さん。 私は初訪店。 当日予約でしたがスムーズにご案内いただきました。 シェフが目の前で料理を盛り付けるカウンターに着席...
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